1. 海鲜类那种鱼是最贵的
黄唇鱼。
黄唇鱼肌肉和鳔的营养成分都属于高蛋白、低脂肪类型,具有较高营养价值。肌肉和鳔的不饱和脂肪酸含量较丰富,与饱和脂肪酸含量的比值分别为1.45和1.51,含有人体所必需的钙、钠、钾、镁、铁、铜、锌等。
解放前,温州沿海各地常捉到黄唇鱼,视为上等补品,尤其鱼鳔(俗称“鱼胶”)甚为珍贵,素有“贵如黄金”之说。
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黄唇鱼身价上百万,这种黄鳘鱼非常罕见,本身就是物以稀为贵。这种鱼浑身都是宝。这种鱼的鱼肉价格,大概在三千多块钱一斤,而它的“鱼胶”(鱼鳔)是最值钱的,一斤“鱼胶”的市面价格在150万元以上。
鱼胶一般是入药用的,有滋补肝肾的特殊功效,比高丽参什么的滋补品功效都要好。而且它还有止血的奇效,尤其对孕妇产后血崩的情况,据说有药到病除的神奇效果,“鱼胶一般从鱼身上取下来后,会晒干保存,关键时候,可以救人一命”。
此外,黄唇鱼的鱼鳃、鱼鳞也被传有很高的药用价值,据说还能治疗不孕不育,所以这么算下来,一条鱼报价几百万还有市场,也就不足为奇了。
2. 中国十大渔港是哪些
1、浙江沈家门中心渔港
沈家门渔港位于舟山本岛东南侧,面临东海,背靠青龙 白虎两山,构成了一条长约十里,宽约半里的天然避风良港,是中国最大的天然渔港,与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。
2、浙江石浦中心渔港
石浦渔港,又名荔港,位于浙江省宁波市象山,呈东北西南走向,为“月牙”状封闭型港湾,面积27平方公里,水深4-33米,可泊万艘渔船,行万吨海轮,港内风平浪静,是东南沿海著名的避风良港,兼渔港、商港之利,系全国四大渔港之一。
3、江苏吕四中心渔港
“吕四渔港”,全称“吕四国家中心渔港”,位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内(位于江苏省启东市吕四)。1989年,渔港被批准为省级二类口岸正式对外开放。
1992年,被农业部批准为国家一级群众渔港。1995年,渔港水产品批发市场被确定为国家首批重点农产品中心批发市场。2002年又通过国家中心渔港评审,成为六大国家级中心渔港之一。
4、广东闸坡中心渔港
闸坡渔港是全国著名渔港,港口三面环山,港池面积1.4平方公里,平均水深2.1米,最深3.4米,可同时停泊船只2000余艘。渔港按水产品深加工、渔船维修、水产品交易、商业服务和休闲渔业五大功能规划建设,
有350米的补给码头465米的渔船泊位码头、5000平方米的水产品交易码头、5000吨级储油库和3000吨级船排修造厂,是广东省东南沿海船舶补给的重要中转站。
闸坡渔港有基础雄厚的渔业捕捞单位6个,有拖、围、刺、钓作业机动渔船260艘,渔船机械总功率41313千瓦,是广东省重要的渔业生产基地。
5、福建三沙中心渔港
三沙渔港,系全国五大渔港之一, 位于福宁湾北岸,大嵛山西侧,近年来国家投入巨额资金建设三沙一级渔港,一级渔港总体工程分三期实施,一期工程投资3159万元
建设东防波堤100米,中防波堤400米(透空式结构),护岸50米及其它配套工程,于2005年完成;二期工程投资6300万元,续建中防波堤500米
建设渔业码头11个泊位及其它附属设施;三期工程建设西堤210米、渔业码头等项目。建成后的三沙中心渔港,将有效利用水域面积可扩大到120万平方米,水深增至8米,陆域面积扩大1200多亩,不仅可提供近千艘船只的避风、停泊作业,而且对三沙的港口经济发展直接产生巨大的拉动。
6、山东石岛中心渔港
石岛渔港西有群山环绕, 东有镆铘岛为屏障。建国前有3个简易小码头,主要为鱼行服务, 是货轮的主锚泊地,也有少数流网渔船卸货。1972年,国家投资878万
元进行内港建设,到1976年主港建成,岸壁码头长1047米,护岸长142米,防波堤长150米,并附建两座突堤冰桥码头,是我国北方最大的群众渔业港口
也是国家在山东省投资最多的渔港。 码头共设31个泊位, 最大水深5米,最小水深3米,可以同时靠泊185马力以上渔船70余条,高潮时1-5号泊位可以停靠5000吨级货轮。
7、广东碣石中心渔港
碣石中心渔港地处粤东碣石湾东岸,毗邻港澳,一九六五年被誉为全国万吨渔港称号,是早期全省十大渔港之一,碣石镇是陆丰市三大镇之一,也是广东省中心镇和全国重点镇
沿海滩涂宽阔,海岸线43公里、总人口22万多人,其中渔业人口三万多人,申报国家一级渔港的各项前期工作正在抓紧开展之中,我们期望上级有关部门给予大力支持帮助
以使碣石渔港尽快申报为国家一级渔港,为推动地方经济社会发展发挥更大的作用。
8、广东博贺中心渔港
博贺是广东省渔业重镇,镇内的博贺渔港是国家一级群众渔港、广东省文明渔港。
9、山东蓬莱中心渔港
蓬莱中心渔港通过国家、山东省有关专家的验收,正式投入使用,该渔港总投资6600万元,可停靠1000多艘渔船,最大可停泊3000吨级冷藏加工船舶。该渔港位于蓬莱栾家口港东,拥有大小泊位30多个,水域面积50万平方米。
10、福建沙埕中心渔港
沙埕镇处港湾中心,经贸活动繁荣,是福鼎最大渔区集镇、渔业主产区,外海台山渔场资源丰富,是闽东主要渔场之一,盛产黄鱼、带鱼、鳗鱼、墨鱼、虾、梭子蟹等。
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1、渔港是为渔船停泊、鱼货装卸、鱼货保鲜、冷藏加工、修补渔网和渔船生产及生活物资补给而设的港口,是渔船队的基地。渔港具有天然或人工的防浪设施,有码头作业线、装卸机械、加工和储存渔产品的工厂(场)、冷藏库和渔船修理厂等。
2、专供渔船和渔业辅助船停泊、使用的港口。用于船舶停靠、锚泊、避风、装卸渔获物和补充渔需及生活物资,并可进行渔获物的冷冻、加工、储运、渔船维修、渔具制造、通讯联络、及船员休息、娱乐、医疗等。
3、由在水中的设施和陆上的设施两大部分组成。供外海、远洋渔业使用的现代大型渔港一般有锚地 港池 、码头和护岸等水中设施 ,和供水、供冰、供油、储运、冷冻、冷藏、加工、渔船渔具修造等陆上设施,以及水产供销、渔民福利、通讯、气象、海上救护和渔业管理等机构,并设有捕捞生产指挥调度系统。此外还有铁路专线。
4、中型渔港主要供近海渔业使用,进出口港渔船的吨位、马力较小、辅助船只少,渔港设施基本配套,至少包括防波堤、码头、冷冻制冰、燃油及淡水供应、渔船维修等五方面设施。小型渔港年卸鱼量一般在 5000吨以下,一般只有避风港、简易码头和小型冷库等设施组成,主要为小型渔船补充少量 淡 水和生活资料 。
5、由于渔业生产的季节性强,渔汛期间的渔船和渔获物高度集中,渔港宜建在有天然屏障,不受强风直接侵袭、岸线基本稳定、水深适宜、泥沙量小而不致严重淤积的水域,并接近渔场、水电、交通、市场供应等条件较好的地方,以便于生产、运输、储运和销售,此外,还应与邻近城镇的总体建设规划相结合,以方便生活和防止港区环境污染。
6、渔港年鱼货卸港量在8万吨以上,可满足800艘以上大、中、小型渔船停泊、避风和补给,水、陆域面积分别达到40——50万平方米和20万平方米以上,渔用岸线长度1000米以上,码头岸线长度不少于600米
7、码头前沿陆域纵深不少于100米,渔港防灾减灾能力达到50年一遇以上,具有吸纳一定数量转产转业渔民能力。
8、渔港年鱼货卸港量在4万吨以上,可满足600艘以上大、中、小型渔船停泊、避风和补给,水、陆域面积分别达到30——40万平方米和10万平方米以上,渔用岸线长度800米以上,码头岸线长度不少于400米,渔港防灾减灾能力达到50年一遇以上,具有吸纳一定数量转产转业渔民能力。
9、渔港年卸货量在2万吨以上,主要满足当地渔船停泊、避风、补给需要,能容纳渔船数200艘以上,具有一定的水、陆域面积、岸线、码头长度能达到一定标准
10、沈家门国家级中心渔港
沈家门渔港位于舟山本岛东南侧,面临东海,背靠青龙 白虎两山,构成了一条长约十里,宽约半里的天然避风良港,是中国最大的天然渔港,与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。
沈家门早在清朝中期便形成了热闹的街市,曾有“市肆骈列,海物错杂,贩客麇至”的记载,素有“小上海”、“活水码头”之美誉。这里常年万船穿梭。每逢渔汛,沿海十几个省市的几十万渔民云集港内,桅樯林立,鱼山虾海,形成了一道独特的海岛渔港景观。入夜,渔灯齐放,繁星如织,美不胜收。
沈家门常年汇集着各地的鲜活鱼、蟹、虾、贝、海水产品,每到夜幕降临,沿港十里海鲜排档摊点,来自各地的品鲜商客游人数不胜数。“尝海鲜、观海景、采海货”成为沈家门渔港的又一特色旅游项目。 沈家门渔港依山傍海,以观海景、尝海鲜、购海货为特色
与国家级风景名胜区普陀山、朱家尖以及金庸笔下 的桃花岛隔海相望。通过多年努力,目前沈家门夜排档在华东地区及至全国均有一定 的知名度,每年慕名而来的中外游客络绎不绝。每当夜幕降临,滨港路上人声鼎沸,夜排档摊位绵延里许,与渔火交相辉映,是十里渔港一道亮丽的风景线。
3. 海里最大的鱼是什么鱼
最大的鱼是鲸鲨,鲸鲨科鲸鲨属的唯一种。
鲸鲨,体庞大,是世界上最大的鱼类,一般10米左右 ,最大者可达20米。每侧2个显著的皮嵴。口巨大,前位,上、下颌具唇褶。鼻孔位于吻端两侧,出水孔开口于口内。眼小。喷水孔小,位于眼后。牙细小而多,圆锥形,齿头向后倾斜,多行在使用。鳃孔很宽大。背鳍2个,无硬棘。尾鳍宽短 ,叉形;尾柄两侧各具一侧褶,尾椎轴上翘,尾基上方具一凹洼。胸鳍宽大。体灰褐,赤褐或青褐色,具许多黄色斑点和条纹。
4. 浙江嵊泗有哪些特产值得购买
1、枸杞贻贝
枸杞贻贝生长在东海边,以枸杞岛居多。海域无任何污染,是珍贵的海鲜品,其营养价值相大。贻贝肉中含有蛋白质53.5%,脂肪6.9%,糖17.6%,无机盐8.6%,以及多种维生素和铁、钙、碘等物质,不但食用鲜美,而且易于被人体吸收、利用,因此自唐朝就作为进献皇帝的贡品。
贻贝食法很多,将鲜贻贝洗干净后放入锅内(加少许水)煮熟,透热度一般为贝壳开口再煮3-5分钟为宜,然后取其肉沾酱油食用,另外贻贝肉与猪肉红烧,贻贝肉油炸,炒菜椒等多种菜及多种汤搭配,其味始终是美不胜鲜。
购贻贝,供市正是炎热天,应注意鲜度。早市购后,洗净就煮熟最好,鲜贻贝不宜长时间淡水中浸泡和高温下存放,以防变质。
2、小黄鱼
黄鱼有大小黄鱼之分,二者和带鱼一起被称为中国三大海产。主要分布在渤海、黄海和东海。嵊泗一带有大量出产,产期在3~5月和9~12月。小黄鱼体长而扁侧,呈柳叶形,嘴尖,头内有耳石,背部灰褐色,腹两侧为黄色,鳞片中等大小,背鳍较长,中间有起伏,尾鳍双截形。小黄鱼肉嫩且多,肉呈蒜瓣状,刺少,味鲜美。带鱼带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用的一种海洋鱼类,具有很高的营养价值。它是我国沿海产量最高的一种经济鱼类,嵊泗产量较多,市场上极为常见。
购带鱼:新鲜带鱼为银灰色,且有光泽,购买时,尽量不要买带黄色的带鱼,如果买了,要及时食用,否则鱼会很快腐烂发臭。
嵊泗位于全国著名的舟山渔场中心,有“东海鱼库”之称,海新产品极为丰富,一年四季海鲜不绝,以黄龙虾米、枸杞贻贝、三矾海蛰皮、蜈脯、枪蛰最为著名。小黄鱼、带鱼、墨鱼也是嵊泗主产。
菜园镇水产品市场是整个本岛上唯一集中销售海产品的地方,位于镇中心海景路附近。在那里可买到当地各种特色海产品。
提醒:由于由于大部分海产品经大船打捞回岛后,直接运往其他卖场,只有为数不多的会上岸集中在菜园镇水产品市场供应给当地居民。当地购这些海产品,价格并不比外地便宜。
嵊泗美食:
到嵊泗吃海鲜是一大美事。这里海鲜品种众多,当场烹饪,原汁原味,可品尝嵊泗螺酱、花蛤、蛏子、梭子蟹、扇贝、黄鱼、海蜇皮等。菜园镇上有很多可以吃海鲜且环境不错的宾馆、排挡,集中地在镇中心的海景路。一般一顿丰盛的海鲜人均消费约50元。
嵊泗食海鲜,以夜排档和海鲜烧烤最受欢迎、最具特色。
嵊泗夜排档嵊泗菜园(位于菜园镇景海路)、金平两地渔港夜市海鲜小吃,又称“渔港夜排档”。突出海鲜一个“鲜”字,富有特色。而且摊位之多,食客之众,场面闹猛。
几十家海鲜夜排档,一字排开,沿港而设,四处飘逸着浓浓鱼香。餐桌上红的虎头鱼、黄的花鱼、白的龙头鱼;圆的沙蛤、尖的黄螺,还有张牙舞爪的梭子蟹……仿佛步入了海洋生物馆。炎炎夏日,夜幕降临,依港而坐,在习习海风中一边品尝海鲜,一边观赏桅灯和明月相映的渔港夜色,别有一番情趣。
海鲜烧烤
海鲜烧烤在嵊泗基湖沙滩、南长涂沙滩已推出数年。集海钓与野餐于一体的休闲旅游活动。游客将自己在海上钓起的活鱼表面抹上一层酱油、麻辣油,放在炭炉上烧烤。然后,边转动铁丝边洒上少许五香粉,待鱼体透油焦黄,香气四溢,皮脆肉嫩,风味独特的海鲜烧烤便可入口。
海鲜烧烤,自己钓的鱼自己在沙滩上租个摊位烤着吃,一口烤鱼一盅酒,回味无穷。也有老板提供的自助烧烤:每人一盘,十多样东西(大多是荤菜及海鲜),约40元/人。
贴士:1、如果想享受以上两种特色,最好选择吃海鲜及玩沙滩的旅游旺季,否则很少见到壮观的场面,淡季特别天气稍冷不适宜玩沙滩的时节,海滩上是没有海鲜烧烤的。
2、吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,但吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。
3、 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。
4、 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人请不要贪食,海鲜中毒即由此引起。
5. 浙江哪里可以旅游,看到大海的
舟山群岛,他是最东侧的岛屿之一,距沈家门渔港约45公里,是舟山群岛中海山风光和渔家风情最典型的岛屿。 东极不仅有浓厚、古朴的渔家特色,更有美不胜收的风光,它几乎包揽了真正意义上的阳光、碧海。
海鲜价格实惠,舟山是中国最大的海产品生产、加工、销售基地、舟山渔场是我国最大渔场素有“东海鱼仓”和“海鲜之都”之称。
舟山市,浙江省下辖地级市,位于浙江省东北部,东临东海、西靠杭州湾、北面上海市,是环杭州湾大湾区核心城市、长江流域和长江三角洲对外开放的海上门户和通道,与亚太新兴港口城市呈扇形辐射之势。
2017年中国地级市全面小康指数排名第七。2017年生产总值为1219亿元,人均生产值为104811元。
6. 全国有多少个大渔港都是哪些
1、沈家门渔港
沈家门渔港位于舟山本岛东南侧,面临东海,背靠青龙、白虎两山,构成了一条长约十里,宽约半里的天然避风良港,是中国最大的天然渔港,与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。
2、石浦渔港
石浦渔港,又名荔港,位于浙江省宁波市象山,呈东北西南走向,为“月牙”状封闭型港湾,面积27平方公里,水深4-33米,可泊万艘渔船,行万吨海轮,港内风平浪静,是东南沿海著名的避风良港,兼渔港、商港之利,系全国四大渔港之一。
3、闸坡渔港
新修编的规划按照国家级中心渔港建设要求,规划包括避风补给、生产休整、养殖、加工、贸易流通、休闲渔业六大功能。岸线布局规划分为三大区域,水域布局规划分为两个作业区。
4、吕四渔港
“吕四渔港”,全称“吕四国家中心渔港”,位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内(位于江苏省启东市吕四)。1989年,渔港被批准为省级二类口岸正式对外开放。
1992年,被农业部批准为国家一级群众渔港。1995年,渔港水产品批发市场被确定为国家首批重点农产品中心批发市场。2002年又通过国家中心渔港评审,成为六大国家级中心渔港之一。
5、东平渔港
水深5.5米以上,可泊1万吨级货轮,同时还可以容纳3000艘船只,成为省内集规划及设施建设两者俱佳的先进典型,融停泊、避风、补给功能于一体的渔业后勤服务基地。
7. 国内哪个城市的海鲜最便宜
中国一个还未被发现的海鲜城市,海鲜便宜到爆,它就在这儿
今天小编来和大家聊聊一个海鲜超多的城市,它不是三亚不是青岛,而是广东省的一个地级市。这座城市相对与广东的另一些城市还是比较落后的,所以可能也有许多的人不知道它的名字,这也是很正常的。但是却有许多的人吃过这儿的美食,那么这到底哪儿呢?让我们一起来看看吧!
当地的人杜认为这一天比春节还要热闹,这天家家户户都会做一大堆的美食,供过路人免费吃,谁家来吃的人越多就说明他们家的福气越多,因此他们也会用心的把石美做得更美味。所以如果你在这个时候去,真的就有口福了。有各种各样美味的海鲜,小编觉得做海鲜应该是这儿做最拿手的厨艺,毕竟生活在海鲜之都。之后还有各种美味的水果,真的是很有诱惑啊!
对于湛江,你还有更多的了解吗?
8. 中国四大渔港分别是哪几个省
中国四大渔港分别分布的省份为:
1、浙江沈家门中心渔港
沈家门渔港位于舟山本岛东南侧,面临东海,背靠青龙、白虎两山,构成了一条长约十里,宽约半里的天然避风良港,是中国最大的天然渔港,与挪威的卑尔根港、秘鲁的卡亚俄港并称世界三大渔港。它与海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上仙山桃花岛形成了东海旅游的金三角。
2、江苏吕四中心渔港
“吕四渔港”,全称“吕四国家中心渔港”,位于独具南黄海风情的江苏海洋经济开发区内(位于江苏省启东市吕四)。
1989年,渔港被批准为省级二类口岸正式对外开放。1992年,被农业部批准为国家一级群众渔港。1995年,渔港水产品批发市场被确定为国家首批重点农产品中心批发市场。2002年又通过国家中心渔港评审,成为六大国家级中心渔港之一。
3、广东闸坡中心渔港
这里地处南亚热带,全年日照时间长,年平均气温22.8℃,水温23.5℃,降雨量1816毫米,年晴天数310天,四季气候宜人。
素以阳光灿烂明媚,沙质均匀松软,海水清澈纯净,空气清新纯洁而著称,各类质素均达国际一类(级)标准,又因沙滩宽阔平坦,海浪柔软适中,无鲨鱼出没而成为名扬海内外的天然海水浴场。被评为"东方夏威夷"。
4、山东蓬莱中心渔港
蓬莱中心渔港位于蓬莱西城临港工业区,栾家口港东,港区码头岸线1100米,共有码头泊位30多个,水域面积50万平方米。
可停泊2000吨级大型渔船,陆区面积1.7万平方米。可停靠1000多艘渔船,最大可停泊3000吨级冷藏加工船舶。渔港的建成将有效满足周边省市、地区渔船停港避风、卸鱼、补给、维修等的需要。
参考资料来源:网络-渔港-著名渔港