哪里批发杏鲍菇便宜

A. 想了解一下现在重庆一个批发市场的食用菌（杏鲍菇）的需求量有多大

目前国内杏鲍菇市场比较疲软。要了解重庆市场。只有你自己亲自到批发市场实地考察。单纯听别人的是靠不住的。

B. 我现在在徐州邳县我想做食用菌批发，我想联系一些厂家，金针菇、杏鲍菇。附近有哪些呢

邳县？？？我知道丰县种蘑菇的人很多。。。。

C. 香菇杏鲍菇，口蘑哪里有大量批发的

一个是大型的生产基地。一个是大型蔬菜批发市场。

D. 本人从事杂蘑批发，想长期收购盐渍蘑菇，麻烦有知道的朋友告诉一下哪里有货源

腌渍菇的价格各地有差异。质量不同价格也有差异。现为你提供石家庄市场价格。
[盐渍品]姬菇: 320元[桶/100斤] [盐渍品]平菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]草菇: 470元[桶/100斤]
[盐渍品]滑子菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]白灵菇: 350元[桶/100斤] [盐渍品]杏鲍菇: 380元[桶/100斤]
[盐渍品]鸡腿菇: 500元[桶/100斤] [盐渍品]双孢菇: 400元[桶/100斤] [盐渍品]金针菇: 250元[桶/100斤]
[盐渍品]鲍鱼菇: 380元[桶/100斤] [盐渍品]榆黄蘑: 330元[桶/100斤] [盐渍品]大球盖菇: 380元[桶/100斤]

E. 山东临沂哪有杏鲍菇批发的啊

大的菜市都有呀

F. 杏鲍菇产地是哪

国内很多地方都有杏鲍菇生产，其中河北石家庄和保定唐县杏鲍菇生产规模是比较大的。

G. 今年的金针菇为什么这么便宜

金针菇今年的低价“从来没有过”

供给增长过快，没有需求的支撑，少数本地企业已停产

嘉兴在线新闻网 2014年07月15日 13:36:16 手机看新闻 我要投稿 飞信报料有奖

金针菇因为富含氨基酸在许多国家被誉为“益智菇”，在国内批发市场上也一直置身于精品蔬菜的行列。然而记者近日在农贸市场发现，金针菇卖价与其“身份”有些不符，售价仅为4元/斤。摊主坦言，过去这时候金针菇的确要卖到8元/斤，“不知什么原因，金针菇价格一年比一年低，今年的低价是从来没有过的。”

记者采访了解到，金针菇价格低迷和金针菇工厂化生产有关系，上海等地生产企业骤然增多，产量过剩导致同业竞争加剧，利润空间不断被压缩，不少企业今年已经持续亏损两三个月，少数本地企业已停产。

批发价最低跌至2元/斤

经销商叹生意难做

昨天，记者在嘉兴蔬菜批发市场宗成鲜菇蔬菜批发部看到，杏鲍菇、金针菇、秀珍菇等各种产品被堆放在冷库内。老板刘宗成告诉记者，金针菇是批发部销量最大的产品，现在都是工厂化生产的，本地农户种植的自然菇要到11月份才上市。做了20多年食用菌批发的他坦言“今年生意特别难做”。

据了解，今年春节后，金针菇的批发价格从200多元一箱（40斤）一路下行，最低跌至80元，在低谷持续了两三个月，直到7月份随着气温的升高，市场上蔬菜数量减少价格上升，金针菇价格才有所回升。“目前品质好的金针菇批发价是140元一箱。”刘宗成表示，虽然价格回升，但对于生产企业来说，仍然没有赚头。“厂家至少要卖到140元一箱才能够保本，有的甚至还要亏本。”

这一年来，刘宗成最大的感受就是货源大大增加了，“去年整个华东地区工厂化生产的企业增加了很多，尤其是上海、江苏，一些房地产企业也加入食用菌生产的行列，短时间内扩张过快、产量过剩，才会出现价格跌破成本的现象。”

每卖1斤亏损1.5元

本地企业停止生产

对于金针菇这样的精品蔬菜来说，其生产成本是很高的，“卖价跌破成本，有的大企业每天以上吨的数量在出货。”刘成宗说，这两个月不乏亏损上千万元的企业，低价潮对于中小企业来说，冲击尤其明显。

记者了解到，嘉兴本地生产金针菇的企业数量不多，一些生产过的企业规模也不大，在低迷的行情面前，这些企业陆续停产。嘉兴市大家菜篮子工程有限公司相关负责人告诉记者，这两年金针菇和杏鲍菇价格下跌，从去年开始，公司就不再生产这两个品种，秀珍菇等其他品种还在生产。

据了解，秀珍菇、蘑菇等品种因在市场上数量相对稳定，所以价格并未出现太大波动。“金针菇和杏鲍菇最好种，几乎所有生产食用菌的企业都有这两个品种。”嘉善农绿蔬菜专业合作社负责人张加飞告诉记者，过去4年他的合作社也在生产金针菇，今年投入10万包原料后，他果断选择了停产。

“去年上半年也是亏损，但下半年有赚回本的。今年情况更恶劣，平均每斤出厂价要亏1.5元。”张加飞直言成本高、售价低，亏不起，“我们有20多个冷库，24小时开着，一天电费就要1200元，人工费也比去年高了，每人每天从70元涨到了80元。”

销量有所下降

普通消费者购买较少

金针菇价格下跌，一方面是因为产能过剩，另一方面是因为销量下降。“今年的日销量在3吨左右，过去一般有四五吨。”刘宗成认为，批发部销量下降和酒店、饭店使用量下降有很大关系。

“过去几年金针菇的销量其实一直是在上升的，今年受政策影响酒店用量少了,浪费也少了。另一方面，普通消费者的意识没有转变过来，很多普通消费者和一些食堂认为金针菇是贵的。”刘宗成说。

城南农贸市场一位摊贩告诉记者，金针菇销量很小，“有时候两小包要卖好几天。”记者随机询问了几位市民，大家均表示家里餐桌上极少出现金针菇，市民徐小姐表示自己爱吃金针菇，但“基本上是在麻辣烫店、火锅店或烧烤摊上才会吃到”。曾有统计数据显示，食用菌终端购买者在消费者总群体中所占比例仅为15%左右。

供给增长过快，没有需求的支撑，行情不好也是必然。从长远来看，提高市场需求，有待于相关知识的普及和人们消费观念的转变。嘉兴市农科院经济作物与农产品加工研究室相关工作人员表示，金针菇是人体糖类、蛋白质、膳食纤维、必需氨基酸和矿物质等物质的良好来源，值得大力鼓励在餐桌上消费。“金针菇钾元素含量高，钠元素含量很低，能够降低血压，对心脏病患者和需要限制盐摄入的人群来说是一种很好的食物。”

H. 曾经“天价”的杏鲍菇为何掉到了白菜价三块钱1斤，它到底经历了些什么

杏鲍菇具有非常丰富的营养价值。长期以来，杏鲍菇的价格一直上下浮动。杏鲍菇的售价为每公斤30元，最近又回落到3.1公斤，正好是猪肉价格上涨的时期。因此，用杏鲍菇代替猪肉做美味食品是一个很好的选择。今年很长一段时间，杏鲍菇的价格可以说是惨淡的。这个问题有几个原因:

1、生产工厂太快

大型工厂一天可以生产几十吨甚至几百吨货物。随着传统栽培向工厂化栽培的转变，杏鲍菇也可以在炎热的天气如夏天生产，大型工厂一年365天可以发货。“传统的种植方法可以像韭菜一样一个接一个地收获五六种作物。每两种作物之间有一个缺口。工厂蘑菇每天都可以运输，这保证了供应，但价格却下降了。”

未来杏鲍菇的价格在不久的将来是否会上涨还需要时间来验证。