海鲜批发市场地面设计

Ⅰ 农贸市场的摊位设计有什么要求和注意点

业态摊位是一家农贸市场灵魂，也是最大卖点。农贸市产摊位设计除了满足顾客的购买习惯要求以外，还需要满足商户日常使用的要求。
满足消费者的消费需求
对于顾客来说，去菜市场买菜，接触最多的还是摊位岛台，摊位设计是否美观大气、科学合理将会直接影响他们的消费。设计师在设计摊位时，可依据不同业态，变换使用不同色调，并在设计中融入文化背景、风俗习惯，采用不同材质，打造别具一格的市场摊位。成功的摊位设计，能让设计与消者们的精神层面达成某种共鸣。
解决商户的使用需求
商户是市场经营活动的主导者，摊位更是他们谋以生存的利器。农贸市场摊位设计是否高度符合实际需求，这将会直接影响到他们的工作。摊位设计应充分利用摊位空间，将摊台下方设计成储备空间，经营户们可用来储存货物;摊台需依据具体用途，完善细节设计，例如：水产区需设置防溅板;蔬果区设计成阶梯式或斜坡式岛台;海鲜类需设计下沉式鱼缸。

Ⅱ 智慧农贸市场水产区域的建设有哪些要求跟需知

农贸市场中的水产区大致上可分为活鲜水产品、冰鲜水产品、冷冻水产品以及水发水产品等，在设计时，应当将水产品的销售点集中设置，最好设在靠墙一侧，这样通风较好，能够保证水产区的空气新鲜不刺鼻。同时地面易湿滑，需设防滑地砖，保证安全性。且应有一定排水坡度，避免积水。

活鲜水产品宜设置陈列柜台，可用砖砼结构，高度应不大于30cm，外侧设墙顶有斜坡的隔水砖墙。砖墙应高于活鲜暂养池/缸上沿20厘米，同时外面贴浅色面砖。内侧地面需要设置有排水明沟，沟中需有水产品废弃物收集篮，以便清洗。

冰鲜水产品多为零售点，其陈列柜台可用不锈钢结构或者砖砼结构，并设置挡水沿口，外贴浅色面砖，同时内外侧地面都需要设置排水明槽。另外，对于销售优质冰鲜水产品的零售点应该安装空调器，并设透明挡风板，夏天的温度应该保持在25摄氏度以下，以此来保证产品的新鲜度，防止腐坏。

冷冻水产品的零售点应配备低温陈列柜，保持产品的低温。而水发水产品陈列柜台的要求和冰鲜水产品的相同，只有一点就是水发水产品和需要清水暂养的贝类，应该挡在不锈钢器皿中和20摄氏度以下的冷水中。

掌握以上要点之后，农贸市场水产区设计就不再是让人发愁的重难点，既能保证水产品新鲜不易腐坏，不会有难闻刺鼻的异味，同时还能使整个农贸市场的环境变得更好。

Ⅲ 我们海鲜市场地面是大理石的，遇上水湿滑不堪，总有人摔倒，有啥材料能防滑，降低人身意外事故发生啊

传统地面防滑的解决方法

瓷砖表面光滑，遇水后行走会有很大的安全隐患，很容易滑倒摔伤，常见的做法是：

一、在瓷砖地面上铺设防滑垫，但是防滑垫易藏灰，不易清洗，使用寿命短，且影响美观，完全是治标不治本。

二、使用防滑地砖。如釉面砖、通体砖等。但根据近年对中国陶瓷企业的防滑性能进行抽样调查发现，有95％的陶瓷企业生产的瓷砖防滑性能不合格，甚至有的大型企业及知名品牌也是如此，样品中的摩擦系数才达到0.4，小的为0.2。而国内外安全标准要求的摩擦系数小达到0.5才是安全合格的。

综合上述，两种传统地面防滑处理方式很难再适应现在地面防滑处理的需求，因这两种方式属于上世纪90年代的产物，不仅不能做到真正的防滑，而且就产品本身而言，有着寿命短、施工不便等弊端，而地面防滑剂做为目前主流的防滑产品，相比起上述两种，它能做到真正意义上的防滑。不仅可以对地面进行防滑，不出现任何滑到事故，更能彻底杀灭因长期与水接触而产生的各种细菌。彻底杜绝了传统防滑方式的各种弊端。

新型地面防滑处理剂

鸿迪地面防滑处理专用剂一个比较传统产品有着巨大差距的防滑产品。采用新的高分子纳米渗透技术，配合复合分子清洗防污技术，两者有效完美结合，地面防滑施工后在瓷砖或石材表面打开纳米级毛孔，然后采用新型清洗防污技术，可有效减少污垢覆盖表面，在地面遇水时，毛细孔会被水注满。当脚底或鞋底通过该地面时，水受压会被从毛细孔中挤出使毛细孔内呈真空状态，抑制水膜形成，消除水膜的润滑作用，增强摩擦力，与脚底接触时能形成物理吸盘作用。不论在干操还是湿水状态下均可获得有效的防滑效果。遇水及油水后防滑效果呈倍数提高，减少了地砖湿水后容易滑倒摔伤的危险，具有一种“遇水即涩”的效果，使地面湿水时比干时更防滑，止滑方面有着无可比拟的效果。

鸿迪防滑剂

鸿迪防滑剂为水容性液体,德国技术，质保十年，产品无毒无味,无色透明, 无腐蚀性，不会改变地砖外观, 已注册商标，并获得多个国际机构的检测认证。如ISO9001、ISO14001管理体系认证，MSDS 证书认证等。经国家危险品检验中心检验不符合危险品，经医学院验证无健康危害。经国家消防局经验不属于易燃品，危险品，是目前国际上公认的高效、广谱、快速、安全、无残留、不污染环境的防滑防护产品。

鸿迪防滑剂具有超强的渗透力,能有效渗入地砖及石材毛细信道, 通过与釉面瓷砖砖、玻化砖、同质砖、广场砖、水磨石、花岗岩、水泥地、大理石等石材的化学反应，使该信道增宽,遇水或油渍时与脚底接触能形成物理的吸盘作用,地面越湿滑,效果越显著,人行其上很安全!即使将来地表部分磨损,其内部已有的结合改变部分稳定且有一定深度,因而可保持长久防滑效果!然后清水冲洗干净，防滑处理完工后,自然凉干1-2小时,必要时清水湿留,然后进入使用。

Ⅳ 海鲜餐厅装修设计如何布局才能吸引更多人

1. 海鲜餐厅的设计的时候，注重实效合一。餐厅设计时，应该注重他的实用和效果的结合。最重要的就是要先考虑实用性，在满足了这个基础上再配置一些家具用品等就能使房间更加美观和舒适。

2. 海鲜餐厅设计的时候，设计必须要有自己的风格，切忌千篇一律。是要设计成欧式的、美式的、法式的、韩式的、还是现代简约板的风格，自己在设计之前一定要弄明白。不能在设计的途中一直犹豫，以致设计风格被弄的面目全非。

3. 海鲜餐厅设计的时候，要与自己的生活习惯、个人爱好相吻合。餐厅设计的关键在餐桌的选择上，所以餐厅桌椅的选择也是非常重要的，一方面要与房屋的整个设计风格相一致，另一方面也的要考虑自己的喜好，款式要是自己喜欢的，这样才会积极影响整个餐厅的氛围，使家人开心快乐

Ⅳ 海鲜批发市场名称大全

您好，很高兴为您解答！三亚湾 黄沙 西三街 京港水产品商城 京深海鲜批发市场 四季兴海鲜市场 立水桥海鲜市场 马连道海鲜市场 望京海鲜大卖场 岳各庄批发市场。谢谢！祝您：新年快乐，阖家幸福！

Ⅵ 智慧农贸市场水产区域的建设存在哪些难点

农贸市场中的水产区大致上可分为活鲜水产品、冰鲜水产品、冷冻水产品以及水发水产品等，在设计时，应当将水产品的销售点集中设置，最好设在靠墙一侧，这样通风较好，能够保证水产区的空气新鲜不刺鼻。同时地面易湿滑，需设防滑地砖，保证安全性。且应有一定排水坡度，避免积水。

活鲜水产品宜设置陈列柜台，可用砖砼结构，高度应不大于30cm，外侧设墙顶有斜坡的隔水砖墙。砖墙应高于活鲜暂养池/缸上沿20厘米，同时外面贴浅色面砖。内侧地面需要设置有排水明沟，沟中需有水产品废弃物收集篮，以便清洗。

冰鲜水产品多为零售点，其陈列柜台可用不锈钢结构或者砖砼结构，并设置挡水沿口，外贴浅色面砖，同时内外侧地面都需要设置排水明槽。另外，对于销售优质冰鲜水产品的零售点应该安装空调器，并设透明挡风板，夏天的温度应该保持在25摄氏度以下，以此来保证产品的新鲜度，防止腐坏。

冷冻水产品的零售点应配备低温陈列柜，保持产品的低温。而水发水产品陈列柜台的要求和冰鲜水产品的相同，只有一点就是水发水产品和需要清水暂养的贝类，应该挡在不锈钢器皿中和20摄氏度以下的冷水中。

掌握以上要点之后，农贸市场水产区设计就不再是让人发愁的重难点，既能保证水产品新鲜不易腐坏，不会有难闻刺鼻的异味，同时还能使整个农贸市场的环境变得更好。

Ⅶ 开店海鲜干货怎么保存

海鲜干货储存办法(一)
1、干货买后用保鲜盒或者密封保鲜袋可放到冰箱的保鲜或者冷藏格。
2、如不想放冰箱，那在干货密封保存之前，应尽量晾干。如果采购回来的干货有点潮但天气不好又无法自然晾干，有个便捷的办法：把干货用容器盛好，舟山海鲜，放入微波炉中高火叮20～30秒，取出摊在报纸上放到完全凉了（要用报纸，因这个过程会回潮，报纸可吸水气），再放入特百惠等好点的密封罐，海鲜批发，置于阴凉通风无潮处，可以真正防虫防霉。
若因处理失当而发现干货有轻微发酶，舟山海鲜批发，可用牙刷加少许水分擦净，将之风乾即可。（切记不要太阳晒，严重影响质量）。
建议：密封之后是可以放进冰箱的，但是要注意窜味，这点我是深有体会的。记得那时候放那个河豚鱼干，都晾干了放在冰箱里面，没想到没过多久就变了味道，海鲜干货，而且冰箱里面被海鲜弄的全是海鲜干货的味道！舟山海鲜干货，原来是不小心袋子被河豚的刺给刺破了。所以密封的时候要选择好的密封袋，这样既保证干货的新鲜度，又没有海货的异味，一举两得。
海鲜干货储存办法(二)
一、干货库管理
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏，但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。舟山海鲜干货，对大部分原料来说，若能保持在10℃，其保藏质量效果更好。干货库的相对湿度应保持在50％至60％之间，谷物类原料则可低些，以防霉变。通风的好坏对干货库温湿度有很大影响。按照标准，海鲜干货批发，干货库的空气每小时应交换4次。仓库内照明，舟山海鲜干货批发，一般以每平方米2至3瓦为宜；如有玻璃门窗，应尽量使用毛玻璃，以防止阳光的直接照射而降低原料质量。
干货库管理的具体做法：
1、干货库应安装性能良好的温度计和湿度计，并定时检查其温、湿度，防止库内温度和湿度越过许可范围。
2、原料应整理分类，依次存放，保证每一种原料都有其固定位置，便于管理和使用。
3、原料应放置在货架上，舟山海鲜批发市场，保证原料至少离地面25厘米，离开墙壁10厘米，以便于空气流通和清扫，并随时保持货架和地面的干净，防止污染。
4、原料存放应远离自来水管道、热水管道和蒸气管道，以防受潮和湿热霉变。
5、入库原料需注明进货日期，舟山海鲜，以利于按照先进先出的原则进行发放，定期检查原料保质期，保证原料质量。
6、干货库应定期进行清扫、消毒，预防和杜绝虫害、鼠害。
7、塑料桶或罐装原料应带盖密封，箱装、袋装原料应放在带轮垫板上，以利挪动和搬运。玻璃器皿盛装的原料应避免阳光直接照射。
8、所有有毒及易污染的物品，包括杀虫剂、去污剂、肥皂以及清扫用具，不要放在食品原料干货库内。
9、控制有权进入仓库的人员数量，外单位及职工私人物品一律不应存放在干货库内。
二、冷藏库管理
冷藏是以低温抑制鲜货类原料中微生物和细菌的生长繁殖速度，维持原料的质量、延长其保存期。因此，一般温度应控制在O至10℃，将其设计在深冻库的隔壁，海鲜批发，可以节省能源。由于冷藏的温度限制，其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长，抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效，所以要特别注意贮藏时间的控制。舟山海鲜批发，冷藏的原料既可以是蔬菜等农副产品，也可以是肉、禽、鱼、虾、蛋、奶以及已经加工的成品或半成品，如各种甜点、汤料等。
冷藏库管理的具体做法：
1、冷藏室温度每天必须定时检查，温度计应安装在冷藏库明显的地方，如冷藏库门口。如果库内温度过低或过高都应调整，在制冷管外结冰达0.5厘米时，应考虑进行解冻，保证制冷系统发挥正常功能。
2、厨房要制订妥善的领用原料计划，尽量减少开启冷藏室的次

Ⅷ 想开个海鲜批发店，货源是有着落了，但这市场应该怎么运转这店刚开时应该先怎么卖...以后又该怎么卖

你好！首先；我很荣幸的能够为您解决一系列的难题；以下资料仅供您参考： 您首先去考察市场的前景及你要明白你自己所经营的海鲜是适合在哪些区域销售，以及海鲜在当地的经销价格，所适应的人群。【市场提前；调查】 二：此店，刚开始销售时，你要结合当地的市场调查入手【比如：当地有多少家销售【同类海产品】的经销商，经营了哪些海产品，及对方所销售的价格，销往了哪些地方等等，】；其次：你开张时；可以邀请当地比较有名望的公务员或朋友，共同来举办一场开业典礼。【造成声势】三：联系当地的酒店或饭馆，【管理进货的人员，邀请对方单独去吃饭·酒局上好谈事】 回答完毕！以上如有不足的地方，请您指出来，我必回答。谢谢！
至于海鲜来说 前期不赔日后肯定不能赚钱，吃海鲜的人群主要是尝鲜为主 ，刚开的只用当天当潮的 或者 鲜活的，种类一定要全，当天剩下的 要么自己吃要么扔了在或者冷藏储存等冬天在卖，我也是做海鲜的 刚开始 太难做了成本也大，个人这么多年总结 打比方 预算1W元的海鲜起码手里预备3W元资金周转

Ⅸ 海鲜店面装修要怎么设计

注意风格选择：
海鲜店装修要注意到风格的选择，而对于风格选择，我们需要首先确定所经营的海鲜店属于什么类型，即什么样的经营规格，如：排挡、海鲜馆、酒楼等;当然选择装修风格还得考虑一个问题，那就是店面所经营的客户群体，看是主要针对哪个年代的客户
注意实用性：
店主们在装修海鲜店铺的时候需要注意到实用性。消费者来购买海鲜产品，最为看重的就是海鲜本身，因而店主们在装修海鲜店时，不能够将店面设计的太过花哨，喧宾夺主就不好了，而应是以实用性为主，保证消费者能够找到自己需要的产品。