西安海鲜批发利润

㈠ 卖海鲜的利润有多少

对半

㈡ 卖海鲜有多少利润

从市场的整体来看，处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成，第二线的零售商会拿走30%成的利润，真正能够赚钱的，还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端，产品的利润能达到50%以上。

在海鲜产品非常受欢迎的情况下，有意从事海鲜行业的投资者，最好是避开批发商和零售商，尽量选择开一家合适的海鲜店，这样利润更高，而且风险更小。

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如何让海鲜利润最大化：

1、海鲜的定价

比如海鲜是100元进的货，那么定价利润则需要在100元的50%，再算上20%的损耗费用，那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜，售价还可以更高，即便定价在200元以上也有人愿意购买，就算是清货处理，售价也是可以稳定在140元左右的。

2、海鲜加工的生意

除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意，让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪，也可以自己拿海鲜过来进行加工，店家收取20%左右的加工费，这样可以专区更高的利润。

3、把握好海鲜的损耗

需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚，但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后，即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率，运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去，控制好售价和损耗的关系。

㈢ 我想卖海鲜和鱼投资需要多大，利润多大，我是县城的没有做海鲜的，

卖海鲜和鱼投资不算多，大概在20000元到25000元之间。利润稳定下来每月净利润在10000元左右。海鲜天生有一种独特的像味精的鲜味，人的味蕾是很钟爱这种味道的，而且海鲜中含有很多对人体有益的物质，营养价值很高，所以很多人都喜欢吃。

2、海鲜加绳子：

在海鲜上面加绳子，主要是螃蟹，龙虾这类海鲜，在海鲜上面绑绳子有一定的好处，首先就是可以防止海鲜乱跑乱游，捕捞起来更加方便，也可以让顾客很快做出选择，避免顾客要求反复捕捞来挑选；

还有就是能方便顾客将海鲜携带回家，不过海鲜绑上的绳子其实也存在增重的嫌疑，因为这些绳子都是很粗的，而且也有较大的吸水性，能给海鲜增重不少，何况有的海鲜根据重量的不同，还存在单价的差异。

3、鱼片：

海鲜市场上也存在很多现成的鱼片，这些鱼片是已经处理好的海鲜，看起来很是新鲜，其实一般来说，海鲜商户不会直接把鲜活的海鲜做成鱼片，大部分是因为没能卖出去，已经没有了活性，所以要尽早处理掉。

而且还有一种情况就是浑水摸鱼，把两种相近的海鲜卖给不知情的人，比如三文鱼，三文鱼是属于深海鱼，常常就是做成鱼片生吃，但是还有一种鱼叫虹鳟鱼，其实鱼片和三文鱼是极其相似的，三文鱼卖一百多，但是虹鳟鱼只卖三十多，如果混起来卖，误导消费者，商户能获取不少利润，但是消费者就吃了很大的亏。

㈣ 海鲜批发利润大吗

在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”

黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。

在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

㈤ 海鲜的利润大概是多少

百分之30左右，是一般的海鲜，名贵的还要高