⑴ 超市里的冻排骨为什么那么便宜
排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。不过有很多在冰箱里面冷冻的猪蹄和排骨,也因为这个价格比较便宜,经常有很多人去买。生活中,我们在菜市场买新鲜的猪排骨大概需要15一18元一斤,可是突然你会发现那些打着进口旗号售卖的冷鲜猪肉排骨的价格却格外地低,这到底是为什么呢?大老远从国外运过来的肉,算上运输费价格竟然比我们国内本地的肉还便宜?说起来也奇怪,在正常情况下新鲜的这些猪肉和排骨,这些东西应该都是很好卖出去的,可是为什么又有那么多冷冻的猪蹄和排骨。而且价格也不是很高,难道说这些猪肉都是不安全的吗?那可不一定。超市里的冻排骨为什么那么便宜?看完后才知道其中的猫腻!
虽然这些进口的冷冻肉一般都有检疫证明,但是这种东西还是尽量少吃吧,冷冻排骨的保质期是8-12个月,从国外进口进来的这些猪蹄和排骨运到我们中国以后呢。价格上面基本上会低到这个五块钱一斤,然后猪蹄也会比我们国内正常的便宜五到六块钱。不过建议大家如果是条件允许的情况下,最好还是去吃那些新鲜的猪肉,因为这个肉类的冷冻时间太长的话,这个肉的口感和这个质量也会变得比较差,营养也没有那么的好,排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则肉中没有油份,蒸出来的排骨会比较柴。
⑵ 市场有23.8元一斤的冻排骨能放心吃吗
你卖23.8亿元的冻排骨,都不是新鲜的,都是冷冻很长时间的,不过质量也是有保障的,可以放心食用,只不过是在口感上没有新鲜排骨那么好。
⑶ 为什么市场上的冷冻排骨比新鲜的便宜
第一:新鲜的健康冷冻的养分和口味都有损掉;第二:有时刻商贩会用冷冻 来掩盖变质等问题;第三:冷冻时可以加水重量方面会有增长所以会便宜吧。 价格差一倍的话建议不要买便宜个一两块钱还可以推敲。
⑷ 冷冻猪肉排骨为什么这么便宜食用放心吗这冷冻排骨一斤9元,新鲜的要贵一半,卫生达标吗敢食用吗
亲,小心哝, 便宜没好货哦。一般太便宜的东西往往都有问题,尤其是吃的东西一定要认准品牌,猪肉也是一样,我们八戒王国生态猪肉,真正的生态猪肉,中草药喂养和“三零”模式养殖,养足时间在进市场的,绝对放心食用。 买猪肉,认准八戒王国生态猪肉哦!
⑸ 冰冻排骨有营养吗
冰冻排骨和普通的新鲜排骨营养是一样的,没有差别。
冷冻的排骨怎么解冻
1、冷水解冻
冷水相对于热水来说更为妥当,可以将冻排骨连着保鲜袋一起放入冷水中浸泡,能够最大程度的避免营养流失,但是解冻的速度非常慢,基本比自然放置快不了多少。
2、盐水解冻
在水中撒入适量的盐,在把排骨放在盐水里,利用盐可以降低冰的溶解温度这一原理,就能快速的把排骨解冻了,而且盐水还能去除排骨的腥味,10分钟也是可以快速解冻的。
3、微波炉解冻
家里面如果有微波炉也可以用微波炉来解冻排骨,用微波炉解冻时,一定要用最低档,而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右,然后根据排骨解冻的程度再确定加热时间,直到完全解冻,一般10分钟完全可以把排骨快速解冻的。
⑹ 万福整箱冷冻排骨质量怎么样
万福整箱冷冻排骨质量怎么样?
⑺ 冷冻猪排骨为什么这么便宜六元每斤
因为那可能已经是开始变质腐败了,只不过用冷冻手法避免外观变恶心所以便宜
⑻ 市场有23.8元一斤的冻排骨能放心吃吗会不会是病死猪
你好,这个价格不太合理,最近排骨都到了四十多的价格,这个价格太低了,来源肯定是有问题的,不要买这些肉。
求采纳谢谢亲!
⑼ 超市冷冻的排骨能买吗
冻排骨也是可以买的呀,因为这个毕竟是一些冷冻的,但是它的营养价值是不会流失的,虽然是冷冻的,但是时间不会太长,基本上也是比较新鲜的,但是你要看它的颜色不要太深,如果太深的话,可能是时间太长了。
⑽ 冷冻排骨为什么便宜
场上冷冻排骨从哪来?为何卖那么便宜,有营养吗?建议看完再买
美食姐77
08-24 · 优质美食领域创作者
今天去菜市场买菜,看到很多人围着一个摊子,特别热闹,我凑过去一看,原来是在卖冷冻排骨,这些冷冻排骨从外表看整齐有序,色泽红润新鲜,看着就挺不错。
问了价格20元1斤!这个价格真是雷到了我,毕竟现在的猪肉价格可不是一般的高,新鲜的排骨一斤就得45元。
但是我心里立马有了个疑惑:这冷冻排骨为何卖这么便宜,从哪里来的,到底有没有营养?因为有太多的疑惑,所以我就不敢买,心里想:宁愿多花点钱,买点新鲜的,也不买冷冻肉食。
想必很多小伙伴平常也会有这样的疑惑,所以今天77姐姐就从以下几方面来跟大家分享了关于冷冻排骨的那些事~~
第一:冷冻排骨为何卖这么便宜,从哪里来?
冷冻排骨从哪里来,为何又卖这么便宜,我们从国内和国外两个渠道分析。
国内市场:猪肉价格低的时候,市场会进行大量的收购,采购完的猪肉要进行冷冻处理,然后再根据市场趋势,给冷冻猪肉进行定价。一般定价会比市场上卖新鲜猪肉会低一些,但是会比收购价高。
国外进口:因为中国人口众多,对于肉食的需求量大,所以都会从美国、西班牙、德国等国家进口。很多人疑惑,进口的食物不是应该更贵吗?其实并不一定是这样,就拿猪肉来说:
一方面,因为欧洲国家畜牧业产业较完善,饲养猪肉成本很低,而且外国人对于内脏、骨头等都不吃,所以国家就进行大宗采购,冷冻处理,就算加上运输费等等,成本算下来也会比国内的猪肉价格便宜。
至于安全吗,首先我们要明白,国家允许合法进口的排骨肯定经过了海关和质检部门的检测,这点食品安全是可以保障的。
第二:冷冻排骨能吃吗?有营养吗?
其实不管是冷冻排骨、冷冻猪肉还是冷冻鸡腿,在进行低温冷冻处理下,它们的主要营养成分,像蛋白质、矿物质等都不会因为了冷冻而流失。可以说,只要后续解冻正确的话和新鲜猪肉没有差别。
但是由于冷冻肉中的水分会被冻成冰晶,导致猪肉一些物质进行物理变化,或多或少会影响口感,吃起来肯定没有新鲜猪肉口感好。所以一般冷冻排骨都不会拿来炖汤,大家都会用红烧、炸制等烹饪方式,来使得排骨的味道品尝起来更有味道,口感更好。
【如何买到放心的冷冻排骨】
第一:买冷冻排骨建议还是得到正规渠道去购买,比如大型商超,都会进行食品检测,买的时候也更放心;
第二:如果排骨有异味,摸起来有粘腻感,且颜色跟正常猪肉颜色有差异,再便宜也别买,以免浪费钱还伤身体。
以上就是关于冷冻排骨从哪里,有营养吗,挑选要注意什么,希望对大家有所帮助。
#好吃的健身零食##城市吃货挑战赛第二期#