1. 开一家干货海鲜批发店怎么样
挺好,祝您生意兴隆!注意保存。海鲜干货种类很多,常见的有,鱼干,干贝,鱼胶,鱿鱼干鱼翅的等,价格有五花八门,高中低档次的都有,常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等,比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅之类。通常干货、罐头、米面的食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。但对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50%-60%之间。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。干货库的空气每小时交换4次。仓库内照明一般以每平方米2-3瓦为宜;如有玻璃门窗,应尽量使用毛玻璃,以防止阳光的直接照射而降低原料质量
2. 我想做海鲜干货生意,哪有海鲜干货批发的吗
做海鲜干货生意大概要多少钱本钱
3. 做干货批发怎么样
先拿些样品到你目标的城市的批发市场来谈谈吧。如果量大,最好是批了,量不大,可以选择找个市场做自己开个店来销。
4. 最大最好的海产品干货批发市场在哪里
货好、便宜的还是到南山市场维克超市楼下,11路、30路.28路台东站下网东走
5. 海鲜干货的批发与零售生意好做吗
海鲜干货的批发与零售要事先做好市场调查,了解消费者的口味与爱好,通常运到内陆会好卖一些。只是,很多地区除了海带之外,几乎不吃别的,不如你想象的好做。我同事上个月辞职后做的产品感觉就不错,他做了小蝌蚪翻译手机的代理,那个产品非常神奇,无需网络,无需打字,直接对着手机说话,马上就翻译成英文并播报出来。据说还可以翻译十几种语言。另外,插了卡还可以打电话,上网,聊天等。他已经和很多旅行社都建立了合作的关系,游客租的话只要200块钱,好用的话买一部也就一千多,结果大部分客户都是选择直接买下了。还可以免掉200元的租金,相当于免费体验。这种销售方式感觉非常好。我看他每天都在忙着给旅行社送货。你可以去网络一下小蝌蚪翻译手机,看你那个城市是否还可以做。
6. 小弟打算做海产品干货批发生意在内地,如对虾干,皮皮虾,鱿鱼干墨鱼干等类海产,现求高人指点一手原产地,
我有货啊!!
7. 海产品干货有哪些
1、鱼干
鱼干是指将新鲜鱼类经充分晒干而成。脱脂鱼干是以优质鲜鱼为原料,经过高温蒸煮、烘干等程序精制而成,各项指标均达到国家规定的标准。
2、干贝
干贝是扇贝的干制品。营养价值丰富,具有滋阴补肾、和胃调中功能,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。
3、鱼胶
鱼胶,是指用水煎煮鱼类(如鳕、黑线鳕或无须鳕)的皮、鳍、骨而得到的一种粘着力很强的胶。
4、鱿鱼干
鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,主要产于中国广东省九龙、汕头间的南海、海康、广西壮族自治区北部、钦州、福建省的东山、晋江、厦门等地。
5、鱼翅
鱼翅是由鲨鱼的胸、腹、尾等处的鳍翅干燥制成。根据中国的相关规定,不得在公务接待中提供鱼翅等保护动物制作的菜肴。
8. 山东最大水产干货批发市场在哪请高人指点一下
水产品不论干货还是鲜货、冻货,通常都是在一个市场里卖,山东较大的几个水产批发市场是:济南维尔康水产批发市场(山东济南市工业北路303号
)、青岛城阳水产批发市场、烟台环海路水产批发市场。
9. 购买海鲜干货需要注意点什么呢
1、海鲜干货用冰箱保存
海鲜干货买回来后用保鲜盒或许密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或许冷藏格。
2、海鲜干货晒干用容器保存
如果不想放到冰箱里面,那在干货密封保管之前,应尽量晒干。若是收购回来的干货有点潮但气候欠好又无法天然晒干,有个快捷的方法:把干货用容器盛好,放入微波炉中高火叮20~30秒,取出摊在报纸上放到彻底凉了(要用报纸,因这个进程会回潮,报纸可吸水气),再放入特百惠等好点的密封罐,海鲜批发,置于阴凉通风无潮处,能够真实防虫防霉。若因处置失当而发现干货有细微发酶,可用牙刷加少量水分擦净,将之风乾即可。(牢记不要太阳晒,严重影响质量)。
3、放入冰箱要选择好的密封袋
密封之后是能够放进冰箱的,可是要注意窜味,这点我是深有体会的。记得有一次我把河豚放入冰箱时不小心袋子给刺破了,后来弄的冰箱里面到处都是一股怪怪的味道。所以在密封的时候一定要选择好质量或厚点的密封袋子,这样既能确保干货的新鲜度,又能保证冰箱的卫生和清洁,可以说是一箭双雕呢。
健康小贴士:
虽然海鲜干货可以长时间的保存,但是建议保存的时间最好不要超过一年,因为海鲜干货如果长时间存放,会有可能产生致癌物质的,所以不建议您长时间保存。
10. 卖海鲜利润怎么样
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。