❶ 在河南学校里卖月亮馍和牛肉汤那个赚钱
肯定是牛肉汤啊。月饼馍这玩意一般人只会在中秋节这种时候吃,而牛肉汤就不一样了,它可以随时吃。
❷ 开家月亮馍店生意好吗
月亮馍店,就是一家小饭店吧。你要用心做,薄利多销,好吃,回头客多,慢慢也能挣钱。
❸ 月亮馍怎么做
1,小碗中倒入240毫升40度的温水,一勺白糖,5克酵母粉,搅拌均匀使白糖和酵母融化2,在加入500克的普通面粉,搅拌成面絮状下手揉成光滑的面团3,把面团拿到面板上在继续的揉一揉整理成长条,分成10个大小均匀的小剂子,在把每一个小剂子揉成光滑细腻的小面团,这样发酵起来组织更加细密。4,小碗中倒入食用油,加入一点花椒粉和少量的食用盐搅拌均匀5,把每一个面挤擀成牛舌状,刷还上一层花椒油对折起来,放入蒸笼盖上盖子饧发30分钟6,准备好干豆皮用温水泡开,用清水清洗干净,铺在蒸笼上和面馍生坯一起蒸15分钟7,时间到出锅非常蓬松暄软的面馍就做好了,因为刷了花椒油可以轻松的掰开8,准备好一块鸡胸肉从中间片开放入大碗中,加入奥尔良腌料抓拌均匀腌制10分钟9,调辣椒油:一碗粗辣椒粉,半碗细辣椒面,少量的五香粉,一勺食盐,少加入一点温水搅拌一下,在分次浇上热油搅拌均匀即可10,调一个酱:两勺甜面酱,一勺黄豆酱,一勺芝麻酱,两勺花生酱,食盐,白糖,加入少量的开水稀释一下11,鸡胸肉腌制好之后放入平底锅小火慢煎煎至两面金黄即可出锅12,在煎一点香肠,煎几个鸡蛋,加上生菜,标配版本的配菜就全部搞定了13,面膜刷上一层酱,放上生菜,肠,鸡蛋,刷上辣椒油,放上一点豆皮刷上酱料,非常好吃的网红月亮馍就做好了。
❹ 月亮馍路边摊做法全程视频教程
材料:(4个)
面粉 :2杯
instant yeast: 1小匙
水: 3/4杯
baking powder: 1/2小匙
做法:
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中,用手(干的,不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水,面粉+yeast的混合物,用dough功能和面。面和好后,拨掉电源,让面团在面包机中发酵40分钟~1小时,至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后,再次开动dough,加BP,慢慢加入剩下的面粉,一次一点点,直到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑,就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上,撒少量面粉,用手将面团揉几下,盖上保鲜膜或湿布,让面团醒10分钟。然后把面团分成4份,每一份都象揉馒头一下揉圆,再放5分钟,使面筋松驰。然后把剂子擀成圆饼,在不放油的平底锅中用中火将饼烙至半熟,再放入预热350度烤箱烤约5~10分钟,见饼鼓起,饼面酥脆即成。
❺ 现成的月亮馍哪里有卖的
新郑那里有卖月亮馍的
❻ 在河南卖月亮馍和牛肉汤那个更赚钱
我觉得卖月亮馍更赚钱。月亮馍投资少,风险小。大家都知道现在做生意房租和人工支出是最大的两块费用,几乎要占利润的一半以上。如果做月亮馍,几乎不需要太大的房间,一个摊位就足以,也不需要请人帮忙,利润都是自己落。但是,一定要找一个人就讲,大的地方生意才会好。
❼ 郭阿姨月亮馍年入百万,她是怎么把店面越做越大的
随着社会的不断发展,和科技的不断进步,越来越多人的生活质量提高,越来越多的人在创业。现在当下很多的不得不提到短视频了,越来越多的短视频平台出现在大众的视野面前,正是当下社会的一大风口浪尖。我们可以发现身边的很多人,在闲余的时间都会打开手机,打开短视频,刷一刷,有各种各样类型的视频,有时候一刷就是几个小时。最近在短视频上郭阿姨的月亮馍就很火了,很多人正是因为刷到了郭阿姨的短视频像去尝一下她的月亮馍。
第二,郭阿姨月亮馍很好的利用了互联网的优势。郭阿姨月亮馍已经打造成了一个品牌,类似于益禾堂奶茶店,有许多的加盟店。
不经意见经过抖音平台的传播,快速火爆全国,不仅吸引了众多吃货,同时也吸引了众多的投资者咨询,短短的一个月竟然签单十几个加盟商。
现在的郭阿姨月亮馍已经遍布全国的各大县市,并且还在不断的增长之中。
❽ 为什么原本十分便宜的月亮馍现在价格涨了十倍
因为现在物价涨得比较快,还有就是热度被炒得很高。最重要的是口感好,量大,商家从不吝啬。
中国可以说是世界上的美食大国,在食物的造诣上可以说是非常高的。现在随着人们生活水平的普遍提高,在我们的正餐之余,越来越多的吃货喜欢走上街头,寻觅不常见的街头美食。以前我们对街头美食的印象是不干净不卫生,但是由于优胜劣汰的结果,那些不卫生的街边小吃已经逐渐被淘汰,留下的都是比较优秀的小摊了。
而阿姨加料从不吝啬,大块的里脊随便加,火腿肠夹到几根就几根。末了,还会问一句“孩子,够不够”,看到如此震撼的分量,大部分的人都赶忙回答“够了够了”。阿姨一句质朴的话语,一定温暖了不少顾客的心吧!也难怪她家的月亮馍销量会那么好了。
希望以后能一直这么火爆。
❾ 月亮馍阿姨年入百万,你是阿姨你会开连锁店吗
如果我是这边阿姨,我一定不会开连锁店。这样的生意是非常容易被人模仿的,这位阿姨之所以能卖得这么火爆,是因为他的价钱实惠给的量也很足,孩子们吃起来也觉得非常美味,但如果开成连锁店可能不适合全国的口味,有一些商家也会显得很吝啬。
大家喜欢吃某一家店的食物是因为确实好吃,如果这家店开设连锁店,那就会直接影响大家对她的喜欢。如果某一家的厨师出现问题,那这个招牌就会直接做砸了。
❿ 月亮馍怎么做
1、原精面粉500g与沸水225g泡熟,冷却后搓条,摘成40只坯子,将两只坯子揿扁,在一张坯子上涂少量油,将另一张坯子合上去,用左手揿一下,擀成直径16.5cm左右的圆皮子。
2、皮子擀好后即可放入煎盘内烙,为使受热均匀必须经常移动;烙呈一面发黄,烙另一面,烙呈两面都黄,面皮略隆起即可。
风味特点:色泽略黄,柔软淡香,夹卷其他荤素食物用,为宴席常用面点,更是家常风味小吃。
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉,有大小之分,大者直径可超过25cm,月亮馍小者只有巴掌大,是河南郑州的传统风味小吃。