『壹』 我想开个专门批发海鲜的店铺,谁给我点资料
临时运输、或保管方法:
1、用发泡塑料(泡木)盒装好保温;
2、用塑料口袋装好;
3、盒里加适当的碎冰;
4、最后加痒气密封口袋。
注意不要加水,加水必死,其他的方法都是骗人的,我做海鲜生意5年了还没发现比这更好的。
『贰』 开一个海鲜店需要知道些什么,和准备什么
现在的海鲜市场,采购,物流,海鲜养殖这些单一来说都相对简单!但海鲜的经营首先一条就是你要了解海鲜,对海鲜市场有足够的了解。比如当时市场什么品种走俏,利润空间大。
单纯的海鲜销售容易,但影响海鲜利润和损耗的环节很多,特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的,海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做,会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差,所以海鲜要最短的时间内销售,最好可以做成半成品。
海鲜的养殖专业性很强!水质,盐度,温度,特别是海水的溶氧量都直接影响到海鲜的品质和成活率。制作设计的海鲜池一定要水流循环快,溶氧量高,水温控制好,过滤系统完备,清洗简单高效!
『叁』 我想开个海鲜店
活鲜可以卖海螺和虾夷贝等…冰鲜就很多啦。费用就是租金占所有费用的百分之七十左右…我是大连海鲜批发的,需要货可过来看样品
『肆』 开个水产海鲜店要那些设备
1.店面。30m2以上。海鲜店经营品种几种或十几种,通过玻璃钢和水泥池陈列,一般30m2即可。当然您有条件的话,面积大些更好。房租视当地房价及店面所处的地段决定。如果您在农贸市场摊位上贩卖,或者自己设摊卖,或者搞即时批发,则无需店面。
2.运输车。有一辆运输车,则采购及为客户送货都很方便,如果您采购量大且送货频繁,那么购买一辆运输车比较划算。可以是敞篷的,但最好是厢体的。
3.养殖用玻璃缸。玻璃缸或二层或三层,采用循环方式供水,既节约水体又可提高养殖成活率。市场上有专门销售或定制的。个人定制比在市场上购买价格要低。
4.制冷机。制冷机可在10-28度范围内自动调节水温,并保持在恒温状态。
5.增氧机、散气石、胶管。这里所谓的增氧机输气管散气石专指在室内养殖用的设备。增氧机主要作用是给水生物供氧,一般用鼓风机即可。
6.抄子。用于捕捞。
7.秤。用于称重。
8.防水手套。用于保护手部免被螃蟹、皮皮虾刺伤。
9.温度计。测量水温以便调节至水产品所需的温度范围。
10.盐度计。测量盐度以便调节至水产品所需的盐度范围。
11.PH值测定计。或PH值试纸。测量水中的PH值(水的酸碱度)以便调节至水产品所需的PH值范围。
12.海水晶。海水晶的主要作用是勾兑人工海水,海水晶与淡水的比例是1:30~33。此外海水晶还有清理底质,为水生物提供饵料的作用。其价格0.8—1.0元/袋(1公斤装)。
13.药物。用于调节水中的PH值,预防水生物疾病发生。药物种类另述
『伍』 想开个海鲜批发店,货源是有着落了,但这市场应该怎么运转这店刚开时应该先怎么卖...以后又该怎么卖
你好!首先;我很荣幸的能够为您解决一系列的难题;以下资料仅供您参考: 您首先去考察市场的前景及你要明白你自己所经营的海鲜是适合在哪些区域销售,以及海鲜在当地的经销价格,所适应的人群。【市场提前;调查】 二:此店,刚开始销售时,你要结合当地的市场调查入手【比如:当地有多少家销售【同类海产品】的经销商,经营了哪些海产品,及对方所销售的价格,销往了哪些地方等等,】;其次:你开张时;可以邀请当地比较有名望的公务员或朋友,共同来举办一场开业典礼。【造成声势】三:联系当地的酒店或饭馆,【管理进货的人员,邀请对方单独去吃饭·酒局上好谈事】 回答完毕!以上如有不足的地方,请您指出来,我必回答。谢谢!
至于海鲜来说 前期不赔日后肯定不能赚钱,吃海鲜的人群主要是尝鲜为主 ,刚开的只用当天当潮的 或者 鲜活的,种类一定要全,当天剩下的 要么自己吃要么扔了在或者冷藏储存等冬天在卖,我也是做海鲜的 刚开始 太难做了成本也大,个人这么多年总结 打比方 预算1W元的海鲜起码手里预备3W元资金周转
『陆』 想开一个海鲜批发店批发进口海鲜货源怎么找渠道
想要开海鲜批发店的话,肯定是要在批发市场找到相应的地方的,然后通过朋友介绍渠道,其他人也不会说的。
『柒』 开海鲜批发店有货吗
开海鲜批发店货源不缺,但不是你能有货源就可以做好的。看题主的提问是新手,在海鲜领域,新手或者不了解市场的人没有成功的。
『捌』 我想开个海鲜店,不知道怎么进货,是应该找海鲜批发市场,还是应该找渔船呢谢谢
渔船 一般很复杂。在一个说每条船上的货单一。所以建议你还是去一级批发市场。虽然价格高些,但是对你进货,还是容易些。
『玖』 怎样开一家海鲜水产店
如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
1.卖水产一定要注意时节
卖水产都有淡季和旺季之分,不同的海鲜在不同的季节热销,比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十,这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎,所以初秋是螃蟹价格最高的时候,保证货源充足,初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千。冬天人们比较喜欢吃刀鱼,特别是长江的刀鱼,价格很高,一斤能卖到八九十,所以冬天要保证刀鱼的货源充足。夏天人们都很喜欢吃哈喇,虽然价格不贵但是购买的数量多,薄利多销也是赚钱的好机会。最赚钱的应该是冬天卖海参,很多人喜欢在冬天进补海参,海参的价格最低三四百一斤最高一千多,找到好的供货商可以亲自去渤海湾那边考察一下,联系一家靠谱的种植海参的供货商,保证海参质量,就能保证第二年还有回头客。
怎么开水产店
2.水产店要发展优质客户
开水产店只依靠每天零散的客户是不能赚到钱的,想赚钱必须要保证有充足的客户,很多水产店都是饭店的供货商,饭店每天的海鲜需求还是很大的,水产店只要保证每天的海鲜都新鲜并且价格比较低就能吸引饭店的采购,而且长期发展会在餐饮行业形成比较好的口碑,只要保证海鲜充足,一家水产店就可以给很多家饭店供货。
3.水产店要保证产品的质量
水产店一般都是经销商,需要在码头挑选几家渔船保证长期的供应关系。不过水产店在进货的时候一定要仔细辨别海鲜的质量,渔船打鱼不能保证数量,可能今天海鲜丰收但卖不了留着明天接着卖,但是这很影响海鲜的质量,而且海鲜如果变质很容易吃坏肚子。如果出现这种情况对自家的买卖就会造成很恶劣的影响,相当于砸自己的招牌,所以一定要货比三家,选择同等价格下最新鲜的海鲜。
4.水产店可以发展线上业务
水产店也可以发展线上业务,越来越多的内陆的人喜欢吃海鲜,但是因为客观条件不允许,运输时间太长没法买到新鲜的海鲜,就会选择从网上购买海鲜,比如一些小鱼干、虾干、干鱿鱼等等,水产店可以在淘宝、天猫能平台出售这些水产,而且价格比较高,利润比较高。只要做好密封包装就可以,发展网上业务,线上线下都能赚钱。
希望我的回答可以帮到你!