1. 开一家钵仔糕店的成本是多少
如果是小店面的话成本应该没有多少,1两万就能开起来.
2. 钵仔糕的做法 钵仔糕的成本是多少 利润是多少
钵仔糕
基本材料
粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
一、西米水晶钵仔糕
材料;
粘米粉160克,糖140克,西米30克,清水1又1/4杯,椰汁杯。
做法:
1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆;
2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中;
3、西米用水煮至半透明,然后在冷水中稍微冲洗;
4、将西米加入米浆拌匀;
5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。
6、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
二、红豆水晶钵仔糕
材料:
粘米粉100克,糯米粉半汤匙,澄面粉75克,砂糖或红糖100克,水二杯约500毫升,浸透红豆三汤匙,油少量,竹签数支
制作:
1.红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2.将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3.将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4.体仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5、凝结成水晶状。(如在夏天食用,可放进冰箱冷冻效果更佳!)
所需材料:粘米粉六两,澄面三两,红豆六两,片糖八两,水四杯
烹饪方法:
做法:红豆用清水浸三小时后,隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合,以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后,与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内,猛火蒸二十分钟即成。
3. 钵仔糕为什么销量不好商铺老板也不愿意代售我的钵仔糕。麻烦大家给点建议。谢谢
甜品在这物质丰富的社会,不是很受欢迎,广东这边还好些,其它省份较为差。现在街上各种特色小吃味道都不错,品种繁多,没有那一个单品可以爆发销售。至于那些老板代售你的产品,就是因为销量不大,谁愿意代售。
4. 广州哪儿有钵仔糕碗卖
广州车坡那里也有得卖,我今天也买了50个,六毛五一个,200个以上会更便宜一些.
5. 钵仔糕一元一个利润大吗
一个钵仔糕成本多少?一个钵仔糕的成本为0.1元左右,按市场较低价售价0.5元来算,毛利为0.4元每个,如在经济发达地区的市中心,步行街,购物广场等人流密集处可售1元每个。按学员开店后的反馈:人流一般的地方一天能卖500个,按每个0.4元利润计算一天利润可达到200元;人流大的地方能卖2000个以上,利润非常可观。适合在学校周边、公园、超市入口处、繁华市区等地段销售,特别是学校附近销量更大。
钵仔糕制作技术,采用营养食材搭配,做出来的成品糕体晶莹雪白,表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,让人爱不释手,赞不绝口。且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味、苹果、椰丝、菠萝、等几十种口味。这类产品的卖点主要是它用古色古香的砂陶小碗,里面的糕体晶莹透亮,口味丰富而又小巧轻便。
钵仔糕项目操作简单,设备简单,原材料在当地均可购齐,几种配料怎么配,配多少量,一看就明白。生产无需机械设备,全手工操作,投资较小,是中小投资者的理想之选。
按成本和售价来看,算是一本万利的买卖,利润大、风险低。
6. 在超市出入口卖钵仔糕可以吗
在超市出入口卖钵仔糕,这个应该也是可以的,这个应该,但你要咨询一下,超市的人应该是让不让你去收卖东西。
7. 你好,我想问一下从哪里可以买到钵仔糕粉呢!
九九香有钵仔糕粉,我就是去年在他那里买的,用一整年了,不错的
8. 广州哪里有钵仔糕买详细地址
你要食边种先。。好似胶咁嘅就算了
真正好食嘅5喺透明噶。。不过宜家好少了~
你去江南西搵下啦
我记得前几日见过下