A. 凤尾鱼是什么小黄鱼吗
凤尾鱼俗称“子鲚”、又称“鲚鱼”，属名贵的经济鱼类，它是温州的著名特产，是下饭佐酒的佳品，因其尾部分叉形状象凤凰的尾巴，短呈红色，尖细窄长，犹如凤尾，故称。凤尾鱼是一种回游性小型鱼类，平时多栖息于外海，每年春末夏初则成群由海入江，在中下游的淡水入口处作产卵回游。
B. 凤尾鱼刺多吗
凤尾鱼
凤尾鱼因鱼体形似一撇羽毛，美称凤尾，该鱼主要产于鄱阳湖倍段的长江与鄱阳湖交界处，属“淡水带鱼”。鱼刺多肉少，但多数须刺可直接嚼碎吞咽，味道鲜美，口感极佳，有嚼头，。目前此类鱼多用来加工成罐头产品，保质保鲜，远销到全国各地成为餐桌上的食品。