扇贝冷冻水产供应批发价格

1. 许昌哪里有卖生蚝扇贝的 多少钱一斤。冷冻批发市场在哪里

都是假货

2. 生蚝扇贝去哪里批发便宜

广州黄沙水产批发市场，里面很多档口，货比三家，应该能找到价廉物美的好货

3. 扇贝可以冷冻吗

扇贝可以冷冻。

鲜活的扇贝一般不推荐放在冰箱中长时间保存，因为这样扇贝并不新鲜，可以将购买来的扇贝放在清水中浸泡，待其将体内的泥沙全部吐干净之后，就尽快烹饪。

而如果一次购买的扇贝比较多，吃不完的话，就先不要清理扇贝，在其表面涂抹上食盐之后，用保鲜膜将其包裹住，然后放在冰箱的冷冻室里保存，这样可以保存很长的一段时间。

也可以将扇贝放在冷冻的冰块上面保存，这样可以保存大约48小时左右。要吃的时候，将冷冻好的扇贝拿出来解冻，然后进行常规的清理就可以了。

(3)扇贝冷冻水产供应批发价格扩展阅读：

鲜活扇贝的挑选方法

1、看外观

首先是看鲜活扇贝的外观，这也是挑选食物中必不可少的一个方面。那么优质的扇贝外形完整，开口状态下触碰会闭合，不能闭合，没有反应的一般是死扇贝，不要购买。此外尽量选择外表比较干净的产品。

2、看颜色

看鲜活扇贝外壳的颜色状态，一般从这点还是很好鉴别的。那么新鲜的扇贝贝壳都是黄褐色或者浅黄褐色的，有光泽；不新鲜的扇贝一般大多是灰黄色或者浅绿色，而且没有光泽。

3、看性别

再次是看鲜活扇贝的性别，因为公母扇贝的特征是不一样的。母扇贝比公扇贝口感更鲜美。扇贝张开的闭合肌附近内脏颜色发红，即为母扇贝，母扇贝里面有橘红色的月牙形的黄；闭合肌附近内脏颜色发白，即为公扇贝，公扇贝里面有乳白色的月牙形膏。

4. 广州哪里有比较大便宜点的冷冻海鲜批发市场，本人想需要冷冻半壳扇贝，生蚝，虾仁。一定要便宜

番禺清河综合农贸市场，各地的大酒楼都是去那里采购的，所以都能批发价买到，交通很便利的。品种无需我介绍，只有你想不到。

5. 扇贝冷冻后还能吃吗

扇贝可以冷冻吗


扇贝不太容易存活，所以冷冻是可以的！

先不要清洗扇贝，在其表面抹上盐，再用保鲜膜包住放在冰箱内冷冻保存。

或者将水和扇贝一起速冻起来，保存扇贝的鲜味！

扇贝冷冻能放多长时间


一般可以储存一年。

贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降。

冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，否则解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣，所以一般可以储存一年，建议在一年之内食用。

扇贝冷冻后能吃吗


扇贝冷冻后是可以食用的，因为扇贝不易保存，所以不是沿海城市，基本上都只能买到冰鲜的扇贝，虽然味道上可能没有活扇贝那么鲜美，可是也是可以吃的呢！

6. 冷冻扇贝能储存多久

一般可以储存一年。贝类与陆上的动物不一样，鲜度非常容易下降，所以在选购时要特别注意鲜度。冷冻扇贝虽然可以延长保存时间，但有些细菌在低温下依旧可以繁殖，所以不能长时间保存，否则解冻后会发现扇贝发黑，鲜度下降，营养价值也大打折扣，所以一般可以储存一年，建议在一年之内食用。
葱油拌扇贝
材料：扇贝适量，小青椒适量大，蒜适量，小葱适量，泡发木耳适量，葱油适量，酱油适量，醋适量，盐适量，味精适量。
做法：
（1）没吃完的扇贝，把肉剥出来。
（2）煮开水里放盐，把扇贝放里煮一下。
（3）盛出放凉。
（4）大蒜切片，小青椒切圈，小葱切小段，泡发木耳。
（5）小葱放碗里，油加热淋上去。
（6）加酱油，醋，盐，味精，然后把葱油淋上去，拌好。大功告成。
姜葱扇贝蘑菇
材料：扇贝300克，蘑菇250克，姜丝适量，葱适量，香菜适量，蔬菜油适量，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒适量。
做法：
（1）扇贝用少许盐、胡椒粉腌片刻。
（2）蘑菇对半切好用开水焯好备用。
（3）烧热锅之前扇贝沾少许面粉。
（4）锅里倒入比炒菜多的蔬菜油，将沾了粉的扇贝放入。
（5）两边炸至金黄色盛起，倒掉锅里的油。
（6）换上平底锅，烧热后倒入少许橄榄油，放入姜丝。
（7）爆出香味之后加入蘑菇大火翻炒。
（8）然后倒入炸好的扇贝。
（9）调入少许盐、胡椒粉以及料酒翻炒均匀。
（10）然后放入葱以及香菜，搅拌均匀熄火上碟。
葱爆扇贝
材料：扇贝200g，大葱适量，油适量，盐适量，酱油适量，花椒面适量，大蒜适量，姜适量，清水适量。
做法：
（1）去掉泥和脏东西。
（2）大蒜切末，大葱切斜刀，姜切丝。
（3）锅里坐油。
（4）爆香大蒜和葱姜。
（5）加入扇贝拌炒。
（6）加入酱油、食盐和花椒面。
（7）大火拌炒出锅即可。
冬瓜扇贝汤
材料：冬瓜一斤半，扇贝七八只，葱油适量，水适量，盐适量。
做法：
（1）冬瓜洗净，切块，葱切碎准备爆锅用。
（2）扇贝处理干净，洗净备用。
（3）热锅放油，油热后方葱花炒香，放冬瓜，翻炒均匀后，加入一碗水 。
（4）水开后放入扇贝肉，加适量盐，盖盖子，中小火炖至冬瓜透明。
（5）出锅。