① 中国最大海鲜批发市场在哪里
海鲜批发市场全国都有,作为海鲜美食之都的湛江人,我向大家推荐一个我比较熟悉的市场——湛江霞山水产品批发市场,民间又称为“东风市场”或“东堤海鲜市场”。霞山东堤的海鲜交易,从明清的时候就有了,当时是以潮汛作为交易的日期,也没有什么建筑物,只是搭了几个棚,当时这里还有一座庙,叫做海山公庙,位置在原来的海富大酒店附近。后来,法国人建东堤码头,鱼货交易更加兴旺,还在附近盖了一个八角交易市场,也叫老鱼街。后来这个市场停用,在东堤又建一个东风市场。
后来不知为什么,东风市场迁走。但是在东堤一带交易的习惯,却带不走。后来,由一家民营企业组建了霞山水产品批发市场,比迁走后的东风市场更加兴旺。特别是90年代末,湛江的对虾出口贸易越做越大,霞山水产品批发市场因此而成为全国最大的冰虾交易市场,年交易额据说超过20亿。随着湛江旅游业的兴起,市场又开办了欢乐海洋酒楼,游客可到一楼采购海鲜,然后交给二楼的酒楼加工,就能吃到又新鲜又实惠的湛江海鲜,还能看到海景。欢乐海洋酒楼的附近还有一些加工海鲜的餐馆,加工费更加便宜,只是环境就没那么好了。
这个市场内的海鲜品种很多,很新鲜,但价格也不便宜。如果想在这里买到捡漏的海鲜,最好下午五六点钟去捡尾货,或是到市场周边整车批发的地方去捡漏。不过那里的货都是通货,大小不一,良莠不齐,如果没有海鲜挑选经验,还是老老实实去市场购买吧。以前码头那里也有渔民在摆地摊,现在因为人太拥挤,容易摔跤,不让在码头卖了,应该附近也有,大家去到那里可以找一下,遇到渔民急着回家的,一堆小海鱼或一堆虾姑只收你十块钱也是有的。
② 张家口市有哪些批发市场
桥西大市场,武城街批发市场,金鼎商贸城,东安批发市场,世纪商厦.
③ 有哪位知道张家口都有哪几个牛羊肉批发市场都在哪啊
高家屯清真肉联厂,应该是保质保量的地方。其他小规模的地方太多了。
④ 北方最大的海鲜市场在那
我家住渤海湾附近,常吃海鲜。我觉得,生蚝在贝类中属于不怎么好吃的。生蚝与花蛤等普通贝类相比,肉质弹性差,腥味重,鲜味淡等;与青蛤、鲍鱼等比较,差的更远了!所以便宜。我们这目前青蛤一公斤在20元以上,而生蚝20元可买5公斤。
话归正题。买海鲜(包括生蚝),必须是活鲜的才好,冰鲜的(活的及时速冻)味道差很多,死的就不用说了。
选购生蚝,首要标准就是看其是否鲜活。活的生蚝能微微张口,轻轻地敲击它的贝壳,会迅速闭上贝壳,而那些无动于衷的蚝显然是死的了。另外,鲜活的生蚝如果加热进行烹制,紧闭的贝壳会随着加热张开,而那些从始至终都紧闭贝壳的蚝就是死蚝,千万不要食用。
生蚝“肚子里有泥”,有些土腥味正常。但太腥或难闻的感觉,应该是死蚝变质了的。不新鲜的生蚝,怎么做都不会好吃。
我买过几次生蚝,采用白灼、蘸料食用的方法。印象是,“死的、活的”差别很大。活的,撬开后没有异味;蚝裙有活力,蚝肉有弹性,有鲜味;而死的(基本没变质的)就显得食之无味了。
生蚝哪的好吃?我认为,大连湾的比较好。“海湾”里的海鲜,包括生蚝、螃蟹等,由于海水较缓等,肉质细腻嫩滑,而远海的比较“柴”。我们这里,渤海湾(本地)产的海鲜,价格普遍高于外来的。之所以推荐“大连湾”的生蚝,是因为:渤海湾有污染,而大连湾好很多。(渤海是中国半封闭内海,自净能力差,周边又都是工业发达城市,海水污染严重。整个渤海近岸,除了河北秦皇岛南、北戴河和大连附近少量海岸线,其余海岸线完全被污染线圈住)
建议,一定挑选鲜活的生蚝食用,把好了这第一关,再怎么加工都是鲜嫩可口的了。
⑤ 河北省哪有水产市场
秦皇岛市新港启信水产品市场 地址:秦皇岛市东港路189号 金洋水产品批发市场 地址:河北省秦皇岛市山海关区 唐山通达水产品批发市场 地址:河北省唐山市丰南区胥各庄镇滨河里通达商贸城南侧 唐山市南新道水产品批发市场6路 约30分钟 / 5.9公里唐山站 乘坐 6路公交车, 12站在 水产批发市场站 下车10米步行至 南新道市场南新道市场
⑥ 张家口都有哪些批发市场
纬一路的万博
明德北的中段有一个,叫什么忘记了
东鑫对面的东安批发市场
还有就是还没开业的西坝岗金鼎了
⑦ 张家口冷冻海产去那批发
红旗楼那里有个冷库 从远处看 那里有跟大柱子 上面写着朝阳厅放心肉 进去以后院子里有很多小门脸 都是批发的 就在那里 还有串窑街那里也有个冷库 里面也一样
⑧ 张家口哪里有家海鲜自助100元一位,活海鲜。
胜利南路 纬3路路口东北角 大北那 有2家呢 自选活鲜 不贵
⑨ 在张家口卖活虾,买的人多吗,现在行请怎么样,大约多少钱一斤
现在人们生活水平提高了,张家口人民就是再穷也不至于连虾也吃不起吧。买两斤虾吃吃好也没什么大不了的!如果你进货的渠道畅通,可以试试的。
另外你可以去马路街看看,那水产是张家口最集中的地方,每天人来人往,出货量相当大,其中还有好几家南方人开的水产店。