㈠ 一般大润发的面粉是从哪批发的
大润发的采购体系以区域采购为主,中央采购为辅。
基本上来说,保质期较长的商品以中央采购为主,区域采购为辅。
面粉作为保质期较长但是仍然具有保质期的商品,普遍采取中央区域采购结合的方式采购。
所谓的中央采购,即在大润发的总部设立的采购部,该采购部分类比较细,面粉属于非鲜活食品部下的某个采购组(具体部门号不知),该采购小组(一名采购带领1-3名助理),负责为全国的大润发超市采购包括面粉、大米、面条等食品。
需要注意的是,该采购组并不采购所有的面粉,而仅仅采购满足部分货位的面粉,其他货位的面粉则留给区域采购根据区域消费习惯采购。
也就是说,为大润发全国所有门店供货的面粉供应商,一般只有2-3家(并非每个供应商都有商品在门店销售),这2-3家面粉供应商都是国内规模较大的粮油公司,由于超市中央采购的特点,没有面粉厂直接与大润发中央采购部签约,因为专业的面粉厂产品线过于单一。
而大润发销售的大部分面粉,是由区域采购部采购的,区域采购部的交易方式与中央采购部区别较大,经常能够为了一批便宜的商品而与某家供应商签短约--------中央采购部很少为一批便宜的促销品与某家公司签约。
因此,作为不很了解大润发内部情况,无法分辨其商品来自于区域采购部还是中央采购部的普通消费者,是很难搞清楚其商品的具体产地的-------需要注意的是,很多商品标签上标注的产地是不正确的,其标注的产地实际上大多是该供应商所在地。比如纺织行业的洁丽雅品牌的纺织品,其产地都标注浙江,实际上其90%商品来自于河北,浙江不过是洁丽雅公司所在地罢了。
如果楼主是供应商,试图打入大润发市场,建议联系大润发区域采购部,如上所述,区域采购部比较容易签订合同,而中央采购部签订合同的难度较大。
只是,新的供应商试图进入大润发,一定要小心再小心通道费用。大润发做为一家内资为主、采购管理风格为台湾风格的国内连锁超市,其通道费用比例极大且非常复杂。不了解其内部情况,根本无法准确报价,很有可能报一个价格,被扣除大量通道费用后发现赔的一塌糊涂。
通道费用:通道费用一般分几个部分,主要部分是年佣仓佣等固定按比例费用,在与采购洽谈时,采购一般都会坦陈这些固定费用的比例。比较难以控制的是例如店庆、赞助之类的特殊费用,这些费用的金额不小且事先没有说明,很容易被这些费用搞的亏损。
建议入场方式:先不要急于与大润发洽谈,设法寻找该区域采购部的同行业供应商,并设法从同行业供应商的业务员那里,获得该采购部的信息,必要时可以雇佣同行业业务员协助报价、谈判,这样能够获得最好的效果。
㈡ 南京哪有卖低筋面粉
根据你的需求谈个便宜的批发价格,每袋的量很大的。e.g.南京协旺食品原料有限公司/凤台南路128号(21路公交车底站往前400米)//南京市中山食品原料中心/雨花西路九号
㈢ 面粉批发市场在哪
干菜批发市场就有
㈣ 卖面粉的利润
一般品牌的25kg面粉毛利润为8-10元,批发价格一般是76-78元,销售价84-88元,如果销量太小,不够房租的,何况加上水电人工。如果从中间商拿货利润更低,面粉生意要注意!
㈤ 面粉批发利润有多少
这个全靠走量 纯利润大概在%6-8左右
㈥ 急急急!南京哪有买高筋面粉(面包粉)的
菜场的比较大的米面专卖店,又便宜又方便。
我在宁工新寓的菜场买到过低筋、高筋的。
㈦ 附近面粉批发市场
去五块石那里,就是赛台东路那里,从金荷花可以过去,那里有面粉批发还有大米食用油批发都在一个地方,还有各种香料与食用化工产品,成都做餐饮生意都去那里批发