『壹』 有十几个员工的门市部，主要以零售批发为主，管理比较乱，求一套完善的员工管理制度发[email protected]
十几个员工的门市部不能算小了，管理制度不是求来的，而是你要先对整个的操作分工和流程明细化。该谁做的谁做，不要看到谁就叫谁做，反而会乱。
1、先谈库管：仓库的货品管理，要做到“锁死”。出库单、入库单必须要有负责人签名才能进行货品的进出，做到仓库货品数目清楚无误，库管对仓库的货品数目及进出负全责。
2、再谈店内货品管理：货品要分区域管理，每个区域要有专人管理，每个陈列道具上需要有编号，每个人管理的货品就是从某个编号到某个编号的区域，货品管理内容包括：上货、销售、清洁、价格标示、陈列（含整理）、盘点、防盗。每个人都负责自己的区域，将责任明确化。
3、然后谈谈送货：送货的整个过程先整出来，从取货、收款、出单、装车、配送、验收、回单进行管理，务必做到单、货同行，最后单要回来，一天营业结束，必须对单据进行核对（单据需要有编号，方便核对），送货的对货品出店到客户的全程负责，用顾客的验收单据或电话做为凭证。
4、最后谈谈财务：财务收款要有单据，单据也是出货的依据。财务在一天营业结束后，需要对所有的收款及出库单进行核对，做到账目与货品对应。
5、采购进货也需要人管理（负责人自己可以兼任）：监管库存、保证不要缺货、联系上家送货、制作进销存报表、多余滞销品及时反馈并处理。
只要做到进货有单、出货有据、仓库控制、账目清楚、各司其责，就能对货品的即时状态进行全面监控，也就没什么混乱了。
『贰』 店里员工规章制度
不管什么工作，什么岗位， 都要以德服人，管理的意思是，既要管，也要理，什么事情都要有约束性，员工对哪方面有要求， 就要拿哪一方面来约束他们，事情做错了，就要你来理清楚是怎么回事，不要急于批评，要让他们明白， 教育他们，事情做的很好，就要表扬一下，满足员工的虚荣心，要让他们从心里佩服你，做什么事情你要有带头作用，对员工多沟通，多换位思考，（你好，他们好，他们好， 你更好）！在员工中， 你要培养几个人，这样能起到很好的带头作用~遇事要平等对待，赏罚分明！
『叁』 经销商如何管理员工制度表格
1、代理商开发
（1）区域市场通过陌生拜访、媒体及第三方介绍等方式，收集负责区域内代理商资料和信息，登录《————区域代理商名录》。
（2）市场经理对名录上代理商进行初步调查，以确定潜在客户并实施拜访，各级代理商的准入要求如下：
省级代理商：①必须专营本公司产品，不得兼营同行业其他企业的同种休闲皮鞋产品。
②熟悉休闲皮鞋产品市场，尤其是高档皮鞋市场。
③对所在省份或区域的休闲皮鞋产品的整体市场运作，有清晰的运作思路 且与本公司的发展思路高度一致。 ④具有一定的二级分销网络。
⑤具备一定经济实力，能够缴纳进货保证金，
市级代理商：①熟悉休闲皮鞋产品市场，尤其是高档皮鞋市场。
②熟悉所在区域的休闲皮鞋的整体市场运作，市场运作思路清晰，且与本公司发展思路基本一致；必要时需提供区域市场拓展计划书。
（3）区域市场经理定期将所收集的代理商资料信息呈报营销中心，营销中心审核后经总经理定审后归档保存。 2、代理商资信调查
（1）区域市场经理拜访和询问相关方面，对潜在客户资信度实施全面调查，调查项目参照《代理商资信调查事项表》。
（2）区域市场经理根据《代理商资信调查表》调查得分对代理商的资信度实施评价和定级，定级标准为： 信用等级
调查得分
信用状况
含 义
AAA级
90～100
信用极好
代理商信用程度高，债务风险小，具有优秀的
信用记录，经营状况佳，不确定性因素影响极小
AA级
80～89
信用优良
代理商信用程度较高，债务风险较小，具有优
良的信用记录，经营状况较佳，不确定性因素很小
A级
70～79
信用较好
代理商信用程度良好，正常情况下偿还债务没
有问题，具有良好的信用记录，经营处于良性循环状态，不确定性因素小
B级
60～69
信用一般
代理商信用程度一般，偿还债务能力一般，具
有良好的信用记录，其经营业绩一般，存在一定不确定性因素
C级
50～59
信用较差
代理商信用度较差，偿债能力不足，其经营状
况和经营业绩受不确定性因素影响较大，发展前景不明朗
D级
＜50
信用差
代理商信用度很查，偿还债务能力弱，企业经营状况恶化
（3）市场经理对代理商的资信调查报告应呈报营销中心审核和保存。 3、代理商谈判与签约
（1）对资信调查达到B级及以上代理商，区域市场经理与该代理商预约拜访进入实质性的谈判，并最终达成一致及签约。
（2）营销总监，市场经理应熟悉公司各类营销制度和相关政策。与代理商进行谈判时，
市场经理应向代理商解释公司有关的销售政策和措施，不得擅自承诺代理商提出的任何与现行政策和规定不相符的要求和让步。
（3）代理商提出的一些要求或让步，目前公司制度尚无明确规定的，市场经理可报请营销中心裁决是否接受。
（4）通过谈判达成合作意向的代理商，市场部经理报请营销中心批准后，代表公司与其签订经销合同，经销合同必须使用公司统一规范的合同范本。
（5）所有与公司签定经销合同或协议的代理商，市场部经理均应建立《代理商资料卡》，呈报营销中心存档。
（6）与公司签定经销合同的各级代理商，必须履行下列义务： 省级代理商：①组建3人以上团队专职销售七八九公司产品。
②签定合同三个月内发展3家以上二级代理商。
③须有首批进货总金额限制，根据2006全国市场管理规定，省代首批进货总金额不低于10万元人民币。
④遵守公司价格政策，不得擅自提价或降价。
⑤维护公司品牌形象，不得有任何诋毁公司产品、声誉之行为。
市级代理商：①组建2人以上团队专职销售七八九公司产品。
②签定合同三个月内发展3家以上下级代理商。 ③遵守公司价格政策，不得擅自提价或降价。
④维护公司品牌形象，不得有任何诋毁公司产品、声誉之行为。
（7）公司各级代理/经销商依据其享有的权责，又可分为三类：授权代理商、一般经销商和零售经销商
授权代理商：①享受公司制定的产品二级价格优惠。
②必须拓展区域所属分销商。
③享受市场保护政策，区域内业务优先推荐。
一般经销商：①享有公司制定的三级市场价格。
②主要从事产品分销和零售。
③所属区域市场空白时，也可拓展分销商。
零售经销商：①享有公司制定的三级市场价格。
②绩效显著的零售可以申请一定价格优惠，优惠幅度由营销中心呈总经理批
准。
『肆』 请教一份详细的副食品批发行业的员工管理制度
一、进货查验制度
1
、
对采购的食品按照法律、
法规和食品安全标准履行检查义务，
检查食品感官质量和标签标示的生产者、
生产日期、
保质期、
QS
标志
等内容，查验是否为国家有关法律、法规禁止销售的食品；
2
、查验生产商或上级供货商的许可证、营业执照和食品合格的
证明文件。属于进口食品的，查验进口食品的合法证明。
二、索证索票制度
1
、索证：对本店中批发的所有食品，索取该种食品的生产许可
证、检验合格证明和供货者的营业执照、食品流通许可证或卫生许可
证。对经营的奶粉和奶制品，批批索取检验合格证明。索取的证件可
以是复印件，用专门的档案盒存放备查，保管至少两年。
2
、索票：进货时索取载有食品的名称、规格、数量、生产批号
（生产日期）、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容的
进货票据。根据工商部门的通知，在“一票通”下发后，索取“一票
通”。
3
、给票给证：在销售食品时，依法出具载有供货商、食品生产
日期、保质期等食品安全法规定内容的销售票据，在省工商局的“一
票通”下发后，依法使用和出具“一票通”
在批发食品时，依法为下级食品经销商提供本店的营业执照、食
品流通许可证以及食品的生产许可证、检验合格证明等。批发奶粉等
奶制品时，还按批次提供检验合格报告。
三、销售管理制度
1、
经营场所与有毒、
有害场所以及其他污染源保持规定的距离，
并设置密闭的垃圾容器，
及时清除垃圾，
搞好防尘、
防蝇、
防鼠工作，
确保环境整洁。
2、《食品流通许可证》和《营业执照》应悬挂于经营场所内醒
目位置。
3、食品陈列设施合理，划定食品经营区域，食品与非食品分开
存放；不出售有毒有害、“三无”和未经检验或检验不合格的食品。
保证食品外观清洁，如发现食品超过保质期、破损、鼠咬、受潮、生
霉、生锈等现象要及时处理。
4、散装食品销售必须按“生熟分离”原则，分类设置散装食品
销售区。按销售品种配备足量的容器，并符合卫生条件。直接入口的
散装食品应有防尘材料遮盖，并在存放或销售处标示出食品的名称、
生产日期、保质期、生产经营者名称及联系方式等内容。
四、仓库管理制度
1
、
食品仓库必须做到专用，
不得存放其他杂物和有毒有害物质。
对不合格食品，做好明显标记，设定区域保管，并登记在不合格食品
退市记录薄中。
2
、食品仓库应有良好通风，保持库房内所需温度和湿度，防止
食品霉变、生虫。贮存生鲜食品应配置必要的低温贮存设备，包括冷
藏库（柜）和冷冻库（柜）。搞好防尘、防蝇、防鼠、防潮工作，定
期对库房周围进行卫生清扫，
消除有毒、
有害污染源及蚁蝇孳生场所。
3
、食品存放设隔离地面的平台和层架，离墙
30
厘米以上，最底
层隔离地面
40
厘米以上。食品按照先进先出、生熟分开的原则分类
贮存，并有明显标识。
五、除虫灭害制度
1
、食品销售场所内不得使用鼠药，配备灭蝇设施，并保证能正
常工作。
熟食制品销售间要配有充足有效的空气消毒设施，
定期消毒。
2
、应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。使用杀虫剂进行
除虫灭害，应由专人按照规定的使用方法进行。除虫灭害工作不能在
营业时间进行，实施时，对各种食品应有保护措施。使用时不得污染
食品、食品接触面及包装材料，使用后应将所有设备、工具及容器彻
底清洗。
六、卫生检查及奖惩制度
1
、卫生管理工作有领导分管和专人管理，制定卫生检查及奖惩
制度，并组织有关人员定期或不定期进行卫生检查；组织从业人员学
习卫生知识和有关法规，并组织培训考核，考核成绩与奖惩挂钩。
2
、卫生管理人员负责各项卫生管理制度的落实，做到每天在营业前
后有检查，检查记录完备。严格从业人员卫生操作程序，逐步养成良
好的个人卫生习惯和卫生操作习惯。检查中发现问题仍未改进的，按
有关奖惩制度严格处理。