A. 超市买的冷冻奥尔良鸡翅怎么用烤箱做
我从调羹网上看到的方法：
新奥尔良烤翅
材料：鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒
制作方法：1、如果是速冻鸡翅，先解冻，然后将鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2、加入少量料酒或红酒还有酱油，搅拌均匀。
3、加入盐、少许姜末、少许辣椒，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒，然后再次把鸡翅和这些调料搅拌均匀，充分粘取作料。
4、将腌制过的鸡翅放入冰箱冷藏室2小时以上，最好是一夜(所以一定要提前准备，不能现吃现做)。
5、将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜(这样色泽味道才对)。可根据口味适当增减蜂蜜涂抹的多少。
6、将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟左右即可。
B. 冰冻的奥尔良鸡翅表层没有酱料了还有味道吗
跟不跟酱料没有什么关系，奥尔良鸡翅冷冻的话，一般进的都是调好的。一般大的冷冻机产品都有类似的产品。不同家口味儿差别都有一些，我一般都是进的正大的。
C. 现在冻鸡翅中多少钱一斤，最好南昌的
超市里一般是25元左右1斤
可以考虑在家做
去超市买新鲜的鸡翅
鸡翅中6个，酷克壹佰奥尔良烤肉料30克，蜂蜜1勺。
准备好材料，鸡翅要记得划上几刀，腌制的时候更容易入味。
加入酷克壹佰的烤翅料，加入几滴蜂蜜，上色会更好看
拌匀了，最好按摩一下，可以送入冰箱腌制4小时左右。
腌好的鸡翅放入烤箱，200度中层烤15分钟即可，香气袭人的烤翅就做好了
世界上再没有比烤翅更好吃的食物了。
D. 如何用微波炉做超市买的现成的奥尔良冻鸡翅
新奥尔良烤鸡翅的做法
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
作法：
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
E. 肯德基新奥尔良烤翅现在多少钱
要看你在哪里咯，每个地方价钱不一样的···就上海也会因为地段不一样，房租不一样而贵一点的···比如旅游景点，什么城隍庙，人民广场这种地方就贵一点，9块10块都有，别的偏的地方好像就是9块
F. 速冻鸡翅怎么做奥尔良鸡翅
需要准备一些鸡翅根，一些奥尔良复合调味料，先把鸡翅清洗干净，上面用牙签扎一些小孔，然后再切斜刀，放进一个盆子里面，把调味料倒进去搅拌均匀，保鲜膜封好后腌制一下，可以放到冰箱里面腌制24个小时，中间可以翻动几次，然后就可以预热烤箱，烤箱预热好以后把鸡翅放进去烘烤，拿出来以后把多余的油脂给吸掉，然后就可以吃了。
制作新奥尔良烤翅也可以准备一些鸡翅根，一些腌料，鸡翅根清洗干净以后，横着划一刀，把皮往上翻起来，然后用一些调料腌制一下，需要先按摩10分钟左右，然后再放进冰箱里面一晚，烤盘上面先铺上锡纸，在鸡翅根骨头上面包一些锡纸，这样可以避免烤糊，然后就放在烤盘上面加入一些腌料，烤箱调220度预热，然后再放进去烤20分钟，腌制的时间越长就越入味，还需要注意鸡翅根部要包一些锡纸，这样吃起来才更加方便。
制作新奥尔良烤翅要准备一些橄榄油，鸡翅，新奥尔良腌料以及清水，把腌料倒进碗里面，加入一些清水搅拌均匀，依次清洗干净水分沥干，在鸡翅上面划上两刀，这样可以让腌料更加入味，把鸡翅放到一个大的容器当中，料汁放进去充分。搅拌均匀，再加入橄榄油，抓取均匀后就可以盖上盖子或者保鲜膜，腌制24个小时左右，烤盘上面先铺一些锡纸，烤箱需要先预热，然后就把腌好的鸡翅放到烤架上，烤盘放在烤箱的底层，烤架要放在烤箱的中层，然后就可以烤了，大概烤15分钟左右，然后再把烤架放到烤箱的上层，再烤制5分钟左右就可以吃了
G. 请问一下摆一个卖新奥尔良烤翅的小摊一般利润是多少，还有进货渠道有哪些，谢谢
销售新奥尔良烤翅的利润大约是在30%—50%之间，一般的进货渠道室网络订购或者是到当地较大的农贸市场或者采购量再大些的话可以直接到屠宰商户或者鸡肉加工厂进行采购。
一般鸡翅的成本当地批发的话大约是10元/KG，加上调料、摊位费、人工成本等就可以算出成本。
利润的多少主要是跟成交量、摊位费、人工成本、进货成本、定价策略有关，还要结合当地的消费水平、地段有关系，这些因素相互之间也是相辅相成的关系，要考虑周全再定价。最主要的还是手艺的好坏，俗话说“天时、地利、人和”才能促成一件事情。