夏津生鲜牛奶批发零售

『壹』 光明生鲜牛奶和鲜牛奶有什么区别

纯牛奶也叫常温奶或超高温灭菌奶，保存期间能长达45天到6个月。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅对鲜奶中的生物活性物质和大部分维生素造成一定程度的破坏，还会使容易被人吸收的钙离子与因高温灭菌而产生的大量酪蛋白胶束结合，形成不易被人吸收的络合物。纯牛奶保质时间长，但却是以营养大量损失为代价的。

鲜牛奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右。因为鲜牛奶中蛋白质、乳钙、维生素等营养成分保全率大大高于纯牛奶，是活性营养成分保全率最高的牛奶。近日，光明推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚，而且营养价值更高。
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源自网络

『贰』 生鲜牛乳和生鲜牛奶的区别

1、定义不同

生鲜牛乳是指直接从奶牛身体里挤出来原始的牛奶。

生鲜牛奶是指保持牛奶脱离牛体24小时之内的牛奶。

2、要求不同

生鲜牛乳没做过任何加工，会存在不少细菌，对人体不利，因此一般而言最好不要生喝生牛乳，必须加热之后饮用。

生鲜牛奶只需经过杀菌处理这一道工序，常用的方式是巴氏杀菌和超高温杀菌，处理后可以直接饮用。

3、标准不同

生鲜牛乳的营养价值很高，毕竟不需要经过加工即可直接得到。

生鲜牛奶中营养成分会被稍微破坏一点，但依然保持牛奶的高价值营养。

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鲜牛奶基于生牛乳的健康功效：

1、富含免疫球蛋白，能高效抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原，形成抗体，中和毒素，增强体质，提高免疫力，降低患病几率;

2、牛乳富含乳铁蛋白，能有效抗氧化，消灭或抑制细菌，促进脑细胞的生长，提高记忆力，提高智商;

3、牛乳富含生长因子及蛋白质，可促进身体内部神经系统、消化系统、纤维细胞、皮肤系统等的生长发育，帮助修复组织细胞，促进伤口愈合，加快术后康复;

4、补充生长发育必需的钙质，促进骨骼、牙齿的生长发育。

生牛乳有很高的营养价值，对人体健康有一定的促进作用，但是要正确的把握喝奶的时间，这样才能更好地为我们服务。

『叁』 牛奶是否生鲜食品

1、低温奶对奶源要求更高

低温奶对奶源要求高，必须采用新鲜无污染的就近奶源，牛奶从挤出到生产必须在12小时内完成，全程冷藏，才能更新鲜、更安全、更天然、更营养。

常温奶对奶源要不是太高，甚至还可以用奶粉还原，俗称“罐头牛奶”。

2、低温奶巴氏杀菌处理更新鲜

低温奶则采用巴氏杀菌工艺，具体是指采用72℃到85℃巴氏杀菌工艺对牛奶进行处理，这也是目前国际上最为流行的液体奶生产工艺。

常温奶一般是采用135℃以上的超高温灭菌工艺。

3、低温奶储运条件更严苛

众所周知，常温奶有较长的保质期，这是因为生鲜牛奶在超高温瞬时灭菌后，其中的大部分活性菌都被杀灭，产品无须冷藏即可存放很长时间。在常温下，保质期可达到6个月甚至1年。

低温奶因为采用巴氏杀菌法消毒，能杀死原奶中的一般有害微生物，但会保留一些有益微生物，因此这种牛奶必须全程2℃-6℃冷链运输，以锁住新鲜品质和营养，8小时从牧场到消费者，几乎没有营养损失。低温奶的产品保质期一般在3~7天左右。

『肆』 生鲜牛奶真的不能喝吗

不能。生鲜牛奶，是指没有经过杀菌的牛奶。卫生部出台的《乳与乳制品卫生管理办法》中明确规定：生鲜牛奶不能直接上市。

没有经过加工的生鲜牛奶中有近100种致病菌，包括大肠杆菌、布鲁氏菌等，人感染后会产生呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状，严重的还会导致死亡。

『伍』 国家政策法规允许奶农自己卖生鲜牛奶吗

允许，大量的需要经过检疫，少量的自己卖

『陆』 光明的生鲜牛奶和鲜牛奶一样嘛，有什么区别

纯牛奶也叫常温奶或超高温灭菌奶，保存期间能长达45天到6个月。这种奶是采用130～150℃超高温灭菌后灌装的。这种消毒方法不仅对鲜奶中的生物活性物质和大部分维生素造成一定程度的破坏，还会使容易被人吸收的钙离子与因高温灭菌而产生的大量酪蛋白胶束结合，形成不易被人吸收的络合物。纯牛奶保质时间长，但却是以营养大量损失为代价的。
鲜牛奶又称巴氏杀菌奶，保质期为7天左右。因为鲜牛奶中蛋白质、乳钙、维生素等营养成分保全率大大高于纯牛奶，是活性营养成分保全率最高的牛奶。近日，光明推出高品质鲜牛奶，它最大的特点是鲜活蛋白含量高，鲜活蛋白高的牛奶不但香浓醇厚，而且营养价值更高。
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『柒』 生鲜牛奶在家自己煮能彻底杀菌吗

可以的 高温就可以消毒了

『捌』 德州夏津阳光水岸有送牛奶的吗

德州夏津阳光水岸是由送牛奶的啊，这里有他们的电话的啊，有的直接送的门口来的，没问题的