Ⅰ 三毛学明水产怎么样
N年来俺家买生海鲜就来这家。老板是LG同学的亲戚,他家主要供应宾馆酒店、餐馆用海鲜,也做零售。每天早上4点钟,老板和老板娘就去海边收鲜活的螃蟹、皮皮虾等海鲜。自家还有一个大冷库,用来冷冻一些大海鱼、海虾等不易存活的海鲜。他家卖海鲜分量足、价钱公道合理,货新鲜,可以说是童叟无欺。
Ⅱ 卖海鲜利润怎么样
海鲜利润很高,可以做。
目前市面上的海鲜店档次分级比较明显,有那种几张桌子,一个小门面或者一个流动摊点的大排档;也有装修奢华,店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。
总之,哪怕就是海鲜大排档的店铺,一个月的经营额都可以达到三四万,这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。
而在那种海鲜餐厅里,选用的食材档次较高,比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些,再经过他们的精心加工,可以把它们卖到几十上百一份。
像大家最熟知的澳洲大龙虾,它的成本价差不多是200元到250每斤,但实际成品售价高达600到1000 ,这利润率也是十分高了。
Ⅲ 海鲜市场怎么样
海鲜市场挺好的,卖的海鲜很齐全,选择空间很大。
虾类海鲜也很多,海虾有对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等;淡水虾有青虾、河虾、草虾、小龙虾等;还有半咸水虾如白虾等。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质。
常见的蟹类海鲜有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的。背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹买来后最好放在洁净的淡盐水中暂养净化,有助于清洗蟹的消化器官。
Ⅳ 海鲜市场现状怎么样
海鲜市场并不是最新鲜的,最新鲜的都在海边刚回来的小船上。
海鲜要在最短的时间内运送到达并烹饪上桌,这样才能不辜负海鲜本身的品质。很多朋友不了解的是,市面上的各式海鲜都来自不同的船,分为“远洋船”,“大船货”与“小船货”。
三、“小船货”:只为了保证新鲜和保证质量的捕捞说的就是这种渔船,小船货上的渔民不求量大,出海捕捞来回不超过三个小时,靠岸后会立马将捕捞到的海鲜处理好,放置零下五十度的速冻库,速冻冰封,保证海鲜产品的最大新鲜度,锁住海鲜的自带营养,这样的海鲜不仅新鲜,营养成分也非常高,这才是我们一直以来追求的海鲜!
Ⅳ 海鲜批发利润大吗
在各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:“我们赚的也是辛苦钱,白天去接货,晚上熬夜烧烤,确实不容易。”
黄老板介绍说,海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例,饭店批发价是12元/斤,2斤能做3盘,每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的,不用额外增加成本,而如果是烧烤或者辣炒,加的辅料就多,但每盘成本也就10元钱左右,零售价是30元/盘,毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大,要是当天晚上卖不出去,第二天就全死了,搞不好还得赔钱。
在沈阳,海鲜烧烤最赚钱的,当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元,旺店每天能卖出去8000只到1万只虾,每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱,每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议,没有做过海鲜生意的人,别轻易碰这行,因为投入的食材成本大,还不易储存,如果烂在手里,那就是一笔大亏空。
Ⅵ 哪里海鲜批发最便宜
个人感觉还是大连的长海唉县和山东沿海地区还有浙江的舟山群岛附近最便宜。
Ⅶ 山东莱州三山岛码头海鲜怎么样
三山岛海鲜
莱州湾地处渤海南端,向北呈扇形,西有黄河入口,海底是细绵沙,水流不大,海水盐度适中,北方水温又低,具有独特的生态自然环境,因此莱州湾盛产的海产品不仅绿色天然,而且品种丰富口感鲜美,尤其莱州湾的螃蟹、虾爬子、扇贝、海参、章鱼、海蛰在全国更是独一无二,不管天南地北的人,只要到三山岛来品尝过的,都会有同感:。
三山岛渔港距离莱州湾的几个捕捞区都很近,大多数渔船一天时间就能回港,并且每个渔船上都安装了暂养海产品的供氧柜和保温舱,基本上一年四季每天都有不同季节的活鲜海产品上市,因此活鲜海产品就成为了三山岛渔港的最大特点。渔船早晨上岸的多,因此想买到新鲜的海鲜要早去。
三山岛码头附近可以钓鱼,也是个休闲的好地方,鱼类品种较多,在附近找个小饭店帮着加工,吃自己钓的鱼也别有一番风味。
Ⅷ 海鲜批发生意好做吗
一般不需要什么投资
,就是
店面
的投资,然后你做批发流动资金就需要多点,如果是零卖的话就等于不要本钱做生意!
因为你买来再卖掉等于没用钱!
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