牛蛙后腿冷冻批发

① 超市里的急冻的牛蛙有没有寄生虫牛蛙寄生虫的死亡条件

牛蛙一般都带有裂头蚴，冷冻数个月也杀不死寄生虫。所以如果要吃的话一定要先煮熟然后再进行其他加工，一般要沸煮十五分钟左右。不能随便爆炒一下就吃，那样根本不能完全灭杀寄生虫和虫卵。说真的蛙蛇鳝鳅之类的东西还是少吃。

② 牛蛙买回来了是放在冷藏室还是冷冻室

牛娃，买回来是放在冷藏室里还是冷冻室里？买回来是应该放在冷冻室里。这样能保持新鲜。如果放在冷藏室里容易坏。吃起来不新鲜。

③ 倚天2自由世界 牛蛙后腿怎么获得

消灭【邪恶异族队长】，获得【牛蛙后腿】。

④ 宰杀的牛蛙放冰箱哪，是冷冻室还是保鲜室

如果在一两天内食用的话，就放保鲜室；如果准备较长时间之后再食用的话，那就只能放在冷冻室了。因为牛蛙肉经过冷冻后不如新鲜（未冷冻过的）好吃，所以尽量不要放在冷冻室。

⑤ 冷冻牛蛙怎么处理吃起来更嫩

冷冻牛蛙在烹饪前腌制一下，吃起来会更嫩，下面介绍做法：

准备材料：牛蛙3只、料酒1汤勺、生抽2汤勺、淀粉1小勺、白胡椒粉少许、油1/2汤勺、姜片3片、大蒜1头、葱一段、青椒一个、郫县豆瓣1汤勺、黄豆酱1汤勺、白糖1小勺、白胡椒粉少许

制作步骤：

1、牛蛙解冻后清洗干净。

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⑦ 杀好的牛蛙怎么保存，可以放几天

直接放冰箱冷藏，可以放一天。由于杀死的牛蛙会滋生大量的细菌，还是建议现吃现杀。

杀好的牛蛙，如果短时间内不吃，建议放在冰箱冷柜保存，这样可以避免细菌的滋生，另外，在冷冻之前，可以先把放点盐在牛蛙里面，这样可以让牛蛙的口感更嫩，而且腌制过的牛蛙能杀死部分寄生虫。

⑧ 牛蛙在冬天冷冻的地方适应吗

1.保持栖息环境湿润。因牛蛙皮肤裸露，通透性大，冬天主要靠皮肤进行呼吸（1℃以下入土冬眠后更是如此）。所以在气候干燥的冬季，为防止蛙体表的水分蒸发干涸而造成皮肤呼吸不畅引起死亡，应经常往蛙栖息处洒些水，以保持蛙类越冬栖息处及蛙的皮肤湿润，确保蛙正常呼吸。

2.不要惊扰眠蛙。要保持蛙越冬场所安静，不要随意搬动已进入冬眠状态的牛蛙，使其新陈代谢率保持在最低的水平。

3.预防天气骤变。冬末春初天气多变，时暖时冷，当气温回升时，蛙便出来活动觅食。当突遇寒潮气温骤降时，蛙即回到越冬栖息处避寒。如有些小蛙自己不会回到越冬栖息处避寒，可把这些蛙捉回原处，以免冻伤。

4.蝌蚪的护理。为使蝌蚪安全越冬，可把蝌蚪池的水位加深至0.3米左右，并在水面增大水浮莲或其他水生植物的投入量，一般以覆盖住水面的2／3为度，以维持水温略高。如气温降到0℃以下，则应把蝌蚪池池水加深到1.1米，这样即使水面结冰，水池深层的水温也可保持在4℃左右。在4℃的水温环境，蝌蚪即可安全越冬，并只靠摄食池水中的有机质而缓慢生长。

⑨ 牛蛙冰冻以后还能吃吗

牛蛙冰冻以后还能吃，炒菜之前解冻即可。以“香辣劲爆牛蛙”为例，做法如下：

主料：牛蛙500克

辅料：尖椒1个，红尖椒1个

调料：酱油2大勺，姜3片，蒜3瓣，花椒16颗，料酒2大勺，辣椒酱1大勺

做法：

1.牛蛙洗净、斩大块，放入碗中，倒入酱油。

2.倒入料酒，抓匀，腌制半小时左右。

3.青红椒切块，姜、蒜切片。

4.取一大勺辣椒酱放入碗中。

5.锅烧热，放少许油。

6.油三成热时，放入花椒爆香。

7.将花椒捞出扔掉，热油倒入辣椒酱，搅拌均匀待用。

8.锅烧热，重新放入适量油。

9.放入姜蒜，煸出香味。

10.放入牛蛙。

11.炒3分钟左右，放入青红椒，翻炒一分钟。

12.关火后浇入辣椒酱汁，搅拌均匀即可。

⑩ 牛蛙腿上黑色的线是什么

牛蛙
腿上黑色的线
是牛蛙的筋脉