① 听说半岗有个冷库可以买到烧烤的串串，有人知道在哪吗
听说半岗有个冷库，可以买到烧烤的串串，有人知道在哪吗？你可以向当地有个部门实现一下，也可以向卫生防疫站，食品监察局了解了解，也可以通过当地要是查询一下电话号码，就知道有没有卖靠串串的？
② 新手摆摊卖串串香食材怎么保存
最近真的是很多人都在考虑摆摊赚钱的可能性，都在想加入到地摊经济的队伍里面去。在四川，就有很多人想去摆摊卖冷锅串串，冷锅串串推车店的话，确实创业成本比较低，售卖也比较方便，不过摆摊卖冷锅串串之前，这些注意事项还是要先看明白哦。
1.要注意菜品保鲜保质：
都知道夏天很多人喜欢吃冷锅串串，摆摊的话不像店铺有大冷柜，可以放很多菜品，摆摊卖冷锅串串的话，一般是在加串好菜，加工为熟制菜品，出摊后，再放入汤料里面浸泡，供顾客挑选。
那么，一个是在烫煮之前，食材买回家要放冰箱保存，一个是串好后不是立即下锅的菜品，也要放冰箱保存，该保鲜的保鲜，该冷冻的冷冻。
一般出摊用的推车，也会设计一块菜品保鲜保质专用区域，防止出摊后菜品变质。
2.要注意选好出摊的位置：
很多市场上经常会有水产区、蔬菜区、肉类区等等，可供挑选的商家多，大家都会去逛，摆摊卖冷串串也是一样，在卖小摊位食品多的街道卖串串，如小吃街、美食街之类的，人群聚集，嬉笑说闹，边走边吃的热闹景象，很多人都喜欢这种美食街的氛围，在这些地方摆摊，客源就有很多。
还有就是在小区附近，有些地方周边的住宅区比较集中，而且都是平民消费、有很多年轻人等等，这些小区附近也是摆摊的好地方，而且如果是住在这附近的人摆摊，出摊就非常方便。
3.要注意食品味道：
卖小吃，味道自然是重中之重，摆摊卖冷锅串串，则更是考验人，为什么呢？冷锅串串是把菜品煮好后，做一下预处理，然后放进汤料碗里浸泡，既要保证汤料的味道好，还要保证菜品通过浸泡能入味还不影响口感。汤料的话，大家都知道，制作手艺不是那么简单的，是要有人教学，而且是确定过你要学做的料确实味道好，学好了，才能摆摊。
摆摊呢并不是把东西摆上就卖，毕竟如今的地摊队伍还是有点大的，做好以上注意事项，才能让自己的摊位更有竞争力，才能吸引到回头客。
③ 成都哪里有冻品市场 冻品批发想做烧烤 串串 哪里有 哪家更好更便宜谢谢了
就在郫县有个海霸王！海霸王批发市场/海霸王物流园区
前面几栋
大门进去前面几栋就是冷冻食品了。要说哪家好，这还真说不准，有人买过说艾氏冻品不错，有些说鑫顶峰，你要去比较下
或者去网上查查
应该都有网站的
一般做的比较好的
齐全又便宜的
都有网站
希望帮到你
④ 2018桂林串串香品牌
桂林不清楚，饿狼串说，牛肉系列确实很亮眼，泡椒牛肉，麻辣牛肉，薄荷牛肉，葱白牛肉，香菜牛肉等，下次还去。
⑤ 串串火锅食材哪里买的
这个不知道你在那个地区
所以不好提供
我是做屋头串串香的
我们一般采购都是去当地厨具批发市场采购
每个城市都有
规模小的一般，都是一条街，有很多卖的，这种很集中
所以，你到时问你们出租师傅，他们清楚。。。
⑥ 桂林知名的串串香排行榜
桂林不清楚，饿狼串说，吃了好多吃了，也推荐给闺蜜朋友都来吃啦，味道真心很好，牛肉好吃的，朋友一旦有聚会我们都会来这里
⑦ 烤牛肉串用新鲜牛肉还是冻牛肉，一斤牛肉做多少串。卖多少钱一串那里可以批发
你好。
牛肉的话，如果是自己吃，建议你选新鲜的牛肉，肉质好，口感也好，在你们的当地市场就应该有卖。如果是用做烧烤类的生意的话，一斤能做多少很大成分取决于你腌制手法，这一块的话，我自己本人也是厨师，不太方便告诉你配方，至于卖多少，就要看你能腌制出多少打个比方，如果按照我的配方来腌制的话（10斤能腌制出13-14斤）然后用你的进货成本+配方+工钱+利润=你要的价格。批发就更简单了，直接到你们当地的批发市场，找冷冻食品。就有冻牛肉。
希望能帮到你、
⑧ 桂林人气串串香排行
桂林不清楚，饿狼串说，现切牦牛肉，新鲜看得见