『壹』 福州哪里可以批发到馒头包子，小笼包的，价钱怎么样，我要确切知道答案的，不懂装懂的不要来
小笼包
主料高筋面粉250克 猪肉250克
辅料葱100克 盐2克 糖0.5克 生粉2克 耗油3克 生抽3克 高汤半碗 酵母粉2.5克 清水120克 胡椒粉1克
小笼包的做法
1.120克约40度的暖水浸泡2.5克酵母粉5分钟
2.盘里装250克高筋面粉，倒入浸泡好的酵母水，边倒边用筷子搅拌至倒完，把面粉搅拌至无干粉状态
3.用手把面粉揉成光滑的面团，放碗里盖上保鲜膜进行发酵（这一步要有耐心用力的多揉一会，要把面筋揉出来，后面擀面皮的时候才好擀，而且做好的小笼包也不会漏汤汁。）
4.发面的时候准备馅料。绞肉机绞烂猪肉（肥瘦比例2:8）调入蚝油、生抽、糖、胡椒粉、盐调味，顺一个方向拌匀分次少量加入高汤，每一次加入高汤都要顺一个方向使劲搅，使肉完全吸收汤汁
5.搅拌好的肉拌入切细粒的葱花
6.面团发至2倍大，取出排气
7.切开面团里面没有大的空洞就可以了，一定要把起彻底排出，否则空气会影响成品的外观，做好的包子表面会起疙瘩
8.彻底排气的面团搓成长条形，切成约8克一个的等份剂子
9.把小剂子擀成包的圆面片，未用到的用保鲜膜覆盖起来，以防风干
10.放上合适的馅料
11.收口抱起来
12.做好的包子生坯放入铺有防黏纸的蒸笼内，包与包之间要有足够的距离
13.每做好一个包子都要盖上盖子，以防表面被风干
14.做好一笼醒发20分钟，冷水上锅蒸，水烧开后再蒸10分钟，关火5分钟后开盖即可
『贰』 馒头店面粉是怎么进货的
馒头店面粉是怎么进货的？如果你开馒头面，满馒头店需要面粉的话，那就是固定什么品牌对你所做的馒头质量好，然后确定之后你可以直接到经营面粉的批发商行去订货，由他直接给你
『叁』 做馒头的面粉哪里买呀
我麦德龙买的低筋面粉做的，成本高了点
『肆』 福州市面粉公司长乐分公司怎么样
简介：福州市面粉公司长乐分公司成立于2014年09月04日，主要经营范围为生产小麦粉等。
法定代表人：吴寿旺
成立时间：2014-09-04
企业类型：全民所有制分支机构(非法人)
公司地址：福建省长乐市松下镇香雪路1#、2#
『伍』 您好，有个食品厂做馒头的，在我这里进面粉，我是经销面粉的个体工商户，食品厂需要增值税发票，但我没有
如果是增值税普通发票，你可以去税务代开，税率为3%，再加其他附加税费。
增值税=100000*3%=3000
城建税=3000*7%=210
教育费附加=3000*3%=90
应该还有些地方税费
最少要交=3000+210+90=3300元
如果要你开增值税专用发票，个体户是开不了的。
『陆』 哪里能买做馒头的酵母
超市里有卖的，一般是15克一包的，大概8毛到1元钱。如果发面的话，以一般家用30CM蒸锅两层屉16-20个馒头，一次只要面粉3斤面粉就够了，和面的用水量是1.2-1.5斤，最好是先用30度的温水先把干粉样的酵母调开，让它活化，20分钟后再用，效果更好。
另外，如果经常用它发面，还可以去买大包装的，500克一包的，比较经济，在食品添加剂商店里有卖，11-14元钱。
『柒』 制作馒头的面粉在哪获得
首先，制作馒头不用面粉，只用小麦和清水，小麦是学农夫种地出产的，清水是在厨师那里买到的，1个馒头=2个小麦=3个清水。面粉是制作包子才用得到。
『捌』 做黑面馒头的面粉在哪能买到
用黑米粉加面粉
『玖』 哪批发雪花面粉蒸馒头专用
在华岩 一个叫中兴公司的有 它专做蛋糕面包，月饼各种进口面粉，以及各种饮料的添加剂，食品的原材料和添加剂它哪里应该都有。
『拾』 批发面粉做馒头哪种好吃
用普通面粉做馒头最好吃
做法
a、用电子称称300克面粉，新手开始做得时候千万不能贪多咯!面粉多了不好把握的!
b、在面粉里面放入10克的发酵粉和3克的泡打粉。
c、用一块湿毛巾盖在面盆上面。
d、等到面团变成两倍大，用手在面的中间戳个洞，如果不反弹就是面发好了!
e、把发好的面团从盆中取出，再揉几遍!
f、将面团分成若干等份，每个30克，滚圆，成馒头生胚。
g、竹蒸笼里面铺上纱布，将馒头生胚放上，中间留空隙。
h、盖上蒸笼盖子，再次醒发20分钟。