① 猪肉专卖授权书如何办理
要办理的证件有营业执照和卫生许可证，拿货可以到当地的肉联厂，拿这里的货出了事你没责任，还可以问问其他卖肉的从哪里拿的。
开业登记须提交的文件、证件
1、申请报告
2、经营者就业状况证明、身份证复印件。
3、场地使用证明（偏远地区居民自建房屋，没有房产证的，由所在村居委会出具证明）。
4、填写开业登记表
5、特殊行业按有关规定提交特行证（如从事饮食业的须提交卫生许可证）。
变更登记须提交文件、证件
1、申请报告
2、填写变更表
3、按变更事项提交有关材料（如变更经营地址须提交场地使用证明）
歇业登记须提交的文件、证件
1、申请报告
2、填写歇业表
3、收回营业执照正副本，如刻有印章一并收回
验照须提交的文件、证件
1、填写验照登记表
2、携带营业执照正、副本
3、携带全年交纳管理费发票
对临时执照的核发
工商所对没有固定经营场所或经营场所使用期限不到1年的个体户核发临时营业执照。申办临时营业执照提交的文件、证件，除经营场地所使用期限不同外，其他均与长期营业执照条件相同。
收费标准
1、开业登记费：20元
2、副本工本费：3元
3、变更费：10元
4、补证费：10元
5、换证费：20元
6、年检贴花（每张）：0.5元
② 鲜猪肉供销合同
猪肉购销合同
甲方：
乙方：
为了明确购销双方的权利和义务，根据生猪屠宰的相关法律法规的规定，经双方协商达成以下协议条款，供双方共同遵守。
一、甲方所提供的猪肉必须绝对保证质量，由屠宰场定点屠宰的猪肉，通过执法部门检验合格的猪肉。杜绝病猪肉、灾猪肉、母猪肉、注水猪肉等进入超市，否则乙方有权拒收。如在分割时发现有针头、有虫或大面积内伤的猪肉，乙方有权退货给甲方，造成顾客投诉或严重后果，损坏乙方声誉则由甲方承担一切法律责任，并赔偿一切损失，另罚款1000元以上。
二、甲方向乙方提供的猪肉产品整头（包括副产品）为100公斤，上下浮动不得超过30公斤。
三、乙方必须在当天下午5点30分钟前向甲方申报次日猪肉量。
四、甲方根据乙方申报猪肉量于早上（夏令时早上7点，冬季早上7点30分）将猪肉送到乙方指定的地方（绿都超市中心店和广场店）。
五、猪肉的价格确定：
1、根据市场行情，实行浮动价格。
2、每七天为一个价格周期，即在一个价格周期内不作价格调整。
3、甲方提供的猪肉价格是含税价（不含营业税）。
六、结算方式：每十天结算一次并付清货款，付款为银行转账方式。
七、甲方必须保证供应，不得缺货、断货，否则乙方将根据违约程度和给甲方造成的损失，单次不低于1000元的罚款。（不可抗拒原因免责）。
八、甲方必须每天把检疫单随货同行，否则因职能部门检查罚款由甲方承担。
九、本合同未尽事宜，双方共同协商。
十、本协议一式两份，双方签字生效。
甲方： 乙方：
电话： 电话：
年 月 日
③ 卖猪肉合作合同怎么写
如果是自己开店，早上四五点要去批发市场选肉拿肉，运回到铺子上分割好，挂好就可以售卖了。 如果是中国品牌猪肉，很多品牌是配送到店，你早上六点过直接去店上分割好就可以卖了。我们林栖土猪采用的就是配送到中国店的模式。