⑴ 张家港那里批冷冻猪龙骨脊骨我想买来做生意不知道那里有批发脊骨,请问张家港什么地方有批发地
龙骨就是脊骨,泛指牛、猪、羊等脊椎动物的脊椎骨。 没有分~真不想只能拿来熬汤,因为没有肉~ 很长很长确实有点像龙~ 猪的,龙骨广东人
⑵ 一斤冷冻猪脊骨.商场价格是多少钱
你好,冷冻猪脊骨商场价格是8.50元/斤。因销售地及市场行情不同,价格仅供参考。
你可以到市场咨询下。
希望可以帮到你,满意请采纳!
如果不懂可以继续追问,谢谢!
⑶ 牛脊骨批发
一般牛脊骨批发的地方很多,但是就是说主要还是要看原料,如果原料这边用的比较好的话,他的一个批发质量就更高一些,但是如果你选到不好的那个原料,可能就会影响它的整体质量
⑷ 高速冷冻猪脊骨是绿通吧
不是,冷藏可以,冷冻不行,
3.冷藏、冷冻的定义:冷藏是指通过较低的温度来保证
肉品短期内的新鲜,其物理形态与鲜肉一致的,享受“绿色
通道”政策;冷冻是指通过低温使肉品可以较长时间保存,
其物理形态是坚硬的。
⑸ 牛脊骨多少钱一斤
长沙湖南这边卖60哦
⑹ 郑州或者新郑哪里有批发生牛排和牛脊骨类生鲜肉的
郑州冷鲜肉批发市场 在河南省郑州市金水区水科路 附近
⑺ 哈尔滨和周边出现很多卖速冻脊骨排骨的,很便宜,来源有保证么
最近我们这里的农贸市场上多了很多摆摊卖脊骨和排骨,这些骨头与我们平时购买的骨头有几点不同:
1、颜色暗淡发乌
2、闻着有一股腥味
3、上面的肉看上去不多,而且有些干吧
4、这些骨头比市场上常见的新鲜骨头要粗大一些这些骨头的售价非常便宜,一般在8——10元之间,不过围观的人比较多,但是真正购买的确寥寥无几。哈尔滨和周边出现很多卖速冻脊骨和排骨的,很便宜,来源有保证吗?我在食堂从事采购工作,批发市场和冻品市场我经常去,对于这些便宜骨头的来源可以说略知一二。
这些冷冻的骨头在干餐饮的人手里,可以通过添加香料包和熏酱的办法,来达到去腥增香的目的。前段时间我们这里一家熟食店的特价熏脊骨才12块钱一斤,虽然肉不多但是味道还可以。
这样的冷冻脊骨和排骨,如果是住家购买的话,需要多加调味料来制作,否则腥味和异味比较重。如果有条件的话还是建议买新鲜的脊骨和排骨食用,毕竟味道和安全性要好于这些冻货。
⑻ 冰鲜牛脊骨好吗
有营养冻肉与鲜肉相比,在营养学上没有多少区别,只是冻肉在食用时需要进行解冻,解冻方法不当,会造成营养成分的损失。需要提醒的是,冻肉重复解冻冷冻会破坏其中的营养成分,导致肉中最富有营养的细胞质液体等营养物质随水分一起流失。只要正确解冻和合理食用,冻肉的营养价值并不比鲜肉低。希望能帮到你望采纳谢谢!