⑴ 北京大型海鲜批发市场都在哪里
⑵ 东星斑哪个批发市场最多
全国东星斑最多的城市是深圳,产量最多的批发市场是深圳盐田海鲜市场 。地址是:广东省深圳市盐田区海鲜街28号。
东星斑等级:
一等品:通体淡红,或红色斑块(红东)
二等品:红中带黑,色泽较暗(澳东)
三等品:略带粉色(养东)
四等品:通体黑色或黑色斑块(黑东)
尾纹九棘鲈的尾鳍有两条淡色斜带,斜带间有许多淡色斑点,斜带外为红色而具白色缘。东星斑的尾巴却没有长这样的淡色斜带。这是辨认两种鱼的最简易方法,不过如果餐厅把鱼尾弄掉,你就只能再睁大眼睛,从鱼身上细细辨认了。
参考资料:
网络–东星斑
⑶ 北京海鲜批发市场摊位的海鲜是从哪里进,我估计是在北京一个点,然后商户从那里批发吧
朋友~病从口中出~小心中了小人中招~军子坦荡荡~小人身后捅刀。
⑷ 北京哪有比较大的海鲜市场-在线等!谢谢
北京最便宜的海鲜市场大攻略~
北京最物美价廉的海鲜美食攻略
一、路线:北京的京深海鲜市场位于光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口,即光彩路与金顶路交叉路口东南即可看见。
行车路线:南三环赵公口桥一直往南走第三个路口,看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的大牌子,过这个路口,调一下头。
二、京深海鲜市场:
号称规划占地总面积10万平方米,没感觉那么大,因为有3个1.5万吨的低温冷库,所以在这里聚集了海鲜市场,建有600余个海鲜、冻品摊位,市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房,许多海鲜店、干货店(燕窝、鱼翅、干鲍、海参),海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,是专做批发生意的;在十全舫小吃城那栋楼的一层,有一些海鲜小摊位,规模小,看来是专做零售生意的
市场内不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
三、海鲜品种和价格:
物美价廉,肯定比海鲜饭店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果仅是吃美味,就不用专门跑天津、北戴河、大连了。
这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾,还有一些记不住的海鲜,都是鲜活的。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。小吃城这边不多,都在批发那边。
鲍鱼,小鲍5-6元/个,再大一点7-8元,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些)。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有,澳洲鲍在批发那边,200元左右/斤。
象跋,便宜的50米一斤,贵的80-90元,每家店多的让你挑花眼。
大龙虾,龙虾仔多40-60元/斤,大的澳虾130-150/斤,批发那边更多,个头更大。
鲟鱼,1-2斤重的鲟鱼20元左右/斤, 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙,批发那边有。鲟鱼的肉质鲜嫩,骨头很少,几乎都是软骨,所以做法很多也很好吃。
多宝鱼,1-2斤重的12-16元左右/斤,自从多宝鱼事件后,价格不行了。
扇贝,个头有大有小, 小的一斤10-16个,大的6-8个,一般按盘卖,15元一盘,感觉比论斤卖划算。
海胆,拳头大小的开价是6米一个,可以砍低
海蟹,二两的都是15元/斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。
皮皮虾,小的10元一斤开价,有特别大一只的那种没问。
基围虾,30-40元一斤。
蛏子皇(平时蛏子2倍大),15元2斤,小蛏子没问。
三文鱼肉,30-40元一斤。
四、吃处和加工:
京深海鲜市场进门那个三层楼,一层海鲜摊档,可买海鲜,然后,楼里东边能上3层,这就是十全舫小吃城,海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不是很大,加工费统一明码标价,白灼虾10元/斤、清蒸鱼10元/条、红烧鱼15元、扇贝1元/只、鲍鱼仔5元/只、生蚝3元/只、其他贝类基本是10-15元左右。这里是以加工摊位划分的区域,有包间和散座,只要找到座位,那个区域管辖的摊主就会领你去计算加工海鲜的费用,同时可点小菜、饺子等主食。这里还有公共服务台,有各式水果拼盘,鲜榨木瓜汁28元/扎,酸梅汤10元/扎,还有啤酒饮料等。
要想来了就有座位,一可以预定,预定包间(收费30-50元)需要提前一天,预定大桌子的散座要当天,我拿了几个摊位的名片,供预定的食客参考,粤菜风味海鲜83257268,厦门海鲜风味86623973,大连海鲜1314138718,(绝不是广告,只为大家方便)。二是分兵两路,一拨人上楼占座,一拨人在楼下采购。
因为餐厅大部分座位是开放的,饭口时间人声鼎沸人满为患,没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。
餐厅里分粤式、福建等做法,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。
我们两个人无法点太多的吃食,鲍鱼采用鲍汁蒸、扇贝采用蒜末粉丝蒸、鲟鱼采用清蒸、生蚝采用刺身生吃、蔬菜拼盘、鲅鱼饺子、酸梅汤,吃的肚歪歪,吃食和加工费大概160元。
馋海鲜了,要饱口福,去京深海鲜市场的十全舫小吃城,性价比和味道都不错。
从马甸就坐300赵公口倒车
⑸ 有谁知道路桥最大的蔬菜批发市场在那啊
路桥蔬菜批发市场位于路桥机场路,1993年10月建成开业。批发蔬菜及水产品、禽蛋、肉类等。本地蔬菜基地长年提供新鲜蔬菜进入市场批发交易,市场活跃着一支蔬菜运销队伍,从外地调集蔬菜进场交易,大宗交易的蔬菜有土豆、洋葱、蕃茄、茄子、蒜苔、大白菜等。蔬菜交易品种多、量大、价格便宜,满足和丰富了群众的“菜蓝子” ,成为台州市大型蔬菜批发市场之一。
路桥中心菜市场位于路桥街道良二村,东接银座大道,南靠富仕路,与中国日用品商城、富仕广场、金佩大厦相邻,地理位置十分优越。于1998年6月动工,总投资3000万元,由路桥区市场开发服务中心和路桥街道良二村共同出资承建,市场占地面积21亩,建筑面积18000平方米,分上下两层营业大厅,总摊位818只。市场于1999年6月9日开业,2004年市场成交额2.86亿元,2004年被延续确认为浙江省一星级文明规范市场。
⑹ 北京哪里有批发海鲜的
1京深海鲜市场看看吧!
(光彩路与金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口,即光彩路与金顶路交叉路口东南即可看见)
行车路线:南三环赵公口桥一直往南走第三个路口,看到一个十全舫大酒楼和京深海鲜酒楼的大牌子,过这个路口,调一下头。
京深海鲜市场:
号称规划占地总面积10万平方米,没感觉那么大,因为有3个1.5万吨的低温冷库,所以在这里聚集了海鲜市场,建有600余个海鲜、冻品摊位,市场汇集了国内乃至世界各地的品种多、价格低的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。市场内东西排列3-4排简易的2-3层楼房,许多海鲜店、干货店(燕窝、鱼翅、干鲍、海参),海鲜店里都有多品种的大渔缸,陈列着鲜活的龙虾、鲟鱼、海蟹等,是专做批发生意的;在十全舫小吃城那栋楼的一层,有一些海鲜小摊位,规模小,看来是专做零售生意的。市场内不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
海鲜品种和价格:
物美价廉,肯定比海鲜饭店的便宜很多很多,也比一般超市便宜,如果仅是吃美味,就不用专门跑天津、北戴河、大连了。
这里有加吉鱼、斑、鲍鱼、多宝鱼、鲟鱼、象跋、大龙虾、鱿鱼、生蚝、扇贝、蛏子、蛏子王、螺、海胆、海蟹、皮皮虾、基围虾,还有一些记不住的海鲜,都是鲜活的。
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。小吃城这边不多,都在批发那边。
鲍鱼,小鲍5-6元/个,再大一点7-8元,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些)。小鲍鱼在小吃城这边每个店都有,澳洲鲍在批发那边,200元左右/斤。
象跋,便宜的50米一斤,贵的80-90元,每家店多的让你挑花眼。
大龙虾,龙虾仔多40-60元/斤,大的澳虾130-150/斤,批发那边更多,个头更大。
鲟鱼,1-2斤重的鲟鱼20元左右/斤, 20斤以上的鲟鱼叫鲟龙,批发那边有。鲟鱼的肉质鲜嫩,骨头很少,几乎都是软骨,所以做法很多也很好吃。
多宝鱼,1-2斤重的12-16元左右/斤,自从多宝鱼事件后,价格不行了。
扇贝,个头有大有小, 小的一斤10-16个,大的6-8个,一般按盘卖,15元一盘,感觉比论斤卖划算。
海胆,拳头大小的开价是6米一个,可以砍低
海蟹,二两的都是15元/斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。
皮皮虾,小的10元一斤开价,有特别大一只的那种没问。
基围虾,30-40元一斤。
蛏子皇(平时蛏子2倍大),15元2斤,小蛏子没问。
三文鱼肉,30-40元一斤。
吃处和加工:
京深海鲜市场进门那个三层楼,一层海鲜摊档,可买海鲜,然后,楼里东边能上3层,这就是十全舫小吃城,海鲜买来现做的地方。整个餐厅区范围不是很大,加工费统一明码标价,白灼虾10元/斤、清蒸鱼10元/条、红烧鱼15元、扇贝1元/只、鲍鱼仔5元/只、生蚝3元/只、其他贝类基本是10-15元左右。这里是以加工摊位划分的区域,有包间和散座,只要找到座位,那个区域管辖的摊主就会领你去计算加工海鲜的费用,同时可点小菜、饺子等主食。这里还有公共服务台,有各式水果拼盘,鲜榨木瓜汁28元/扎,酸梅汤10元/扎,还有啤酒饮料等。
要想来了就有座位,一可以预定,预定包间(收费30-50元)需要提前一天,预定大桌子的散座要当天,我拿了几个摊位的名片,供预定的食客参考,粤菜风味海鲜83257268,厦门海鲜风味86623973,大连海鲜1314138718,(绝不是广告,只为大家方便)。二是分兵两路,一拨人上楼占座,一拨人在楼下采购。
因为餐厅大部分座位是开放的,饭口时间人声鼎沸人满为患,没有预先定位,大概要花30分钟来找座位,而且那里没有拿号一说,只能站别人吃饭的桌子边生等,很是尴尬。
餐厅里分粤式、福建等做法,整个市场加餐厅的员工基本是广东和福建人,口味相当地道。就算不吃海鲜吃她们的小菜,也特别可口正宗。
我们两个人无法点太多的吃食,鲍鱼采用鲍汁蒸、扇贝采用蒜末粉丝蒸、鲟鱼采用清蒸、生蚝采用刺身生吃、蔬菜拼盘、鲅鱼饺子、酸梅汤,吃的肚歪歪,吃食和加工费大概160元。
京深海鲜市场的十全舫小吃城,性价比和味道都不错。
⑺ 你好,我是从事食品贸易的。请问您是否熟悉冰鲜及冷冻水产食品进口各样事项。价钱收费如何。请和我联络。
北京京深海鲜市场的位置
一、路线
官方的路线提供是:北京的京深海鲜市场,位于光彩路于金顶路交叉路口东南角,南三环赵公口桥往南第三个路口路东。
具体行车路线为,赵公口桥一直往南走(赵公口桥在南三环,玉蜓桥西边),直到一个地方很多车辆直接停在大路上,路东能看到一个酒楼,上有京深海鲜酒楼(十全舫)的大牌子。这个酒楼紧挨着的南边一大片2层的房子,就是京深海鲜市场了。
攻略:直接停大路上不需要停车费,也没人强制你到任何地方消费才可以停车,非常方便。
该市场的官方信息是:规划占地总面积10万平方米,有3个1.5万吨的低温冷库,建有600余个海鲜、冻品摊位,是北京乃至华北重要的海鲜河珍集散地。市场汇集了国内乃至世界各地的高品质、多品种、低价格的名优特海产品,是北京主要的海鲜集散地。吃主儿网
说它是华北重要的海鲜河珍集散地一点不假,大片的海鲜卖店,每个店里超多品种的大渔缸,好多大家在外面见不到的海鲜品种,以及超级大的海鲜个头,都能说明这里绝对超过了北京所需要的海鲜供应。
二、价格
路线说完了,就到了海鲜市场必然先了解价格问题了。主要概括一下,就是超级物美价廉,有了它大连天津北戴河都统统可以靠边站了。
我们的主要目标是斑、鲍鱼、象跋和大龙虾。吃主儿网
京深海鲜市场的斑可以说种类齐全,供应的鱼量大而且个头也不小,其中东星、老鼠、石斑鱼应有尽有。不过可能是我们去的太晚,好多店关门了,伙计只顾收拾,也不怎么和我们砍价,所以价格不太好,基本都在100朝上,和海鲜酒楼吃的价格差不太多。
再就是鲍鱼,乒乓球大小的小鲍3-5元一个,好一点的大连鲍10-20元不等(个头大一些,很活的)。还有一家店,卖的应该是澳洲鲍(不是南非鲍),大概有我们在酒楼里用的小碟子那么大(已经很大了,传说中的南非2头鲍也就那么大,只是品种不同),开价是220元一斤,好好砍190元应该能拿下。小鲍鱼可以说每个店都有,不用着急买,好仔细挑好挑大的。
象跋也可以说是京深一个泛滥的品种,便宜的50元一斤,每家店多的让你挑花眼。
大龙虾是我们这次最大的目标,前3种因为都吃过,而龙虾一般我们都吃龙虾仔,大的澳虾很少吃。很多大店里都有非常多的龙虾品种可以挑,挑龙虾一般拉它的胡须看它活不活,选的时候让伙计拿出来看它的屁股(就是尾巴)大不大,因为主要的肉就集中在那里了,头大身子小的虾统统不要。现在澳龙和青龙是一个价格(大龙虾基本都一个价格,不论大小,反正重肯定就多要钱呗),我们砍到130元一斤,挑了个2斤半的,然后付款时还可以让老板把零头抹了。这里有个攻略要注意,凡贵重一点的海鲜,都可以要求把零头抹了,因为已经挑好过秤,一般店主肯定是希望成交,就比较好说话。贵重海鲜一件就是几百块,别人也不太在乎零头,而且海鲜市场里多半是福建广东人,相对比较会做生意对顾客比较宽容一点。大龙虾的吃法是比较讲究的,回头再详细说明。
再下来就是鲟鱼,好多海鲜饭店都吃不到好的,特地到京深来挑的,结果没有令我们失望。鲟鱼一般长到20斤以上的才叫鲟龙,否则都是鲟鱼。鲟鱼在一般海鲜饭店的价格是100元左右,我们挑的是2斤的鲟,22元一斤,鲟的肉质鲜嫩,骨头很少,所以做法很多也很好吃。吃主儿网
其他常见海鲜介绍:
1、扇贝普通的都是15元18-19个,有人买到酒楼里用的小碟子大小的扇贝,不知道多少钱,看上去实在很诱人。普通扇贝的大小和刚记海鲜的中等扇贝一样大。
2、多宝鱼,10块一斤,很鲜活,看上去就不是美容过的。
3、海胆拳头大小的开价是6米一个,可以砍低
4、海蟹二两的都是15元一斤的开价,3-4两的大概在25-28元之间。有好多种蟹,珍宝、青花、蓝花、红毛蟹等
5、皮皮虾小的10元一斤开价,有特别大一只的那种,因为朋友都不吃就没问。
6、基围虾不知道是不是去晚了,没什么人卖,40元一斤,太贵没买,而且看着不活
7、蛏子皇(平时蛏子2倍大)是15元2斤,小蛏子没问。吃主儿网
8、三文鱼肉33元一斤,原本我同事说26元就能买到活鱼,可惜没找到,虽然我很爱吃生鱼片,但是直接用活的做从来没吃过呢。
小总结及小贴士:
京深海鲜市场个人认为是贵重海鲜和鱼类比较多,贝类相对少而且品种集中
如果大家不了解各种想要吃的海鲜的价格,我建议去京深海鲜酒楼(十全舫)去看看人家卖的各种海鲜的价格,这样对很多产品的价格能心里有数了
⑻ 你如果需要做冷库!可以致电0771-3862112 东星冷冻设备有限公司 专业做节能冷库的
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