Ⅰ 温州冷冻牛肉类批发市场在哪里,谢谢!
温州菜篮子锦绣农贸市场有批发冷冻品,厨房用具建议你可以去人民路城开天桥旁边看看,那边有几家厨房用品专卖店~~
Ⅱ 东北最大的批发冷冻牛肉 的地方在哪里
沈阳优佳冻品批发公司是东北地区最大冷冻牛羊肉批发和销售为一体的单位,产品以进口澳大利亚、新西兰、美国为主。牛羊肉制品为首涵盖百余种。也是沈阳各大市场、超市、西餐连锁店等牛羊肉定点供货单位。我公司以诚实经营、绿色健康为经营理念,让社会各阶层人士吃上放心的牛羊肉。在广大的客户中赢得了较好的口碑,市场份额在逐年扩大,在发展过程中公司更注重自己的品牌价值,把食品安全放在第一位,让广大的消费者吃上放心的牛羊肉。欢迎新老客户精诚合作!
沈阳牛肉批发、沈阳冻牛肉、澳洲进口牛肉、进口牛肉批发【所有产品送货上门】
产品:
冷冻羊鞭 冷冻羊脖子 包油羊腰 冷冻羊板筋、冷冻羊前后棒 、冷冻羊肚 、冷冻羊肉卷 、冷、羊肩片 、冷冻羊蛋、冷冻羊肾、冷冻羊脚、冷冻羊肉 、冷冻羊心、冷冻羊排、冷冻牛黄瓜条 、冷冻牛油、冷冻牛心管、冷冻牛百叶 、冷冻牛板筋 、冷冻牛蹄筋、冷冻牛骨头 、冷冻牛头、冷冻牛舌 、冷冻牛肠 、冷冻牛柳 、冷冻牛腱 、冷冻牛肉 、冷冻牛肺、冷冻牛排 、冷冻牛腩 、冷冻牛鞭 、冷冻牛蹄 、冷冻牛心 、冷冻牛肚、牛仔骨
Ⅲ 我家在阜宁请问附近哪里有冷冻烧烤食材批发
1、各个烧烤点都有腌好的食材出售,不过品种比较少。
2、家乐福、沃尔玛等超市,像骨肉相连、羊肉串、豆干之类的,一般都有真空包装的半成品。
3、一些菜市场,比如在汉口堤角批发市场里有专门出售烧烤材料的门店,也有腌制好的烧烤用食物,如鸡翅、鱿鱼、牛肉等,还有烧烤酱料。
外面买的食材未必适合自己的口味,建议买来肉自己腌制。以下是几种食材的腌制方法,供参考:
碳烤羊肉串的腌制方法
方法/步骤
1、将羊脊骨肉过水洗净后,将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时,这样做的目的是浸泡去血水,然后让羊肉尽最大可能的保持水分以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。
2、羊肉浸泡够2个小时后捞出,控干水分后,把精盐和料酒倒入肉里,充分拌合均匀。让羊肉充分腌渍1个小时。
3、腌渍好的羊肉串在上炉碳烤前需要迅速过温水把肉表面的盐分和料酒冲掉,迅速过一下水没有关系,大部分料酒和盐分已经腌渍到肉里面了,过水的目的是碳烤时容易把肉表面的料酒烤变味,要去掉表面的料酒,还有一个原因,就是肉表面有水分,肉不会很快烤糊。肉里面的水分多的话,里面肉质在碳烤时会变成水蒸气,会让肉质鲜嫩乐扣可口
牛肉可以参考电烤羊肉的腌制过程
1、先将肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内,盐,鸡精,黑胡椒,葱姜蒜末,洋葱丝,苹果末,蜂蜜,老抽,酒,白醋,鸡蛋,陈皮,孜然粉,五香粉淹一个晚上就好了。
2、从超级市场买回新鲜的肉,竹签(可选种类:铁),调料:孜然粉,辣椒粉,盐,番茄酱等(可根据自己口味选购)烤之前把肉串和洋葱末腌半小时。用鸡蛋、味精、辣椒油、胡椒油、白糖、酱油、香油等搅拌均匀煨上,大约过30分钟左右。
3、5公斤鲜肉计应加入香料的份量:配方1:鲜疆羊肉串料(武汉产)1.5包,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。
4、先用盐先揉透加胡椒和柠檬汁腌制一夜后倒入大蒜泥烤肉酱适量拌匀略腌半个小时然后就可以拿来烧烤!
鸡翅的做法
材料:10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法:
如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内
加入少量酱油,放2勺酱油足可。
加入料酒或红酒,大约2勺子,主要用于去掉鸡翅的腥味。
加入盐、少许姜沫、少许辣椒子,少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒。
将鸡翅和作料搅拌均匀,充分粘取作料。
盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制,电视上讲最好是一宿(所以一定要提前准备,不能现吃现做。如果实在很急,也要腌制2-3个小时,充分进味儿)。
Ⅳ 江苏冷冻牛肉批发多少钱1斤
牛肉价格,31元/斤,2015-10-15
Ⅳ 现在做冷冻牛肉批发生意好做吗
还是可以的,为什么呢?因为正关进口牛肉是近几年才兴起的,这个行业还算蓝海;再者,国家对正关进口牛肉也是大力支持(走私牛肉太多,国家一直在严厉打击);最后,冷冻进口牛肉行业生意几乎都有行业壁垒,能找到货源(当然了,咱是国内进口牛肉一手货源),有一些销售渠道或者在冻品批发市场有一个铺面,慢慢的经营应该是可以的,有钱赚。
Ⅵ 全国最大的冷冻食品批发市场在哪里
1、广州黄沙水产市场
黄沙水产市场目前是华南地区最大的水产市场,也是广州一大特色,买海鲜吃海鲜的首选之地。市场经营以批发为主,产品来自全国乃至世界各地,有许多生猛海鲜都是进口,而后依托广州便利的交通运输条件发运到到全国各大城市。
6、浙江瑞安水产城
浙江瑞安水产城位于瑞安经济开发区,拥有商铺600多间,市场被划分为综合交易、鲜品交易、水产加工、渔需物资供应、商贸信息、餐饮娱乐等六大功能区。
瑞安水产城以渔港作为依托,经营产品包括鲜活水产、冷冻水产品、腌制品、干货等,产品销往全国各地,市场每年的交易量十分巨大,甚至带动了整个瑞安区域的渔业经济,是浙南地区一座备受关注的现代化水产交易中心。
7、珠海朝阳市场
珠海市朝阳市场位于珠海市香洲区朝阳路,1990年建成投入适用,是一个集农副产品,水产品,化妆品,美容产品等卖场于一身的大型综合性市场。
90年代中期是朝阳市场的黄金时期,来自湖南,广西,广州,中山,江门,湛江,汕头,顺德等地的个体户,纷纷贩运各种农副产品,水产品,土特产品,小工艺品和政策允许经营的各种野生动物,花鸟等进入市场销售。
每天上市的商品均保持在三百多种以上,市场购销两旺,每天仅大宗的商品销售有蔬菜四万多公斤,肉类一万五千多公斤,水产品一万多公斤,成为珠海市最大的农产品集散地。
Ⅶ 冷冻牛羊肉批发哪里好
九鼎冷库或者海鸿冷库
今年的冷冻牛羊肉涨价特别厉害,块赶上新鲜肉了。
建议你到九鼎踩个价格这边新鲜和冷冻都有,有一个大冷库,还有一个牛羊肉区,适合踩价格
Ⅷ 现在做冷冻牛肉批发生意好做吗市场前景怎么样利润怎么样开始需要准备什么请有行业经验的高人指点
市场行情要理解,这个方面的关键在于行情的变化