① 包浆豆腐需要多少成本
好评 云南十八怪，什么豆腐包着豆浆卖，我们住的客栈门口就是一条小吃街，所以怎么可能忍得住十块钱一盒，一共六块还是多少，记不清了，感觉有点像冻豆腐，用带点辣味的...
2013.10.11ZaraZala 来自：大众点评
差评 就是煎豆腐，很咸，适合口味重的朋友吃，10元一份一共三大块，吃一块就差不多吃不下了。建议2人来一份。
2013.12.10PSRei 来自：大众点评
② 宜宾包浆豆腐做法
豆腐切一厘米左右厚度，放入有少许苏打粉的清水里侵泡24小时左右备用。
小葱，芹菜，香菜，折耳根切末 备用。
侵泡好的豆腐用清水冲洗沥干水份，锅烧热后入油，这是油量比平时多些，下如豆腐，小火煎至时间不要过长，略微定型即可，只煎一面，不需要煎两面。
这时就需要均匀的撒盐，豆腐才入味。
③ 宜宾洞子口包浆豆腐哪家最好吃
差求不多，随便找家喊他整辣点就可以了
④ 包浆豆腐哪里可以批发
成都就可以啊。----我是憨憨豆匠
⑤ 包浆豆腐多少钱一斤
包浆豆腐的做法
材料
小米，蔬菜，海参，姜丝，葱花
做法
1、小米淘洗干净，用清水泡上；
2、蔬菜和海参洗净，切姜丝和葱花，海参(宫品海参）切片；（
3、汤锅放入足量的水，水沸之后放入小米，滚锅后下海参，再次滚锅后继续煮上约5分钟，其间不停用勺子搅拌；
4、加入姜丝，盖上锅盖，转最小火熬煮，期间不要打开锅盖；
5、大约25分钟后，开盖，加入1小勺浓缩鸡汁，搅拌混合，大火滚煮2分钟，最后撒上适量的盐，加入白胡椒粉调味，滴上几滴香油，撒上葱花，即可关火，盛碗温食。
⑥ 包浆豆腐怎么制作
1、选材采用新鲜大豆，浸豆把大豆侵泡于水里，去除浮在河面的残渣，水流量以浸入大豆为标准。在侵泡的全过程中，避免泡豆水体变酸变馊，而影响豆浆品质，依据详细情况立即换水1次。浸泡时间依据平均气温不一样而异，一般是夏季泡豆4-6钟头；冬季能延长至9一12钟头。
2、打浆把泡好的豆分数次添加磨浆机中，边加大豆边放水，碾成豆面糊，一般是0.5Kg泡豆放水0，5Kg上下，打浆时，加豆放水要匀称，与磨速协调一致，那样才可以打磨细致而嫩滑的豆桨。
4、过滤豆浆一般用滤网布，把磨好的豆面糊5Kg(约等同于1Kg干大豆)添加约20℃的温开水2.5Kg，搅拌匀称后装进布袋子，吊起来布袋子，用力摇晃，待浆体排出，反复实际操作3—4次，直到浆体控干才行。
包浆豆腐表面焦脆，里衬有浆体，美味，配沾水一绝。
⑦ 包浆豆腐重庆那里可以拿货
一般大型冻品批发都有的
⑧ 哪里有包浆豆腐批发
你好，你想买包子豆浆豆腐批发。你到本地去批发市场应该有很多可以批发得到的。