冬粉薯种子批发地址

Ⅰ 冬粉薯的详细介绍

学名：竹芋
又名：冬笋薯 沙谷米（粤西一带）

【植物资源分布】：分布美洲热带地区，现广植于各热带地；我国广东、广西、云南常见栽培。
国内分布：我国南方常见栽培。
国外分布：原产美洲热带地区，现广植于各地热带地。
英文植物志：24:382
【拉丁名】：Maranta arundinacea L-auct. Nen Lour
【考 证】：始载于《中国高等植物图鉴》。
冬粉薯根茎部分肉质，它外形似竹荀，浅黄色，长 5 至 7 厘米，肉 白色，富含淀粉，根茎部乎全是淀粉。可用做汤、调味打芡、 布丁和点心的增稠剂。特别适合做不能煮太久的牛奶蛋糊等食品。
冬粉薯可煮食或提取淀粉，中国南方有栽培。冬粉薯其根状茎生产的可食淀粉称竹芋粉。为多年生草本植物，匍匐的根状茎上著生肉质块茎，地上茎多分枝，高约1.5公尺(5∼6呎)。枝上叶多，有长而窄的叶鞘，椭圆形叶片大而开展。花少、白色、具短柄。在休眠季节前，块茎淀粉含量最高时收获。把根去皮，加水磨碎，干燥成粉，再洗涤数次即成竹芋粉。
性喜高温多湿的半阴环境，畏寒冷，忌强光。
竹芋粉几乎全是淀粉，不含维生素，蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调，又易消化，特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品，也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

Ⅱ 哪里有卖新鲜的冬粉薯

冬笋薯 沙谷米（粤西一带）可以在淘宝上搜索下，很多了。

Ⅲ 冬粉薯（竹芋）的做法有哪些

“冬粉薯焖鸭”，
材料有光鸭一只约三斤、冬粉薯、老姜、香料、蚝油、酱油、盐、鸡精、 糖各适量。首先将买回来的光鸭洗净，斩大件，切掉肥油， 冬粉薯切厚片；然后猛镬阴油， 将鸭块煎至两面金黄盛起，另起油锅下姜爆香，接着再加入鸭块加水，香料大火焖十分 钟转文火再焖三十分钟，最后加冬粉薯、调味料焖十五分钟后便可大功告成，食时可转入 瓦煲和电磁炉加温后食更有滋味。

Ⅳ 冬粉薯吃法

主料：猪骨400g、冬粉薯350g、陈皮1片、蜜枣1个、姜片3片

辅料：盐适量、醋适量

步骤一：猪骨用水浸泡一小时去血水，过程多换几次水。加入一大勺盐，抓匀后腌制40分钟。

Ⅳ 冬粉薯的功效与作用是什么

冬粉薯的作用在于清肺止咳、清热解毒有利排尿。

冬薯粉这种食材中含有大量的纤维素，这种物质将有人体后能吸水膨胀，能软化大便也能缩短人体排便时间，另外本身还是一种性质微寒的食材，能清理肠道中的热毒并能缓解肠道便秘，经常使用这种食材会让人类大便保持通畅。

冬薯粉能让身体里堆积了毒素随大便一起排出体外。冬薯粉含有大量碳水化合物，它被人体吸收后能快速转化成能量，可以满足人体正常代谢时对能量的需要。

(5)冬粉薯种子批发地址扩展阅读：

冬粉薯的介绍如下：

冬粉薯能促进体力恢复也能缓解身体疲劳，平时最适合那些从事重体力劳动的人群食用。冬薯粉中还含有一些多糖，平时食用能让人体抗疲劳能力明显提高。

平时人们出现口舌生疮或者咽喉肿痛以及牙龈肿痛等不良症状时，多吃一些冬薯粉就能让症状减轻，另外小孩出现发热或者食欲不振，啼哭不止时，多吃些冬薯粉制成的食品也能让症状明显减轻，能让体温尽快恢复正常。

Ⅵ 冬粉薯不能和什么同吃

冬薯粉是一种主要出产在中国潮汕地区的地方特产，它是一种可以食用的根茎类食材，它外表都为白色，长度与筷子差不多收取，以后可以用来煲汤，也能把它磨成粉末以后再制成各种不同美食供人们食用。不过冬薯粉在其他地区并不常见，很多人对他的功效还不了解，也不知道它在食用时与什么相克，今天小编就专门介绍一些与冬薯粉相关的知识。
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冬粉薯的功效与作用
1、补充能量
冬薯粉含有大量碳水化合物，它被人体吸收后能快速转化成能量，可以满足人体正常代谢时对能量的需要，能促进体力恢复也能缓解身体疲劳，平时他最适合那些从事重体力劳动的人群食用。冬薯粉中还含有一些多糖，平时食用能让人体抗疲劳能力明显提高。
2、预防缓解便秘
冬薯粉这种食材中含有大量的纤维素，这种物质将有人体后能吸水膨胀，它能软化大便也能缩短人体排便时间，另外它本身还是一种性质微寒的食材，能清理肠道中的热毒并能缓解肠道便秘，经常使用这种食材会让人类大便保持通畅也能让身体里堆积了毒素随大便一起排出体外。
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3、清热去火
冬薯粉是一种性质寒凉的食材，清热去火是它的主要功效，平时人们出现口舌生疮或者咽喉肿痛以及牙龈肿痛等不良症状时，多吃一些冬薯粉就能让症状减轻，另外小孩出现发热或者食欲不振，啼哭不止时，多吃些冬薯粉制成的食品也能让症状明显减轻，能让他们的体温尽快恢复正常。
冬薯粉和什么相克
冬薯粉营养丰富滋叶味诱人，但人们在食用它时也要注意它的搭配，因为有些食物与它相克，如果它们放在一起吃，会对身体产生不良影响，生活中常见的柿子与螃蟹等就与冬薯粉相克，它们一起吃会产生一些不能消化的物质，会影响人体肠胃功能有时也会让人们出现食物中毒。

Ⅶ 冬粉薯一般都要种多少年才能挖还有刚刚挖出来的大概多少钱一斤

要种一年才可以挖，昨天要东莞长安市场有菜农在卖，5元/斤。

Ⅷ 冬粉薯:如何培植

可以在无光照的是方摆放，但是也要偶尔移到有阳光的地方摆放一段时间，这样不单可以提高它的观赏效果，还可以让它生长的更加健壮。

Ⅸ 冬粉薯怎么吃

粉薯是一种比较少见的食材、学名：竹芋、又名、冬笋薯、沙谷米、也叫东京薯、外形似竹荀、浅黄色、长5至7厘米、肉白色富含淀粉、根茎部几乎全是淀粉.
菜式
冬粉薯淀粉含量最高，亦最为美味。制作冬粉薯的菜式，农家亦流传多种款式，
“冬粉薯剁肉饼”乃家喻户兴的地道特色农家菜， 居民用自家的土猪肉， 配上冬粉薯一 齐剁肉饼，口感清爽，味道鲜中带甜！ 冬粉薯煲粥 烹制冬粉薯可以根据天气的变化而烹调出特色的菜式。
天气比较寒冷时， 可以做一 道“冬粉薯焖鸭”，材料有光鸭一只约三斤、冬粉薯、老姜、香料、蚝油、酱油、盐、鸡精、 糖各适量。首先将买回来的光鸭洗净，斩大件，切掉肥油， 冬粉薯切厚片；然后猛镬阴油， 将鸭块煎至两面金黄盛起，另起油锅下姜爆香，接着再加入鸭块加水，香料大火焖十分 钟转文火再焖三十分钟，最后加冬粉薯、调味料焖十五分钟后便可大功告成，食时可转入 瓦煲和电磁炉加温后食更有滋味。
冬粉薯除可以用来做菜之外，还可以用来煲汤或煲粥， 天气干燥的时候， 可以用冬粉薯煲粥， 既清润又能健脾。
冬粉薯而煲汤的款式更是多种，“冬粉薯煲咸筒骨”，可汤可菜，选冬粉薯一公斤，筒骨一斤，蜜枣一只，陈皮一块，精盐、味 精少许先将冬粉薯去外壳、洗净、斜刀切厚片备用，然后蜜枣洗净，筒骨用盐腌三十分钟 后，洗去表面的盐候用：陈皮浸软，刮去瓤，洗净；最后加入浸过咸筒骨的水量煲约一 小时后，连同陈皮、冬粉薯、蜜枣文火煲三十分钟即可食用。
冬粉薯可以经研磨、水洗、晾晒制成粉，粤西肇庆一带称为“沙谷米粉”，可用开水冲调成透明糊状服食，对秋冬季节天气干燥引起的鼻衄、咳嗽有良好疗效。