菏泽肉类冷冻批发市场新冠壮病毒

A. 冷冻食品会携带新冠病毒吗

冷冻食品会携带新冠病毒吗
可能会存在新冠病毒。

1、冷冻食品来源的地区较广，可以是国外或国内等疫情高风险地区，而且目前正处于冬季气温较低的时候，冷链运输的物品容易感染病毒。

2、低温的环境反而给病毒机会，环境温度越低，病毒存活的时间就更长，所以在冷冻食品和包装袋上也更易检测出病毒。

3、冷冻食品在食品加工的环境、运输和流通渠道、销售环境等都可能存在新冠病毒，所以食品有可能在交叉污染或者二次污染的情况下被染上病毒。

2
冷冻食品是不是不能买了
正规商场和超市出售的合格冷冻食品可以放心购买。

由于疫情的特殊原因，各地相关政府部门对于冷冻食品的安全极为重视，目前凡贮存、销售、加工、使用进口冷链食品的单位，必须持营业执照、身份证等相关证件到辖区市场监督管理部门办理备案登记；凡采购进口冷链食品务必做到冷链追溯码、入境检验检疫证明、核酸检测合格证明、消毒证明等材料齐全，做到货证相符。“三证一码”不齐全的进口冷链食品，一律不得上市销售。

而且对于接触冷链食品的人员，应穿戴工作服、工作帽、一次性医用外科口罩、手套、鞋套、雨靴等防护用品，必要时穿戴一次性隔离衣、佩戴护目镜或面屏，特别是在装卸搬运来自有疫情发生地区的入境物品时，要全程规范戴好口罩，避免物品紧贴面部、手触摸口鼻，装卸或搬运过程中如发生口罩破损，应立即更换。

各个过程都需经历严格的消毒处理，避免食物交叉感染的可能，因此冷冻食品在正规的商场和超市出售的是可以放心购买的。

3
吃冷冻食品会得新冠吗
不会。

1、即使冷冻食品存在病毒感染的问题，但新冠病毒惧怕高温，将冷冻食物解冻，高温烹饪后可完全杀死病毒，因此可以放心食用。

2、世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构有研究表明，新冠肺炎不属于食源性疾病，不会通过食物传播，目前还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播，也没有发生食用某种食品后而感染新冠病毒的病毒，所以大家不必过度担忧。

3、现在对冷冻食品包装的表面要进行消毒处理，经过消毒后再接触这些表面也是安全的。所以这种情况下，我们不必过于紧张，食用冷冻食品风险是比较低的。

4
吃冷冻食品健康吗
冷冻食品正确食用对健康不造成危害。

在冰箱冷冻室零下18℃的温度下，生物酶和微生物基本上处于休眠状态，很难再对食物构成威胁。然而冷冻状态下食物的形态、风味和营养没有发生多大改变，但是口味却有可能不那么新鲜了。

以超市里常见的冷冻肉食为例，对于肉类来说，在温度极低的条件下，肉中的水分会被冻成冰晶，导致蛋白质发生冷冻变性和一系列理化性质的改变，会影响口感，吃起来可能会比较干硬。

而且长期放置的冷冻食品也并不是永远不会变质，放久了仍然存在安全隐患，如果长期食用或是误食了变质的冷冻食品，对健康可造成相应的危害。

B. 冠状病毒最新数据到哪里可以查到

查询网址：新型冠状病毒疫情最新数据

冠状病毒在系统分类上属套式病毒目（Nidovirales）冠状病毒科（Coronaviridae）冠状病毒属（Coronavirus）。冠状病毒属的病毒是具囊膜（envelope）、基因组为线性单股正链的RNA病毒，是自然界广泛存在的一大类病毒。

具体预防手段如下：

1、尽量减少外出，不要去人群聚集处，避免近距离接触任何有感冒或流感样症状的人；

2、外出前往公共场所、就医和乘坐交通工具时，注意佩戴医用外科口罩或N95口罩；

3、不要接触、购买和食用野生动物（即野味），避免在未加防护的情况下接触野生动物和家禽家畜；

4、注意手卫生，勤洗手，使用洗手液或肥皂，流水洗手，或使用含酒精成分的免洗洗手液；</li><li>打喷嚏或咳嗽时不要用手去捂，要用手肘部或纸巾遮住口、鼻；

5、居室及工作场所保持清洁，勤开窗，多保持通风状态；

6、注意多喝水、多休息、避免熬夜、适度运动，以提高个体免疫能力；注意营养、合理饮食，肉类、禽类和蛋类要充分煮熟后食用；

7、准备常用物资，如体温计、一次性口罩、家庭用消毒用品等。

C. 怎样知道自己有没有得新型冠状病毒，或者存在潜伏期

新型冠状病毒确诊需要通过核酸检测试剂盒检验，核酸检测结果为阳性表示确诊 有时候需要多次检验。

新型冠状病毒一般症状为发热、乏力、干咳、逐渐出现呼吸困难，部分患者起病症状轻微，可无发热。严重者为急性呼吸窘迫综合征，脓毒症休克，难以纠正的代谢性酸中毒出凝血功能障碍。多数患者为中轻症，预后良好，少数患者病情危重，甚至死亡。患者可根据以上症状进行判断。

参考其他冠状病毒所致疾病潜伏期，此次新型冠状病毒病例相关信息和当前防控实际，将密切接触者医学观察期定为14天，并对密切接触者进行居家医学观察。

但是如果需要确诊，则需要进行核酸检测试剂盒检验。以安徽省合肥市为例，各基层疾病预防控制机构采集的样本，都将在合肥市疾控中心检验中心接受检测，判断患者是否感染了新型冠状病毒。在实验室里，检验人员须“全副武装”才能开始检验。

工作人员对每一个样本进行核酸检测，如果结果阳性，将会上报到省疾控中心。由省疾控中心复核，如果结果仍是阳性，将由省卫健委统一对外发布。

(3)菏泽肉类冷冻批发市场新冠壮病毒扩展阅读

新型冠状病毒的预防

（1）保持手卫生。咳嗽、饭前便后、接触或处理动物排泄物后，要用流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

（2）保持室内空气的流通。避免到封闭、空气不流通的公众场所和人多集中地方，必要时请佩戴口罩。咳嗽和打喷嚏时使用纸巾或屈肘遮掩口鼻，防止飞沫传播。

（3）医院就诊或陪护就医时，一定要佩戴好合适的口罩。

（4）良好安全饮食习惯，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，做饭时彻底煮熟肉类和蛋类。

（5）尽量避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。

D. 新冠疫情为何总能和海鲜扯上关系

疫情在全球蔓延到现在，国内的总体态势已经呈现逐渐好转的趋向。而2020年6月份，在北京的新发地农贸批发市场里，又爆发了一波新的疫情。后来根据专家的检查发现，在新发地的牛羊肉交易大厅、以及销售水产类食品、豆制品的区域，检测到了大量的新冠病毒。新发地疫情发生后不久，天津出现一个新增病例，是从事后厨工作的，并且会接触到冷冻海鲜。大连也爆发了一轮新的疫情，确诊病例也大多都和大连本地的一个海产品加工工厂有关系。

疫情还未结束，我们还不能放松警惕。对于冷链运输的商品要严格管理，工厂定期检查消杀；对于进口的冷链商品也要严格进行检查，防止病毒输入；我们也应该在日常生活中养成良好的生活习惯，勤洗手、人多的地方戴好口罩，室内定期通风、消毒。

E. 牛肉均价连续10周上涨，其他肉类是否也会上涨

牛肉的价格已经连续十周都在上涨，现在一块普通的牛肉一斤已经达到了73元钱。和去年的48元相比，增长了将近50%，由于牛肉价格的疯狂上涨，其他肉类的价格也有了稍微的涨幅，在这其中猪肉的涨幅最大，甚至达到了百分之百，鸡肉的涨幅最小，仅仅只有20%不到。

虽然今年由于疫情和各种原因，各种绒类的价格都已经上涨了，很多，但是我相信我国的宏观调控政策一定是一个很完美的政策，正是因为这样，我相信，在不久的将来，这些肉类的价格一定能下来，可以保持我们的正常生活水平。

F. 新型冠状病毒应该如何预防

新型冠状病毒来势汹汹，关于冠状病毒预防我们应该注意做到以下5点：

1. 保持手部卫生。咳嗽、饭前便后、接触或处理动物排泄物后，要用流水洗手，或者使用含酒精成分的免洗洗手液。

2. 保持室内空气的流通。避免到封闭、空气不流通的公众场所和人多集中地方，必要时请佩戴口罩。咳嗽和打喷嚏时使用纸巾或屈肘遮掩口鼻，防止飞沫传播。

3. 医院就诊或陪护就医时，一定要佩戴好合适的口罩。

4. 良好安全饮食习惯，处理生食和熟食的切菜板及刀具要分开，做饭时彻底煮熟肉类和蛋类。

5. 尽量避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物。

另外，戴口罩是目前核心预防方法之一，健康人群则应当佩戴N95口罩以防止自身被感染。但对于每位第一次使用某种型号的防护口罩的人而言，应进行适合性检验，判断口罩是否适合自己脸型，避免佩戴不适合的口罩，否则防护口罩无法提供有效的防护（戴上口罩后，用力呼气，空气不能从口罩边缘漏出）。佩戴口罩的注意事项：

1. 为更好地发挥口罩的防护作用，在佩戴口罩时尽量收紧口罩的松紧带，压紧鼻两侧的铝片，以减少四周的泄漏，且最好缓慢呼吸。

2. 佩戴的时间要适宜。医用无纺布口罩可以持续应用6-8小时，遇以下情况应及时更换：呼吸困难、口罩有破损或毁坏；口罩与面部无法密合、口罩受污染(如染有血渍或飞沫等异物时)、曾使用于隔离病房或病患接触、有异味。

3. 佩戴后不要用手去挤压口罩。各种口罩包括N95口罩，都只能把病毒隔离在口罩表层，如果用手挤压口罩，使得病毒随飞沫湿透口罩，还是有机会感染病毒。

4. 废弃的口罩不要随意丢弃，否则会造成二次污染。一般环境下用过的口罩要放入垃圾箱，污染环境用过的口罩要按危险废物进行无害化处理

以下是其他关于冠状病毒预防的相关知识：

【预防知识】积极防护，保护自己

常用口罩种类盘点

【科普】新型冠状病毒感染的肺炎

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查看各地实时交通封禁状况可关注：疫情出行管控消息速报

若您出现身体不适状况，可足不出户，在线免费问医生：阻击肺炎免费问医生

G. 几年的冻肉有什么有害物质

不能吃，有毒，还会危害人的身体，得新型冠状病毒