① 台州哪里有无骨鸡爪熟食批发多少钱一斤
现在应该大概40块钱一斤左右
② 南门张公子无骨鸡爪在哪里进货
像进货的渠道,他都有固定的地方,比如说他的鸡爪在固定的一个仓库点就可以。
③ 无骨泡鸡爪怎样销售, 我生产的无骨泡鸡爪怎样才能大量销出去
联系而吧起溜无无起吧起
④ 有卖无骨鸡爪的吗无骨鸡爪不放冰箱可以吗
我觉得无骨鸡爪没有带骨头的好吃,带骨头的吃着多带劲。
⑤ 无骨鸡爪的利润是多少
酸辣无骨鸡爪的烹饪技巧
技巧tips
如果有百香果,加点更好吃
⑥ 想在微信朋友圈卖自制无骨鸡爪怎么样吸引人
你把你的自制无骨鸡脚拍的艺术一点。发到朋友圈去就可以吸引到朋友了
⑦ 无骨鸡爪哪里有货
四川许多厂家在做
⑧ 无骨鸡爪多少钱一斤
食材明细
鸡爪800g
葱3根
八角1个
花椒适量
大蒜1个
料酒1汤勺
植物油1汤勺
芝麻油1茶勺
油辣椒1汤勺
蚝油1/2勺
盐适量
微辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度
无骨鸡爪的做法步骤
1
准备所有材料。
2
鸡爪洗净放入锅中。锅中加水,没过鸡爪。
3
大火煮沸,关火,将浮沫洗净。
4
锅中加水、洗净的鸡爪、 八角、料酒,大火煮开后,换小火煮30分钟,将鸡爪煮烂。
5
蒜头切末,葱切成葱花备用。
6
锅中加一汤勺植物油,一茶勺芝麻油,小火加热,放入花椒炒香。
7
捞起花椒,加入蒜末炒香
8
加入油辣椒,蚝油,炒出红油。
9
加入足量的水和适量的盐,大火煮开后关火。加葱花搅匀,倒入容器中晾凉。
10
将煮烂的鸡爪清洗几遍,放入冰水中浸泡一小时。
11
带上一次性手套,给浸泡好的鸡爪去骨。
12
将去骨后的鸡爪放在晾凉的腌料中浸泡5小时以上。
小窍门
1.如果喜欢吃更劲道的,小火煮20分钟就可以了。冰水浸泡不可少。怪兽爸爱吃软的,所以我煮得时间久些,去骨也容易些。
2.去骨的时候不需要把所有的骨都去掉。去掉大部分就可以了。我一般将靠近爪子的那段骨头都留着,这样爪子不容易散,卖相才会好,口感也不打折。
3.去骨后的鸡爪在腌料中泡得时间越长,越入味。我会一次多做些,当天吃劲道的。剩下的放冰箱,第二天放微波炉里叮几分钟,软而入味,味道很完美
⑨ 无骨鸡爪我卖15元一盒算贵吗
无骨鸡爪你卖15元一盒里面大概有多少个呢?现在生的鸡爪是17块钱左右一斤的,如果一盒你里面装的是10个左右吧,我觉得应该不算贵的,因为你还要给它加工熟啊,里面还要添加各种调料啊,所以我认为不贵的。