① 麻辣小海鲜都有哪些牌子,推荐口味好点的。
90渔港小海鲜等等很多, 还有其他的可以自己网络一下。
② 速食麻辣小海鲜加工厂
开海鲜店需要:营业执照、税务登记证、食品卫生许可证。
1、营业执照是工商行政管理机关发给工商企业、个体经营者的准许从事某项生产经营活动的凭证。其格式由国家工商行政管理局统一规定。
其登记事项为:名称、地址、负责人、资金数额、经济成分、经营范围、经营方式、从业人数、经营期限等。营业执照分正本和副本,二者具有相同的法律效力。正本应当置于公司住所或营业场所的醒目位置,营业执照不得伪造、涂改、出租、出借、转让。
2、税务登记证,是从事生产、经营的纳税人向生产、经营地或者纳税义务发生地的主管税务机关申报办理税务登记时,所颁发的登记凭证。
除按照规定不需要发给税务登记证件的外,纳税人办理开立银行账户、申请减税、免税、退税等事项时,必须持税务登记证件。纳税人应将税务登记证件正本在其生产、经营场所或者办公场所公开悬挂,接受税务机关检查。
3、食品卫生许可证简称卫生许可证,是单位和个人从事食品生产经营活动,经食品药品监督管理部门审查批准后,发给的卫生许可凭证。
③ 麻辣小海鲜(附秘制香辣酱配方)做法,怎么做
材料
螃蟹,虾,贝扇,莲藕,芹菜,花生,花椒,干辣椒,姜,青葱,麻辣调味,郫县豆瓣酱,自制老干妈辣椒油,料酒,盐,糖,味精(可有可无)
做法
1、莲藕切滚刀块,放入热水煮大约40分钟后捞出,即过冰水沥干备用。
2、螃蟹清理后斩件,撒些生粉立即入油锅炸至变色捞出控油。
3、虾与贝扇也入油锅炸至微变色捞出控油。
4、热油锅下蒜、姜爆香,再下豆瓣酱、花椒、干辣椒与麻辣调味,入锅转小火煸大约十至十五分钟出色与香味后(我捞出花椒)。
5、再放洋葱与花生转大火翻炒,回锅莲藕、螃蟹、虾与贝扇再大火不停翻炒,料酒走边,下青葱、辣椒油、盐、糖、味精等调味炒匀,撒上芹菜段,再炒片刻即可出菜。
④ 我想做麻辣小海鲜 大家给点建议'
首先需要清楚是什么样的海鲜,因为每种小海鲜,处理手法会有差异。下面以麻辣花甲小龙虾为例,看看是怎么做的麻辣味。以下是家常的简单做法,具体店里市面上吃到的味道,是做不出来的,只能自己去买着吃。
花甲浸入清水,洗刷两遍 ,添上水,滴两滴食用油,帮助吐沙。
小龙虾洗刷后,打开头部,剪腮以及剪掉多余的小爪子。
热锅凉油 ,洋葱切大块煸炒爆锅出香味,调小火,加小龙虾调料炒匀。
加入小龙虾爆炒,炒到虾尾卷起来然后加一瓶啤酒炖5分钟。
5分钟后,加入花甲,煮至开口。
装盘出锅。
ps:如果想入味更多,可以在一开始多弄些汤汁, 然后做好之后,放入盆中,凉几个小时,让龙虾花甲充分吸收汤汁,这样味道就美极了。
⑤ 推车摆摊卖麻辣小海鲜怎么卖
首先,摆摊儿的车要经过专门的改造。然后在家烹饪好麻辣小海鲜然后,给配套的装盒。方便使用。
⑥ 拼多多上卖的麻辣小海鲜都卫生吗能买吗
拼多多的麻辣小海鲜卫生呀,能买,因为不卫生商家也不赶卖呀。
⑦ 快手上卖麻辣小海鲜的为啥一夜之间全部消失了
手上卖麻辣小海鲜的一夜之间全都消失了,是因为他们都被封了。这种是违规的操作。
⑧ 开一家渔么麻辣小海鲜要多少钱
这个是要看所在的城市 还有就是开多大面积 都是要综合考虑的 貌似没有一个很标准的投资额度