Ⅰ 潮州三宝是哪三宝
潮汕位于广东的东南地区,当地四季水果多种多样,以“凉果之乡”盛名,其中最为出名的凉果便是被称为“潮州三宝”的老药桔、老香黄、黄皮豉。
潮汕地区美食文化丰富,多为清淡养生为主。“潮州三宝”便是潮州人对于健康饮食的浓缩,他们都是属于药膳的美食,药用价值颇高,其中老药桔在凉果中也是数一数二难以撼动的地位。
老药桔采用当地上好的金桔为原料,以甘草、食盐、蜂蜜为辅料进行腌制。金桔本身就酸酸甜甜,生津止渴。经过传统古法熬制工艺制作,反复九蒸九晒,最后缸藏陈年存放而成的老药桔
Ⅱ 潮州老药橘在哪买最正宗
在开元路到太平路一带.
其实说白了都一样,到枫春市场里是批发的
Ⅲ 潮州老药桔两岁小孩可以吃吗
你好!
可以,为消食类,但不要吃过量
希望对你有所帮助,望采纳。
Ⅳ 销售电话是多少
首先你得告诉大家想问的是什么销售电话,是工厂还是公司,是批发市场还是外贸,是销售衣服的还是钢材的,是……
Ⅳ 老药桔的介绍
老药桔是潮州凉果特产中的极品,在潮汕地区的凉果界中具有举足轻重的地位,深受广大潮汕同胞的喜爱,远销海外。汕头市和饶平、普宁、潮阳、揭西和惠来等县果子厂均有批量生产、销售和出口。老药桔是以金桔的果实为原料,经特制而成的潮汕药用凉果。据《潮汕植物志要》(吴修仁编著)载:“金桔属芸香科,别名金枣,常绿灌木,果为倒卵型,长约3厘米,熟时呈黄色,栽培供观赏,果可食用或制作凉果”。金桔因其果呈金黄色,在阳光下如金珠般闪闪发光而得名,具气味芬芳宜人,具有较高的经济价值、观赏价值和食(药)用价值。因此其身价较高,潮汕果农每年都要种植大量金桔,供应城乡人民过年过节观赏之用,让家家户户厅堂都摆上金桔,以呈瑞气,以兆佳年。节候过后,金桔果熟蒂落,果子厂便向果农和民间广为收购,然后洗净,用水煮沸,除掉涩味,再加以高温熬煮,开掺入适量盐、糖、甘草和其它辅料,精心科学腌制,一直到金桔和汤浆均呈褐色,金桔成扁圆体状的老药桔为止。老药桔气味浓郁诱人,咸中带甜。食用时.将老药桔数枚捣烂放进杯中,冲进适当的水饮下,顿觉满口淳香,直沁肺腑,令人回气荡肠,有治肠胃病、呕吐及有益消化等功效。
Ⅵ 如何制作陈年老桔
准备材料:适量金桔,糖,水,盐,盆子
具体步骤:
1、把金桔清理干净,在盐水中煮两分钟,让后放入冰盐水中浸泡半个小时。
(6)潮州老药桔批发销售电话扩展阅读
金桔功效
1、金桔对防止血管破裂,减少毛细血管脆性和通透性,减缓血管硬化有良好的作用;
2、金桔对血压能产生双向调节,高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
3、金桔有行气解郁,消食化痰,有生津利咽醒酒的作用;
4、常食金桔还可增强机体的抗寒能力,防治感冒。
陈年老桔功效
1.含丰富的葡萄糖、果糖、苹果酸、柠檬酸及黄酮甙(如橙皮甙)、挥发油、肌醇、维生素B等。
2.挥发油对消化道有一定的刺激作用,有利于胃肠积气的排出,促进胃液分泌,帮助消化;能刺激呼吸道粘膜,使分泌增加,痰液稀释而易于排出痰;还有降低毛细血管脆性的作用,可防止微血管出血;黄酮甙有降低血脂的作用。
参考资料:网络-金桔
Ⅶ 潮州老药桔多少钱一瓶
30以上。
Ⅷ 潮汕老药桔泡水后为什么是黑绿色的吃了会不会有事的
由于是用中草药腌制的原因,看起来是黑色,但泡水后不该是黑绿色(正常泡水后应该是棕黄色),估计是加了其他色素之类所置。吃了应该不会有大事,但是干吃后你的嘴唇有可能变成绿色
Ⅸ 潮州老药桔有老字号店吗
潮州老药桔没有老字号店。
Ⅹ 老药桔放久会变质吗
不会的哦,正宗的老药桔,是可以越陈越好的。不能放冰箱里。我们家里还有放了好几年的。