钉螺冷冻批发

A. 钉螺洗干净以后放在冰箱行吗

放冰箱的冷冻室里。

B. 鲜钉螺怎样储存，去市场买的新鲜的钉螺可不可以冷冻

新鲜的建议不要储存，不然就是腌起来

C. 海螺可以冷冻吗

海螺可以冷冻。

D. 剪了尾巴的石螺怎么保存

最好是用水泡在外面，如果要存放比较久的话就放冷藏室，在冷藏室里放一些橘子皮之类的就可以祛除腥味了。

1、如果螺丝尾巴剪掉，螺丝就活不了多久，放在冰箱里15天内要食用。否则，就失去了它原本的味道，最好24小时内食用。也可以放在阴凉处的水里在水里加点油并且要经常换水，因为容易有死田螺将水变臭。

2、因为石螺生长的环境，特别是野生的表面难免会有一些藻类植物或者寄生菌之类的。用盐水反复搓洗几次，有顽固藻类植物的就要用小刀刮去。

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1、因为石螺尾部比较脏，一般寄生虫细菌都在那个地方，有时候也会有很多田螺卵，所以需要剪掉田螺的尾部。剪掉屁股后，剪调尾部后，在猛吸螺丝的时候，会减小螺丝内部的压强，从而，螺丝内外产生气压差，利用大气压强，将螺丝的肉从底部压出，就可以食用了。

2、在购买石螺和田螺的时候要检查螺口，新鲜的螺即使螺肉外露表面也会呈扭曲状态，轻轻一碰小尖会缩回去。如果螺肉伸出螺壳且露出一个小尖一动不动，表示螺已死去，大家千万不要食用。

E. 买回来的钉镙头一天不吃怎么办

买回来的钉螺头一天不吃，应该做好保鲜工作，不要做好，不要放那不管，等臭了就不行了

F. 急求钉螺的存储方法

将钉螺装入保鲜袋内，置放于冰箱冷藏室保存。建议钉螺当天购买当天烹饪食用，不宜放置过久，以免不够新鲜，口感略差。存放之前记得清洗干净，要封密严实以免串味。

一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，不过做熟的钉螺则不能再冰箱存放太久，隔夜海鲜食用对人体健康无益处。

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吃螺要注意事项：

1、在烹饪螺肉时，要至少煎炒20分钟以上，以防止痢疾和寄生虫感染。

2、海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒， 食用前需去掉头部。

3、钉螺不宜与冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食，也不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服。

4、钉螺里面可能带有寄生虫，必须高温加热之后才可食用。而钉螺性偏寒，平时脾胃比较虚寒的病人最好不要吃。

5、吃钉螺的时候不饮酒。不宜和豆制品一起食用，不然容易生成结石。

G. 新鲜钉螺放冰箱冷藏吗

如果不想当时吃，可以冷藏保存，但是在冷藏之前一定要把钉螺洗干净，然后放在清水中浸泡半天，水中加入适量盐和几滴香油，利于钉螺吐出泥沙等赃物，钉螺放入冰箱冷藏时间不宜过长。

H. 钉螺冰了几天可以吃吗

钉螺是一种在田间生活的软体动物，有雌、雄之分，水陆两栖，活跃于15~20℃度的气温，主要靠吃藻类而生存。钉螺由螺壳和软体两部分组成，软体部分的前部为头、颈、足和外套膜，后部是内脏；表面有纵肋者称“肋壳钉螺”，壳长约10毫米，宽约4毫米，生存于湖沼或水网地区；壳面光滑者为“光壳钉螺”，比肋壳钉螺稍小，长、宽分别为6毫米和3毫米，多见于山丘地区。钉螺是日本血吸虫幼虫的主要寄主，所以水患期间，消灭钉螺是防治血吸虫的一个重要环节。结论：钉螺绝对不能吃的！钉螺会传染血吸虫病的，后果很严重的，如果没有彻底加热煮熟的话，得病概率很高的！

I. 冻过的钉螺吸不出来，怎么办

1，不买冻过的
2，用针挑出来后再炒

J. 海螺可以冷冻吗

海螺可以直接冷冻。海螺属于生鲜类，这种食物直接冷冻是可以的，只是吃的时候，需要清洗干净，然后高温加热之后，才可以吃。

活的海螺可以存放3天左右，这种食物如果死了的话，就不能吃了，尤其是在夏天，这个时候温度比较高，食物很容易变质。

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夏天可以将海螺直接装在盆里放在冰箱保鲜层，这样可以保存四五天。不过需要注意，贝类鲜活海鲜不能放水养，要干养放在潮湿的地方。

如果是虾类，可以加入水一起冷冻，需要速冻。如果是鱼类，可以用保鲜膜包裹起来，然后生的放保鲜冰箱或者冷冻冰箱。

在海鲜市场或者是超市购买海螺的时候，要辨别这种食物是不是活的，还是比较容易的。一般来说，判断海螺是否还活着要看它是否会“吐舌头”，然后，再把它放入清水中浸泡1-2个小时。

清洗海螺的时候，可以在水中放入几滴香油，这样海螺会将身体中的泥沙吐的更干净一些，这种处理方式和处理花蛤差不多。