『壹』 长春凉皮哪里批发
长春熠垣凉皮批发,上网搜就能搜到,他们家送货,我现在就用他家凉皮,口感质量都不错,合作两年了,要是搜不到就直接搜长春欣晟餐饮可以进入他们公司主页,里面有电话
『贰』 请问 :哪里有批发凉皮、牛筋面、面筋的。(我想自己卖凉皮,但不知道哪里有批发凉皮的,请高人指点)
请问陕西西安哪里有批发牛筋面的,我是陕西这边的,想卖牛筋面不知道西安哪里有批发牛筋面的,谢谢各位帮帮忙,我急用
『叁』 长春哪里有批发凉皮、牛筋面、面筋的,或者凉皮加工厂。
你可以早上去三村众诚对面的小吃街,早上7点有专人送凉皮的.你可以直接定
『肆』 长春哪有牛筋面批发的地方,最好有联系费方式。。。跪求!!!
去光复路,非常多,而且便宜,去了直接买就行
『伍』 长春有专门批发馒头的吗
郯城肯定有专门学韩馒头的啊那你可以到中东大市场或者是各个大市场看一看肯定是有批发馒头的厂家的。
『陆』 我想卖凉皮,不知道长春在哪里能批发到请高人指点,具体位置,小女子谢过了!
到光复路看看吧 应该会有。或者你在大街上找个卖凉皮的,问问他,看看怎么加盟或者是交点学费让他教你。
『柒』 长春哪里有凉皮批发
站前黑水路批发市场,站前远东批发市场,全市最大的批发市场光复路批发市场
价格还过得去
我没去过听别人说的,质量好
『捌』 长春哪有批发凉皮的地方具体地点,电话。
你可以收一下长春熠垣凉皮,后者长春欣晟餐饮
『玖』 汤东升凉皮批发电话是多少
打114查
凉皮
原料:水适量、普通面粉500克、盐3克
需要准备的工具:一个大盆(和面、冷却面皮用),一口大锅(盛放好几次的洗面水用),敞口的炒锅一口(隔水煮面皮用),细网的筛子一个、汤勺一个、稍大点的平底不锈钢盘子两个、防热夹子一个、油刷一把。
1.在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面。面可以和得硬一点。
1.在一斤面粉里加入三克左右的盐,兑上凉水和面。面可以和得硬一点。
2.将面团盖上湿布或盖子醒十五分钟以上。
3.找个大点的盆,倒入一点凉水,不要没过面团,在面团一半的位置为宜,开始洗面。就是在水里揉面。
4.揉到面水很浑浊了就换一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,统统倒入一个大锅里留好了。
5.面在水里洗上四、五遍就可以了,留下的是有点发黄的面筋,盆里是雪白的洗面水。洗好的面筋可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窝,煮的劲道。我喜欢煮的,小时候奶奶总煮面筋,炒着吃、拌着吃都美味。煮面筋的方法很简单,面筋直接放水里煮,水开后大火煮十多分钟即可。
6.洗面的水放在一个大锅里沉淀三四个小时以上,期间不要碰它。沉淀的时间越久效果越好!
7.沉淀后的洗面水,上面的水是清的,面粉都沉淀到盆底了。把上面的清水尽量倒干净。然后用勺子将沉在盆底的面搅匀,把面水用筛子过一遍,筛掉面水里的面疙瘩。
8.留下没有杂质的面水。
9.准备两个平底的不锈钢盘子替换着用。在每个盘子上刷一层薄薄的熟油。(熟油就是把炒菜用的油烧热后放凉)
10.在平盘里倒一勺面水,放入已经烧开水的锅中,盖上锅盖隔水煮三分钟左右,面皮的薄厚自己掌握
11.把已经蒸好的面皮连盘子一起放到凉水盆里,让面皮冷却一会儿。这个时候可以把另一个盘子刷油倒入面水入锅蒸。
12.面皮稍凉后可从盘中揭下。蒸好的面皮是半透明的,很有韧性。
13.在每层蒸好的面皮上图上熟油,防止面皮之间粘连。
14.把做好的面皮放在一起。