星湖鲜上鲜的批发零售

『壹』 星湖岛大闸蟹的质量咋样

大闸蟹质量怎么样的问题，要看大闸蟹产于哪里；市面上大闸蟹口味最好还是产于苏州的正宗阳澄湖大闸蟹（比如苏蟹阁阳澄湖大闸蟹）肉质鲜嫩微甜，知名度也最高，消费者认可；

要挑选到质量好的大闸蟹我建议：1是网络搜索或商家官网多方面了解品牌等；2到商家线下门店挑选；同时自己也需要懂得些技巧辨识正宗阳澄湖大闸蟹的特征：青背、白肚、黄毛、金爪；搜了些挑选方法分享下：
1.是否坠手：放在手中沉不沉。
2.用手按爪以检查蟹的肉质干不干净。
3.蟹膏是否够多，则以蟹的尾端饱满或鼓起为上品。
4.如果蟹膏鲜艳，蟹脐两旁会透出红色(行内俗称红印，则属好蟹。)
希望我的回答能给与到一些帮助；

『贰』 广西北海有何特别值得一去的地方或在哪购物比较超值”

广西美食/吃在广西/小吃食肆

广西地域较广，且气候温和，农副产品非常丰富，可供食用的动、植物品种繁多，为广西地方名菜的发展提供了丰富的物质条件。广西菜广采当地特产为原料，在配制上，突出主料，切配精细，讲究口味，广西地方风采名菜具有浓郁的地方风俗饮食特色。

（一）桂北地区
1、漓江啤酒鱼:用从漓江捕来的活鱼烹制，色、香、味俱佳，用鲜嫩可口，闻名遐迩。
2、阳朔田螺酿:将田螺肉挑出，并与五花肉剁碎加配料回酿到田螺中，在锅中放油用猛火略炒后加水焖熟，其味清香鲜美。
3、全州黄焖禾花鱼:因鱼喜欢吃飘落在水面上的禾花而得名。”禾花鱼肉嫩鲜美，武昌鱼未能及也”，所以被列为贡品。禾花鱼制作方法，一般是取出内脏，破开平展后放入少量姜、葱等配料用油煎，放少量水焖黄至熟，味道鲜美。
4、荔浦芋扣肉:制作荔浦芋扣肉选荔浦芋至关重要。一般选荔浦芋的母芋，椭圆形、皮呈棕色、粗糙、节间较密、剖面呈紫红色的槟榔花纹为最佳。荔浦芋扣肉肥而不腻，香味异常。
5、灵川狗肉:狗肉亦称”地羊肉”或香肉。灵川狗肉讲究选料，刀工要块块见皮，烹饪时配以10多种香料。同时正宗灵川狗肉还讲究”稻草薰狗黄爽爽，柴火煮狗香喷喷”。制作好的狗肉香味浓烈，肉烂可口，是冬季具滋补和御寒作用的传统佳肴。
6、桂林荷叶鸭:桂林荷叶鸭用桂林郊区莲藕搪里生长的青青莲叶，包裹鸭子，制成菜肴，清香可口，别有风味。必须选用肥嫩鸭子作主料，选用鲜嫩、粉香原料做馅心，用青青荷叶做包裹物，调味适当，火候到家，才能做出风味独特的佳肴。特点：鸭肉滑嫩，荷叶清香，馅料多样，制作简便。该菜具有养胃生津，固精补元，降胆固醇，防癌抗癌之功效。
7、桂林米粉:有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉几种。马肉米粉为桂林米粉之冠，名闻遐迩。

（二）、桂南地区
1、南宁的烧鸭:南宁的烧鸭起源与康熙年间，至今已有300多年的历史。自古民间就有”南宁烧鸭，广州的烧鸭”之说。
2、合浦珍珠螺肉汤:据说早在汉代，人们采集珍珠贝的是取珠弃肉的，后来，在太守孟尝的倡导下，人们开始食肉，而且珍珠螺肉是所有菜肴中最有名气，到清代，已成为席上珍肴。珍珠螺肉汤肉嫩、汤清、味鲜美，深受旅游者欢迎。
3、北海清蒸西舌:清清蒸西舌用蚌肉制作而成。
4、龙洲芝麻鸡:芝麻鸡是龙州人操办喜事。庆祝节庆的首选主菜。它选用未下蛋的项鸡配以10多种调料精制而成。芝麻鸡皮酥肉嫩、麻香浓郁，深受当地人和旅客的欢迎。
5、邕城脆皮鸡:脆皮鸡选用嫩三黄鸡光项鸡，经加工、上脆皮糖浆，再炸制而成，是一道”皮脆肉嫩”、”外香内鲜”、”炸制型”的菜式。

（三）、桂东地区
1、梧州纸包鸡:其以原汁原味、肉嫩鲜美、甘美可口为特色。
2、陆川烤乳猪:陆川烤乳猪在民间历史久远。陆川本地猪是我国就大良种猪之一，皮薄肉嫩、骨小肉厚且肉质细腻。经过复杂的制作工序，烤制而成的乳猪皮色金黄、皮薄酥脆、肉嫩味香，是广西著名的传统佳肴。
3、玉林牛巴:玉林牛巴始于清初，至今已有400年的历史。制牛巴的传统工艺相当复杂，有选料、切片、烘烤、蒸炊、拖油、落料、翻炒等工序。
4、容县红烧豆腐:选料为嫩水豆腐、以瘦肉、虾米、香菇、葱白为配料，经加工制成的红烧豆腐色泽金黄、嫩滑、味鲜、老幼皆宜。
5、西山乳泉鸭:该菜起源于太平天国起义的桂平民间。其制作要领是，必须选用肥嫩子鸭作主料，选西山乳泉酒作调料，掌握好火候，才能做出酥香可口的风味菜肴。

(四)、桂西地区
1、环江腊香猪:环江腊香猪以环江产的香猪为原料精制而成，环江香猪个小皮薄，骨小肉厚.。在冬季腊月将猪宰杀若后，放入炭火或柴火谍烟上熏，熏干便成。
2、魔芋豆腐:将挖出的魔芋头磨成浆，然后滤干取其淀粉制成腐。
3、靖西腊鸭:选用靖西农村的肥嫩子鸭作主料，以当地米酒、酱油作调料，用木炭火烘烤而成。
4、油鱼、没六鱼:油鱼、没六鱼在桂西亨有盛誉。”一家煎鱼百家香”。

（五）、民族地区
1、侗家酸鱼:侗家人喜欢将捕到的鲜鱼放入酸坛腌制而成。
2、壮家三夹:”三夹”即是把红肠、猪肝、粉肠三种菜调配制成。
3、苗族羊瘪汤:羊瘪汤是苗族的上乘佳肴之一。
4、瑶族羊骨丸:瑶族人喜欢用羊骨磨成粉再拌以羊肉做成肉丸，真所谓原汁原味。
5、毛南菜牛肉:毛南族人专门饲养做肉牛的一种黄牛，而不是养来作耕牛的牛

（六）、风味小吃
广西各民族善于制作风味小吃，且食物较广泛，天上飞的、地山爬的、水里游的、泥里钻的、树上生的、草里长的均能纳入风味小吃的原料中。主要有：1、桂林米粉；2、南宁肥肉粽；3、打油茶；4、老友面；5、大苗山地龙；6、烤糍粑；7、冰泉豆浆；8、昭平黄皮糖；9、薏米饼；10、凉粉；11、梧州大福饼；12、柳州起酥；13、玉林白散；14、壮家炸鸭。

『叁』 南宁有什么好吃的，请推荐

要说南宁最好吃的,就属传说中世间最美味的
!!!!老友粉了!!!!
“老友粉”的由来有一个传奇的故事：南宁码头有家由一位老翁开的米粉食肆，因实惠便宜每天都吸引很多码头工人光顾，一日老人得知往日常来的工人阿三因重病卧床，于是用精制米粉佐以爆香的酸笋、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成热米粉一碗，送到阿三的床边。阿三吃后出了一身汗，病状减轻，竟然不药而愈了，他对老翁感激不尽，广西一带流传这碗米粉的佳话，渐渐传遍广西八桂，于是就有了著名的南宁“老友粉”。因为佐料丰富，老友粉又酸又辣，但酸辣得绝不过分，刚好是勾起了食欲又不会太过刺激的地步，米粉滑爽筋道、弹性极强，与脆笋丝和肉末搭配起来吃，是一种非常酣畅过瘾的享受。
老友粉是南宁小吃的金字招牌，口味鲜辣、汤料香浓，夏天吃着是开胃，冬天吃着能驱寒。据说老友粉非常具有民生气质，通常一碗下肚都会有撑的感觉，让人饱得很结实。同时它也是没有阶层分化的小吃代表，在南宁街头的小吃店里，不只聚拢了普通老百姓，你经常可以看到那些开着宝马的老板也在一旁排队等着翻台，就是为能吃碗老友粉。国际商场这家小食街广场的老友粉选用了最负盛名的桂林米粉和南宁酸笋，非常地道。
南宁的“老友粉”、“老友面”是当年子贤公发明的，子贤公用“老友粉”、“老友面”和“挑痧”的本领解除了南明永历君臣及众多北方来的兵将水土不服的病痛。

『肆』 来南宁了，回去了给北方的朋友带些什么当地特产好呢

买水果的话不如买杨桃，广西的杨桃是我见过最便宜的，尤其是送给糖尿病或者高血脂朋友，还显得比较高档

『伍』 南宁有什么好吃的

南宁好吃的有：老友粉、卷筒粉、柠檬鸭、粉利、酸嘢、粉虫、粉饺、五色糯米饭。

酸嘢：南宁有句俗话,“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊”。“嘢”在白话里的意思接近“东西”,酸嘢，指的便是酸酸的美食，说白了就是把各种时令果蔬腌着吃。他是南宁非常有特点的小吃之一，五味俱全，清一色的脆爽可口。

『陆』 肇庆哪里有自助餐厅，或者好吃的美食。寿司店等

给你开个单：肇庆美食《店名+地址》

早餐类：
1“华记”（旧天侨位）“肠粉世家”（黄塘路与康乐路交界）呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二。
2“大家好”（跃龙路）——拉肠很薄，鱼片粥很鲜。
3“二幼饭堂”（端州路财联旁）——白粥和豆桨，还有花生包。
4“茂源馆”(在德星巷口，宋城酒店正对面)——牛腩粉(小的3元，大的5元，记得加秘制酱料)不过现在好像升价了
5，"桃源云吞店"(城东区市**局对面,分店在儿童公园隔壁)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人怀念啊!
6，前进南间《铭光小食店》D早餐几好食，猪杂汤米猪杂炒粉，仲有白汋大肠
7，前进南路的崔记肠粉，粉质爽滑，无添加剂，可惜调味酱汁品种太少，一般人都是打包肠粉回家自己调汁的。
8，"兴美"(国际路口)"梅园"(工农路)——肉包 5毛/一只 还有蛋挞8元一哒超正点啊！
快餐类：
1，"南海烧鹅店"（木桥头市场）"诸家轩"（和平路与跃龙路交界）——烧味类快餐，
2，"褒仔饭"——宋城路,"红玫瑰婚纱影楼"隔壁巷口
3，"牛牛快餐"——城东公园西门，手撕鸡饭，肉饼饭都常吃。
4，八宝炖品——前进南端州中学隔壁路口，那里的饭还OK
5，农家饭——城中路旧肇庆电影院对面，煲仔饭
食饭类：
1，和平大酒楼里的白果猪肚、梅菜猪踭、芋头扣肉、炒山珍（竹笙、茶树菇、冬菇）、红烧乳鸽不错
2，过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸 鸡
还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰镇那边有好多九坑河的鱼.山上的野猪
3，跃龙中路正宗兰州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃，大大块，肥美可口，透着羊脂特有的乳香味。
4，和平市场后面的鹅煲。
5，宝月荷香的天鹅饺子馆的炖粉条、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6，南岸肥泗煲仔菜。南岸辉记香煎咸水鱼、靓菜心。
7，八津堂的桶仔菜、香芋螺头粥、新鲜的各种蛋挞。
8，十二中、瑶池附近间天一楼，吾知道有没换厨师啦，以前个手牛肉丸相当吾错，仲有蝎子汤、木瓜煮蟹都可以个。
9，体育中心南门口的“我家”，有一菜剁椒金针菇，居然能吃出鱼的香味。建议大家试试这家菜馆。
10，能够吃麻辣的人应该试一下这家叫”独一处“的店里的鱼，忘记叫做什么名字了，好大的一锅,多辣椒,锅里的鱼肉又滑又嫩，又香又辣，这个菜份量很足，如果只是一两个人去的话，应该趁热吃。
11，肇庆大道岩前路口德信饭店的净炒土鱿、净炒猪肚，可以饮一斤烧酒
12，前进路污水处理厂、端州交管站隔离《强记鸡煲》——草鸡煲！
13，"双龙川菜馆"(芙蓉公园附近)——辣子鱼、粟米炒鸭肠、酸菜鱼(都几有重庆风味啦)
14，"荷花酒家"（宝月台塘）——酱骨架、松子鱼、白菜水饺、拍黄瓜
15，黑天鹅”饺子馆(和平路)——酱骨架，饺子。还有“东升””金麦“都可以，价钱也合理。
16，"顺德鱼生"("快活林"附近)——当然就系食鱼生啦,好新鲜,每年8月必去
17，“快活林”(西江路)——海鲜类，怀念果度D榴莲酥．正吖‘‘
18，“东山羊庄”(康乐北)，秋冬天营业，春夏停业——全羊宴
19，"茶油鸡"——店名就是招牌名,在华英市场附近有一家
20，片皮鸭，"珍宝"(天宁路)的招牌菜，师傅会现场将肥美的鸭片一刀一刀切下，会另外炆鸭肉，一鸭两食，正！
21，乳鸽，"石歧佬"(岩前路),生意火爆,就算无乳鸽,其他都好好食!!还有菠萝包真系有菠萝噶！超正！
22，“稻草鸭”柑园南市场对入 好香咖.
23，"哈尔滨饺子"是在建设三路肯德基楼上,,那里的酸菜鱼也挺不错的,送的黑米粥同滑子菇炒肉片
24，「又一鸡」食馆在黄岗岗顶星湖大道转入肇庆大道方向.
25，品粥楼的无米粥挺不错,听说比上品蚝轩还好,端州体育馆,肇庆保龄球馆楼上
26，"全记菜馆"乞儿鸡乞儿鸭,二塔路往北
27，二桥下的走地鸡,农家美食,吃过还不错,环境特别.另有一番风味.
28，山水(旧路港)自助餐,成人每位58元小童32元2成人带米2以下小童或60岁以上长者免费(吾收服务费)
29，高要南岸江口食街到有间江口鱼村,鸡煲蟹很正，
西餐类：
1，月伴湾西餐馆的鳕鱼扒（配的面包法国棍，正！千万别配意粉）、芝士局青口。
其他的都是垃圾。
2，尚匠的秘制二层肉及扒类。它的扒是我在肇庆试过最好的了。
3，珍宝酒店除了片皮鸭之外，最好吃的就是掌中宝。位于人民路的波尔多也有，但
不及珍宝的好吃。
4，皇朝新君悦的碗仔萝卜糕。
5，河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治（极力推荐）！蒜蓉炒西兰花、法式鹅肝酱局牛柳、红酒汁烩牛仔肉！
6，星荷路星荷豪苑，月伴湾咖啡附近，《知草堂》——炖蛋、炖奶、芒椰黑糯米、椰法布丁！
7，皇朝酒店《水车屋》——加洲卷寿司，三文鱼腩银雪鱼，皇朝酒店《西饼屋》——原只水果忌廉CAKE！
8，端州x路，粤高书店对面《卡拉奇》——羊仔比（极力推荐距地既特制酱汁）！黑糯米松饼，菠菜汤！
9，绿野仙踪的德国咸猪手。
10， 绿茵阁西餐,卖相还可以,但比较贵
宵夜类：
1，醒醒田螺，位于人民南路，市第三幼儿园南侧。 新近才开张的醒醒田螺店，据老板娘介绍，醒醒田螺是由她夫妇 于 十年前创出来的牌子，在梧州已是家喻户晓的风味小吃。外地去到梧州的人都会前往品尝的。有朋友告诉他们肇庆的环境不错，于是就太太挂帅奔赴肇庆试业而来。 今天一试果然名不虚传，除了稍微咸一点外，鲜、香、辣、嫩据全，而且每种螺的味道细品之下又不尽相同，老板娘说表面看似一样，放的香料是有区别的。味道比肇庆烹饪的浓香不少。我觉得海螺（长尾螺）最好吃，肉质爽嫩，既使凉吃也一点儿不腥。
2，黄塘路转入芙蓉西街路口处的天下无二的火锅、炒饭、粥都不错，牌坊跃龙电器
城旁的小粥仙的粥也不错。
3，2中附近个间阿靓D玉米羹先系极品啊!~~
4，阿吉粥城的鲫鱼粥、蒜茸蒸青口（花甲、蚬）。
5，儿童公园背后，教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口！（￥1.00/只，2夫妇一齐经营，只系晚上先开
6，建设三邮局对面的东方炖品：五龙根炖竹丝鸡。
7，“四川妹子”(瑶池西街的小吃街)——烤生壕，正！小的3元/只 大的5元/只（佢D鸭利都几正）
8，"荣昌"(城东)——粉肠粥，在端城酒店对面，三到10元不等
9，"通记"——猪杂粥(在肇庆最多分店既粥店) （仲有生诸粉肠呢 念起都留口水）
10，"鱼香米坊"——除了招牌鱼蓉粥,其他粥都5错,而且价格均匀(在建设路已开了分店)
11，和平路有间好隐蔽望起身好腊塌嘅店,入面嘅粉肠粥,三丝炒米粉好正.
小食类：
1，"梅园"一路走有个私人拉车的——水上糕(私家秘方,一个字,绝,每天都会卖完的)
2，“红荔糖水铺”(端州五路财联大厦旁)——红豆糖水 1.2元/碗 花生糊+芝麻糊+汤圆都几得
3，"承德”(建设路，科技大楼门口,一中学校斜对面)——玫瑰汤圆 5元/碗,另外快餐褒仔饭都5错
4，"Enjoy"(华英市场其中一个小路)——芒果汁超值套餐
5，"水果捞"(新开店在四小斜对面)——基本都好正
6，"德州牛仔"(华大楼下体育中心西门各有分店)——炸薯饼(5似M记,得早餐先有)
7，(西江体育场)噶边,仲有炸薯片都好掂!
8，黄岗市场行过一条街,有个阿姨推车囝卖噶.1蚊/碗 杂锦 (一定要加距D青椒酱.)
9，"强中首"——汤(据说不错，炖鹌鹑补而唔燥)
10，"裕满园"(工农路天宁路隔有一间)——热双皮奶，冻红豆双皮奶 长春甘露 鲜杂果刨冰、冰木瓜奶
11，儿童公园背后，教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口！（￥1.00/只，2夫妇一齐经营，只系晚上先开）
12，"天华"(假日对面的小巷)——牛腩粉煎饺.
13 "蒙自源"------过桥米线
14"葡达"---葡达王子,芹田路
15，草场路中间卖鱼蛋的肥姨，据说一天最少卖8000粒噶，超正！
其它：
1，城东x区，即好多水果卖个区，xx局斜对面《津津美食》——特色米线、酸辣粉，炖盅饭，炖品！
2，建设三邮局对面的东方炖品：五龙根炖竹丝鸡。
3，吃包首选系梅园酒店的肉包!
吃烧烤首选明珠路口--相信已经街知巷闻了!
吃饺子首选红玫瑰对面条路的肥肥食家!
哈尔滨饺子是在建设三路肯德基楼上,两女一男3个人吃了6样东西才42元
吃皮蛋瘦肉粥首选渔乡米坊!
吃浸鸡首选沙街的华记!
吃水饺首选芙蓉公园附近的广宁水饺店!
中原酒店楼下官富记的烩汤不错！够老火
早餐类：
1“华记”（旧天侨位）“肠粉世家”（黄塘路与康乐路交界）呢二家的拉肠和柴鱼花生粥算是肇庆数一数二。
2“大家好”（跃龙路）——拉肠很薄，鱼片粥很鲜。
3“二幼饭堂”（端州路财联旁）——白粥和豆桨，还有花生包。
4“茂源馆”(在德星巷口，宋城酒店正对面)——牛腩粉(小的3元，大的5元，记得加秘制酱料)不过现在好像升价了
5，"桃源云吞店"(城东区市**局对面,分店在儿童公园隔壁)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人怀念啊!
6，前进南间《铭光小食店》D早餐几好食，猪杂汤米猪杂炒粉，仲有白汋大肠
7，前进南路的崔记肠粉，粉质爽滑，无添加剂，可惜调味酱汁品种太少，一般人都是打包肠粉回家自己调汁的。
8，"兴美"(国际路口)"梅园"(工农路)——肉包 5毛/一只 还有蛋挞8元一哒超正点啊！
快餐类：
1，"南海烧鹅店"（木桥头市场）"诸家轩"（和平路与跃龙路交界）——烧味类快餐，
2，"褒仔饭"——宋城路,"红玫瑰婚纱影楼"隔壁巷口
3，"牛牛快餐"——城东公园西门，手撕鸡饭，肉饼饭都常吃。
4，八宝炖品——前进南端州中学隔壁路口，那里的饭还OK
5，农家饭——城中路旧肇庆电影院对面，煲仔饭
食饭类：
1，和平大酒楼里的白果猪肚、梅菜猪踭、芋头扣肉、炒山珍（竹笙、茶树菇、冬菇）、红烧乳鸽不错
2，过境公路那边的,以前的电力渡假村那边的叫大苹的村有好多好味的菜:牛胎盆浸 鸡
还有水库山庄的二十斤重的鱼头,还有顶湖水坑凤凰镇那边有好多九坑河的鱼.山上的野猪
3，跃龙中路正宗兰州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃，大大块，肥美可口，透着羊脂特有的乳香味。
4，和平市场后面的鹅煲。
5，宝月荷香的天鹅饺子馆的炖粉条、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6，南岸肥泗煲仔菜。南岸辉记香煎咸水鱼、靓菜心。
7，八津堂的桶仔菜、香芋螺头粥、新鲜的各种蛋挞。
8，十二中、瑶池附近间天一楼，吾知道有没换厨师啦，以前个手牛肉丸相当吾错，仲有蝎子汤、木瓜煮蟹都可以个。
9，体育中心南门口的“我家”，有一菜剁椒金针菇，居然能吃出鱼的香味。建议大家试试这家菜馆。
10，能够吃麻辣的人应该试一下这家叫”独一处“的店里的鱼，忘记叫做什么名字了，好大的一锅,多辣椒,锅里的鱼肉又滑又嫩，又香又辣，这个菜份量很足，如果只是一两个人去的话，应该趁热吃。
11，肇庆大道岩前路口德信饭店的净炒土鱿、净炒猪肚，可以饮一斤烧酒
12，前进路污水处理厂、端州交管站隔离《强记鸡煲》——草鸡煲！
13，"双龙川菜馆"(芙蓉公园附近)——辣子鱼、粟米炒鸭肠、酸菜鱼(都几有重庆风味啦)
14，"荷花酒家"（宝月台塘）——酱骨架、松子鱼、白菜水饺、拍黄瓜
15，黑天鹅”饺子馆(和平路)——酱骨架，饺子。还有“东升””金麦“都可以，价钱也合理。
16，"顺德鱼生"("快活林"附近)——当然就系食鱼生啦,好新鲜,每年8月必去
17，“快活林”(西江路)——海鲜类，怀念果度D榴莲酥．正吖‘‘
18，“东山羊庄”(康乐北)，秋冬天营业，春夏停业——全羊宴
19，"茶油鸡"——店名就是招牌名,在华英市场附近有一家
20，片皮鸭，"珍宝"(天宁路)的招牌菜，师傅会现场将肥美的鸭片一刀一刀切下，会另外炆鸭肉，一鸭两食，正！
21，乳鸽，"石歧佬"(岩前路),生意火爆,就算无乳鸽,其他都好好食!!还有菠萝包真系有菠萝噶！超正！
22，“稻草鸭”柑园南市场对入 好香咖.
23，"哈尔滨饺子"是在建设三路肯德基楼上,,那里的酸菜鱼也挺不错的,送的黑米粥同滑子菇炒肉片
24，「又一鸡」食馆在黄岗岗顶星湖大道转入肇庆大道方向.
25，品粥楼的无米粥挺不错,听说比上品蚝轩还好,端州体育馆,肇庆保龄球馆楼上
26，"全记菜馆"乞儿鸡乞儿鸭,二塔路往北
27，二桥下的走地鸡,农家美食,吃过还不错,环境特别.另有一番风味.
28，山水(旧路港)自助餐,成人每位58元小童32元2成人带米2以下小童或60岁以上长者免费(吾收服务费)
29，高要南岸江口食街到有间江口鱼村,鸡煲蟹很正，
西餐类：
1，月伴湾西餐馆的鳕鱼扒（配的面包法国棍，正！千万别配意粉）、芝士局青口。
其他的都是垃圾。
2，尚匠的秘制二层肉及扒类。它的扒是我在肇庆试过最好的了。
3，珍宝酒店除了片皮鸭之外，最好吃的就是掌中宝。位于人民路的波尔多也有，但
不及珍宝的好吃。
4，皇朝新君悦的碗仔萝卜糕。
5，河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治（极力推荐）！蒜蓉炒西兰花、法式鹅肝酱局牛柳、红酒汁烩牛仔肉！
6，星荷路星荷豪苑，月伴湾咖啡附近，《知草堂》——炖蛋、炖奶、芒椰黑糯米、椰法布丁！
7，皇朝酒店《水车屋》——加洲卷寿司，三文鱼腩银雪鱼，皇朝酒店《西饼屋》——原只水果忌廉CAKE！
8，端州x路，粤高书店对面《卡拉奇》——羊仔比（极力推荐距地既特制酱汁）！黑糯米松饼，菠菜汤！
9，绿野仙踪的德国咸猪手。
10， 绿茵阁西餐,卖相还可以,但比较贵
宵夜类：
1，醒醒田螺，位于人民南路，市第三幼儿园南侧。 新近才开张的醒醒田螺店，据老板娘介绍，醒醒田螺是由她夫妇 于 十年前创出来的牌子，在梧州已是家喻户晓的风味小吃。外地去到梧州的人都会前往品尝的。有朋友告诉他们肇庆的环境不错，于是就太太挂帅奔赴肇庆试业而来。 今天一试果然名不虚传，除了稍微咸一点外，鲜、香、辣、嫩据全，而且每种螺的味道细品之下又不尽相同，老板娘说表面看似一样，放的香料是有区别的。味道比肇庆烹饪的浓香不少。我觉得海螺（长尾螺）最好吃，肉质爽嫩，既使凉吃也一点儿不腥。
2，黄塘路转入芙蓉西街路口处的天下无二的火锅、炒饭、粥都不错，牌坊跃龙电器
城旁的小粥仙的粥也不错。
3，2中附近个间阿靓D玉米羹先系极品啊!~~
4，阿吉粥城的鲫鱼粥、蒜茸蒸青口（花甲、蚬）。
5，儿童公园背后，教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口！（￥1.00/只，2夫妇一齐经营，只系晚上先开
6，建设三邮局对面的东方炖品：五龙根炖竹丝鸡。
7，“四川妹子”(瑶池西街的小吃街)——烤生壕，正！小的3元/只 大的5元/只（佢D鸭利都几正）
8，"荣昌"(城东)——粉肠粥，在端城酒店对面，三到10元不等
9，"通记"——猪杂粥(在肇庆最多分店既粥店) （仲有生诸粉肠呢 念起都留口水）
10，"鱼香米坊"——除了招牌鱼蓉粥,其他粥都5错,而且价格均匀(在建设路已开了分店)
11，和平路有间好隐蔽望起身好腊塌嘅店,入面嘅粉肠粥,三丝炒米粉好正.
小食类：
1，"梅园"一路走有个私人拉车的——水上糕(私家秘方,一个字,绝,每天都会卖完的)
2，“红荔糖水铺”(端州五路财联大厦旁)——红豆糖水 1.2元/碗 花生糊+芝麻糊+汤圆都几得
3，"承德”(建设路，科技大楼门口,一中学校斜对面)——玫瑰汤圆 5元/碗,另外快餐褒仔饭都5错
4，"Enjoy"(华英市场其中一个小路)——芒果汁超值套餐
5，"水果捞"(新开店在四小斜对面)——基本都好正
6，"德州牛仔"(华大楼下体育中心西门各有分店)——炸薯饼(5似M记,得早餐先有)
7，(西江体育场)噶边,仲有炸薯片都好掂!
8，黄岗市场行过一条街,有个阿姨推车囝卖噶.1蚊/碗 杂锦 (一定要加距D青椒酱.)
9，"强中首"——汤(据说不错，炖鹌鹑补而唔燥)
10，"裕满园"(工农路天宁路隔有一间)——热双皮奶，冻红豆双皮奶 长春甘露 鲜杂果刨冰、冰木瓜奶
11，儿童公园背后，教堂门口外《xx烧烤档》——炭烧青口！（￥1.00/只，2夫妇一齐经营，只系晚上先开）
12，"天华"(假日对面的小巷)——牛腩粉煎饺.
13 "蒙自源"------过桥米线
14"葡达"---葡达王子,芹田路
15，草场路中间卖鱼蛋的肥姨，据说一天最少卖8000粒噶，超正！
其它：
1，城东x区，即好多水果卖个区，xx局斜对面《津津美食》——特色米线、酸辣粉，炖盅饭，炖品！
2，建设三邮局对面的东方炖品：五龙根炖竹丝鸡。
3，吃包首选系梅园酒店的肉包!
吃烧烤首选明珠路口--相信已经街知巷闻了!
吃饺子首选红玫瑰对面条路的肥肥食家!
哈尔滨饺子是在建设三路肯德基楼上,两女一男3个人吃了6样东西才42元
吃皮蛋瘦肉粥首选渔乡米坊!
吃浸鸡首选沙街的华记!
吃水饺首选芙蓉公园附近的广宁水饺店!
中原酒店楼下官富记的烩汤不错！够老火

『柒』 南宁老牌店好吃的都介绍来

干捞粉: 中山路尾佳和药房对面“皇都食府”的干捞粉十分可口
解放路老味、中山路舒记、中山路仙池的干捞粉
八仙粉: 中山路最北边,仙池粉店,每天从早上只卖到中午一点左右
烧鸭: 新民路快要靠近人民公园附近有一家大师烧鸭
炒螺: 南国街宫廷炒螺还不错
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”里的炒螺
肠粉: 古城路上有一家广州河粉店的肠粉很吸引人
老友粉: 七星路的舒记老友粉号称南宁第一好吃!
中山路“复记“老友粉面,味浓味精多
建政菜市旁“建政饮食店”里的老友粉、杂粉、棕子、糍粑等等,都是南宁原国营店的传统民间小吃.
中山路“大同粉店”的老友粉味道正宗.
新民路“天助粉店”的老友粉利3.5元得一大碗
共和路万兴旁边有一家亚光粉店,老友粉好吃
解放路有一家“老味粉店”的老友粉、老友八珍粉、炒粉,价格便宜,味料够足
共和路七医院旁亚光
小嘟来的老友粉
粥品: 圆湖路“广州粥王”的花鱼粥、鸽子粥、麻雀粥再配上油条和小菜那是吃夜宵的好去处
马肉粉: 新竹路朱记桂林马肉粉可以一尝.
七星路“富豪饼屋”旁边一家马肉粉,味道特别
双皮奶和姜撞奶: 人民路南宁肥仔和中山路中山北小对面的中润的勉强过得去
觉得双孖井的那家（好象是叫方太美食吧）不错,够甜够滑
叉烧包: 四中旁的柏顿总店和建政路分店的叉烧包
中华路金都的叉烧包味道很不错,就是嫌肉馅少了些.
阳光城喝早茶时总点那里的叉烧包
步行街广州照相馆旁的美味情缘的叉烧包,0.50元一个,味道过得去.
绿豆沙或红豆沙: 中山路的鲜甜阁的红豆沙,绿豆沙,红薯糖水和水圆.
寿司: 文化市场对面的稻之源以前去只点那里的鳗鱼寿司和果盘,而且只在晚上9点以后去
千鹤
小山原汤羊肉粉: 人民路新万通附近也有一家,粉的汤料的确很鲜
少年宫对面和唐山路口都有一家
瓦煲饭: 中山路皇都旁的那家也不错.
新华街水塔脚对面的富士摄影器材店楼上的
中山路和南环路交界处,有两家,面对铺面左手第一家味道最好.记得要一碗酸辣汤.
水塔脚斜对面的“塔香田螺店”瓦煲饭
荷叶饭: 连升甜品屋的腊味荷叶饭
建政路千色的海鲜,排骨等荷叶饭
新梦附近的半闲居
粉饺: 水街老甘饮食店的粉饺，北际路有一家很老的也好吃，特别好吃的黄皮酱。。
葛村路广电中心内的缸中缸的绞股兰饺粉饺色泽碧绿,皮质透明嫩滑,很有特色.
石巷口,老牌粉饺店,在快意水饺馄饨旁边,下午3.4点后就没得卖咯
(石巷口:在高峰路和解放路十字路口附近,那家店对面是“更衣“室)
中山路尾有2家,旁边就是岔路那家好吃点,粉饺和鸭血都很不错
甩饼: 紫云轩的牛肉甩饼
园湖路的金大陆的印度甩饼
烧烤: 中华路体校对面,有一家“黄英记烧烤店“
南铁的刘记烧烤鸡爪最好吃
江南图书馆右边的“大头勇烧烤“,那烤鸡脚特入味特脆!
野矿厂斜对面有家烤青口螺的,3元10个
南铁文化宫周围O记烤鱼
建政小巷里的O记烤鱼
中山路仙池饭店对面O记烤鱼
七星路一医院对面的小福楼,那里的烤青口螺,排骨,鸡脚,芋片不错
中山路西一里路口那家小卖部前的那家烧烤青口螺特好吃
石巷口水饺店对面的王八烧烤摊,烤鸡脚好吃
南宁小嘟来的烤鸡翅,排骨和鹌鹑
青山路三中对面的辰日韩国料理店的烧烤有自己的特色,尤其是那里的酱料很香.
锦华酒店2楼的椒盐鸭下巴
紫云轩的烤鸭下巴也可以,有干湿两种
文化宫对面的美丽华的还可以,不过不喜欢那里的经营作风.
石巷口有一个叫崩牙英的烧烤摊
新竹路和鲤湾路交叉路口的粉之都门口的青口螺(加酸料烤那种)味道很好,不过要晚上11点才有
卷筒粉: 民族大道花鸟市场内的“越南妹小食档”,那里有多种越南风味小吃,如:鸡肉粉、肉糕粉,春卷等
建政路小巷有一家的也不错,一问就知.
古城路梦之岛对面天河饮食还不错
狗肉: 双拥路1号怪味楼的马车六的羊肉狗肉干锅
民主园湖路和建政路口的玉林美食城
航洋的狗肉或兔肉干锅不错,不过上周又去了一次,觉得味道不如修路前好.
芋头: 桂林肥仔的芋头夹
南宁小嘟来的芋丝饼
人民路南宁肥仔的芋头角,是那里的招牌
汉斯的拔丝芋头
中山路皇都的芋蓉蛋
阳光城旁雨石阁的肥肉裹芋片
阳光城的榄仁芋头饼10元4个,想起来让人流口水的东西!
猪脚粉和腐竹排骨粉: 衡阳西路南铁一中那条巷口的温记粉店的猪脚粉,还不错
旧梦古城路的天河粉店粉店旁的大门也有一家温氏的记腐竹排骨粉
牛巴粉: 中山路的昌记玉林风味（不过我每次去都会单独要一小碗牛肉丸,汤又鲜又浓)
七星路的肯德基后德天桃路也有昌记德分店和平商场的都不错
云吞: 和平对面有家南宁老牌云。陆川有一家是我吃过最好吃的大肉馄饨。
中山路的玉林风味的云吞加点牛肉丸才好吃.还有新和平后门有一家海鲜馄饨也很好吃来着。。
石巷口那家水饺店也有云吞,云吞本身的味道一般,就是云吞的汤很鲜
建政路三品王旁边的福建沙县小吃馄饨王的汤是虾味的,馅又脆又鲜
万隆旁的北宁街小巷也有一家云吞王分店,吞王和馄饨王都是同一家人开的
牛杂: 步行街的银丝巷.
南国街的兰姐,觉得酱料不如银丝巷的好
旧机场路上的王府牛杂
新竹路口边的清香园的味道也很不错,不比兰姐的差
牛扒: 建政路千色的招牌牛扒和
民族大道的新华大酒店的金牌牛扒很有符合南宁人的口味,嫩而不腻.
蛋挞: 一品轩的没有以前的好.
新民路公安厅对面的美点总店的不错
半闲居
人民路南宁肥仔的蛋挞也可以
建政路的伯顿下午4点前
鸽: 紫云轩的茶香鸽
园湖路的金大陆的烤乳鸽
湾仔味的还可以,不过觉得师傅烤得偏湿.
红萝卜酥或榴莲酥: 湾仔味。乳鸽皇的榴莲酥超级好吃的。。
人民路的南宁肥仔
新梦斜对面的半闲居
个人最爱吃肥仔和半闲居的
海鲜仔的榴莲酥觉得最好,入口即化的感觉
南瓜饼: 阳光城的不错,甜而不腻.。ps：民大的南瓜饼不是人吃的。。
东葛路延长线的金陵春的是我吃过最好吃的南瓜饼
园湖路的金大陆的味道还好,其他分店的不值一提.
莲藕饼: 以前中山路皇都的的莲藕饼号称一绝,最近没有去试过.
老友炒粉和粉虫: 阳光城旁的雨石阁总店的滑而不腻,清爽开胃,其他分店的不如总店的好
中山路鲜甜阁斜对面的美食佳的还不错
北湖路大阪楼桥头的粉店,炒粉
解放路有一家“老味粉店” 炒粉。还有梦之岛水晶城超市的老友炒粉和粉虫也很够味的。。
螺丝粉: 裕丰后门的品螺香(最近已搬到万隆旁的食通天里面)还可以
建政路南宁十四中斜对面的“宁宁柳州螺丝粉”店,经营了13年,味道正宗
星湖路科技广场旁艺术学院后门的小巷里,有家螺蛳粉,经常排队很长的
农院路西一里化工学校门边的柳盛,在西大里面也有一间(烧肠粉做得也好)。 八中附近的柳盛也很好吃。还有火炬路的爱民也是很够味。。
汤包: 好时下面的开封天下第一汤包店的东西尽管大部分不好吃,但汤包还不错.
园湖路往花鸟市场路上的周氏汤包店的也还可以.主要是便宜啊,才0.5O元一个.

水(汤)圆: 建政路14中旁的黄记甜品店的汤圆皮包馅香
阳光城的五色汤圆不但味美还外观精美
去缸中缸千万不要错过尝一尝那里的绞股兰巧克力汤圆,的确味美色靓
鲜甜阁的三色汤圆好香啊
粉利: 解放路都市村庄对面的老味的粉利有鲜肉,猪杂,牛杂等品种大碗,汤料实在很鲜
解放路小老宋对面的解放路老牌柳州螺蛳店的老友,三鲜等粉利料足
煎包: 吃来吃去觉得还是阳光城旁的雨石阁总店的煎包好
新民文化市场对面分店的煎包也不错
园湖金大陆店的煎包也很不错的.
手撕牛肉: 星湖路西一里,斯的味香辣,富有川味.
步行街的烛光水吧总店的手撕牛肉香酥味浓干.
兰州拉面: 小嘟来那里的排骨或叉烧兰州拉面.味偏甜
鸡肉粉: 明秀路!地委大院里!有一家真珍...鸡肉粉
步行街那家清真寺里的鸡肉粉
西米露: 喜欢共和路宝生堂的椰奶西米露,椰奶够香,西米也够火候,比中山路的好
南国街兰姐牛杂旁的益保斋的红豆爽和西米露
阳光城的红豆爽和西米露
湾仔味的马来西亚扎扎（即香芋西米露）。还有火炬路的冰神哈。。
生榨米粉: 建政路和古城路交叉路口的那家,榨出来的粉一条一条的
唐山路的玉氏生榨米粉也
中山路亚光旁边的蒲庙生榨粉口感很好
水街里的阮红生榨米粉
水街的天天生榨店水和虹远生榨米粉店的生榨粉，还有交易场对面的那家。。
明园饭店外卖部的花生猪尾煲和香芋肉夹
十四中斜对面的北方证券旁边的酸野摊的酸野
北大路有家东山羊,那里的清补良炖羊肉,巨好吃
南国街的益保斋,里面的甜品不错
建政路黄记的八宝粥,芝麻糊和蛋奶
共和路亚光的芋头糕还不错
衡阳路的衡秀里,又间“369”宾阳狗肉店,那里的白斩狗,脆皮狗,黄焖狗
星湖路(大版一区后门)中国联通南宁分公司旁边一家“卤味小吃店“
新竹路口进一点玲莉的鸡汤粉,猪脚粉好吃~
“南铁复记“的螺丝粉和老友炒粉和炒粉虫
鲜甜阁旁的老牌南宁的红薯汤圆很好吃
凤岭神农庄的煎饼好吃啊
新梦对面的小福楼新店的炖甜品银耳鹌鹑蛋5元一盅，味道还好
宾阳酸粉:在北湖北路北湖菜市旁边,有一个仙湖酒家,里面的宾阳酸粉味道很好
金大陆的宾阳酸粉不错
地洞口的三品王和到火车地洞之间，有一家大排挡叫“宾阳仔”有好吃的
牛杂:教育路艺术学院旁
烧鸭:水街,具体不懂怎么说,旁边摊有卖炸鱼仔的
生辉的还可以，现分店多了。。不好吃了。。
大师烧鸭
烤鸭:南铁消防队前的曹记，每天下午4:30开卖后是香飘阵阵
牛杂:星湖路南一里小巷里艺术学院后门，好多MM去吃
2中后门的那家
烧烤:星湖路南一里小巷旁边工行门口“阿康烧烤”
桂林米粉: 桂榕米粉,民主路祥云对面再往文化宫方向走百米左右.4中和伯顿附近， 还有民大4坡小门有一家不错。。 还有就是大家那边，奥园菜市那边有家好妈妈天下无敌哦。。我吃过最好吃的。。
螺丝粉: 南铁刘记不错哦~
人民公园门口左边的天姿游泳池入口处左边“柳州西环肥仔螺蛳粉”
烧烤:地洞口的奉天肥仔
中山路西一里路口莫记日杂店门前那家,青口螺可以
瓦堡饭: 中山路的黑猫
饺子: 地洞口的生记
小笼包: 广百超市旁的没名字的 开了几十年了~
明秀秀灵路口交叉汽车旅馆旁的沙县包包~
蛋挞: 在步行街口,靠近朝阳路,也就是在广州照相馆的旁边的那间“美味情缘”茶餐厅的超好吃,1.5/个
海鲜卷: 金大陆的海鲜卷也很好吃哦

麻辣烫：南宁有且仅有的一家，不难吃，就是无敌啊嘛。。在八中附近，那个什么技院对面。。 云吞：红十字会医院旁边那个小路口。晚上会有个爷爷在那里摆移动摊。只有晚上才有 。。。 冰花果汁：向阳广场的圆冰园。。千年不倒。。 牛肉粉：水塔脚旁边的清真饭店。。楼上是教堂的那个。。 凉拌菜：火炬路和农院路交汇口那里，一个楼梯口的渺小渺小的店面，是一对老老的爷爷奶奶卖的。。烧烤：中山路和&*#路交叉口那里，有个菜市，门口有一家露天的烧烤，叫天天的，和生榨米粉一个名的，也很好吃的，烤鱼好吃。蜜汁排骨更好吃，4/串。。一下就被抢完了。。鸭红和粉饺：中山路尾，一家很老的店，写着拆迁，但是晚上还是会在店面门口摆摊的。酸野：中山路尾巴，肥姐酸野的现煮螺丝粉：中山路尾巴，啥名不记得了。也是很烂的房子，店里面有个私人楼梯的。。酸辣粉，素菜，春卷，萝卜牛腩，：裕丰7楼和国贸1楼的有野食哈。。拉面：国贸2楼还是3楼的味纤拉面。自助餐：好哥伦的便宜好吃好玩。。便宜火锅：园湖路都是。。重庆心心好吃。。有意思的：国贸一楼，尊宝比萨，好吃好玩，经济实惠哈。。。现炒：八中对面，黎明摩修旁边。很烂很烂的小炒店，叔叔人很好的。。特好吃，米香，菜多，汁多。

『捌』 星湖乙基麦芽酚，特醇、焦香、纯香三种有什么区别

星湖乙基麦芽酚主要是分为纯香型和焦香型，特醇没有这个种类。

纯香型和焦香型的主要区别如下：

一、香味不同

1、纯香型：其水果香味突出。

2、焦香型：有极浓醇厚的焦糖香味。

二、作用不同

1、纯香型：能明显提高果鲜味，抑制苦、酸、涩等味，获得最适宜的水里香甜鲜味，同时，获得极佳的口感。

2、焦香型：能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。

三、适用情况不同

1、纯香型：添加进各种不同的水果、凉果制品、天然果汁，各种饮料、冷饮品、酒类、乳制品、面包糕点、酱油，中成药、化妆品及各种烟用香料。

2、焦香型：适用于肉制品、烧腊品、罐头、调味品、糖果、饼干、面包、巧克力、可可制品、麦片、槟榔、凉果制品及各种饲料等。尤其添加进各种肉类制品，能和肉中的氨基酸起作用，明显提高肉香鲜味。因而，当今酒楼食肆应用越来越广泛。