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尤溪南门市场批发海鲜摊位

发布时间:2021-08-12 18:41:18

A. 海鲜进货渠道怎么找,晕死了

去农贸批发市场到处问问就能问到

B. 海鲜批发怎样分销 怎样去找买家

死的那种海鲜你只能在市场上卖了,,,
活海鲜一般都是销售到大排挡,酒店,市场小贩,,,,
要想别人从你那进货,你就得比其他供应商更加物美价廉,刚开始你就不能宰得太很,这就要你自己灵活定价了,海鲜这东西价格浮动也挺大的,不怕赚不到钱

C. 海鲜摊位怎么摆设图片

吃海鲜是在讲究实力,你要问怎么样辨别海鲜,什么时候该吃什么海鲜,我们教你一招:就看海鲜市场商铺卖什么,海鲜摊位哪些进货量大,那些就是当季吃就没有错了。
“现在海鲜市场可以说梭子蟹最好,天天卖出都在1百多斤左右,如果我花三千多块钱进货,蛏子、花蛤还有扇贝,这三种的话基本占到70%,这个季节蛏子最好吃,销售量也是最大”商户说。
其实一般市民逛海鲜市场都是喜欢买扇贝、虾、螃蟹之类的,不知你有没有细心观察过,基本所有商铺的海鲜摊位前都摆放这几样.到底海鲜商铺如何摆放海鲜才是合理的?才能更吸引人呢?这可就有学问了,八仙过海各显神通。

高档海鲜货先行:
“这一般是鲍鱼摆在海鲜摊位前面吧,鲍鱼比较好看一点,而且买的人比较多,还有螃蟹,一般螃蟹、虾这些高档的都会摆在前面吧,然后后面一般摆小贝壳之类的,人家一进来就是说好多鲍鱼呀,就会进来看看进行购买。”其中一商户说到。

量大的海鲜货为主:
“主要是贝类,贝类的利润大,一般的人还是主要是来临谁也不见得去,不见得每一人上来就要一个龙虾,要个高档货,一般的人还是买普通的东西多,普通的海鲜走的量也多,还利润大。”另一商户说到。
“海鲜摊位一般有贝类、虾、蟹是不是你们所有的海鲜市场商户都会卖的东西?”记者问到。
“对对,都有,基本上每家海鲜摊位都有,也能赚,就是能拉到顾客而已。”商户回答到。

小货源吸引大客户:
记者也观察了下海鲜市场,基本所有客人来了都会买一份扇贝回去,也几乎所有的商户会把扇贝摆在海鲜摊位最前面最显眼的地方,收拾得干干净净。扇贝的利润不到5角,为什么家家都要卖它呢?
扇贝内壳这些是必须的,这种东西就是带货卖,不指着它挣钱它也挣不了钱,现在扇贝是大众化,一般客人到这里了,先问扇贝多少钱,就买扇贝。小货源吸引大客户,这是商家销售的心里。郑先生做海鲜十几年了,人家就是靠这个把产业做大的,现有他已经有了30平米的大冰库,一开始进货的时候就会选择老伯姓爱吃的来卖。

顾客就是上帝 根据顾客的需要:
“根据顾客的需要,买时候最早百姓买螃蟹,人家比较认可,后来虾比较认可,到最后现在鱼类人家比较认可,就在人家认可的情况下,百姓需要什么我们就会提供什么”郑先生说。
现在郑先生把生意做大了,也有些顾客有要求要吃些高档货了。
“刚从首都机场过来的,特别生猛,刚到的货,因为我的固定客户比较多,比如说到我这边买一种鱼,然后到别的地方还再买别的龙虾什么的,像这种我都会方便他们。之前我们海鲜摊位都不敢进这种高档货,毕竟好几百元每斤,但客户需要,而且销售还不错就进货了。所以关键在于客户想吃什么,要不然再好的货也得栽,卖不了就是等于让它死,或放到冷库里面去。”

出奇制胜:
海鲜市场也有人出奇制胜,其中有一家海鲜摊位进口朝鲜的毛蟹与帝王蟹,从朝鲜廷吉那边发过来的,刚开始也有好多人不知道,也卖得不太好,然后时间长了,都知道这儿有卖这个的,现在顾客也多了,也吸引了一部分北京人专门爱吃这口了,能吸引15%左右,刘先生就是专门进口这些高档货,看中了这个市场韩国人多的特点,一下子打开了销路招揽了不少生意。
你再看这个,已经打开的螃蟹,不用说确定是最好的推销广告,对来了这儿的买螃蟹的顾客基本上爱吃带黄的,如果不打开就看不出哪个有黄,哪个没有黄,打开以后让顾客看一眼,就他们知道咱们的螃蟹都是这种的。

季节性进货:
另外咱们买海鲜喜欢买应季的,便宜又好吃,海鲜市场商户进货也是这个道理,你看这家海鲜摊位以秋季大闸蟹为主,这个季节鲜货少,门前就很冷清,一天的流水才1千元左右,与其它家一天流水5-6千差得远了。海鲜是按季节性的,因为这个蟹现在是最好的,然后山姆蟹稍微差一点,我们基本不卖,一般选货的话,什么季节上来卖什么,皮皮虾上来卖皮皮虾,螃蟹上来卖螃蟹。

D. 想在超市租个摊位卖海鲜怎么样是在镇上,我们这农村市场上没有卖海鲜,想吃还要跑到城里

批发进货渠道和养殖技术都懂的话
还是可行的
先做几样畅销的品种
鱼类贝类搭配好

E. 想做水产生意,不知如何下手

一、货源

不要在一开始就寻找产地货源,海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。运得多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。 找周边最近的省会城市或中心城市借势。

二、考察市场

首先了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。

第二件要做的事就是去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。

三、起步

经过以上考察,基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做水产生意的感觉,开始不要弄得太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等有点实力和名气再出手不迟。

(5)尤溪南门市场批发海鲜摊位扩展阅读:

水产运输基本规律:

高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上,比较早进入内陆大城市,价格昂贵。

中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。

在火车提速,高速公路相继建成的情况下,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。

F. 我想了解海鲜做海鲜生意的流程

做海鲜生意入门须知

每天都有很多人前来本店咨询如何入行干海鲜——做海鲜配送或者开海鲜酒楼、大排档。
这不仅因为海鲜生意有很好的利润,海鲜火不火还代表着一个地区餐饮的水准。随着保活技术和设备的改进以及高速公路不断向腹地延伸,让内陆大城市普通百姓像海边人一样吃到活海鲜已经逐步成为现实。现总结几年的相关问题解答,供有同样想法的朋友参考。
对于小资金新入行者(10万左右资金)

一、货源

不要在一开始就寻找产地货源
海鲜运输有个突出的特点就是运的越少,成本越高,且越不容易活。
这个应该很容易理解,运的多就可以空间大,水体大,充氧,制冷,全跟上,成活率就高。相对运输成本就下来了。
即使你知道了海鲜的出产地,资金小你就会面临两难选择,运的多担心卖不出去,运的太少单价就太贵了。
所以我们这么多年的经验是,请先不要做寻找货源这方面的研究。浪费精力,也没有收益。
找最近的批发市场进货

那么应该怎么样呢?就是借势。找你周边最近的省会城市或中心城市借势。如果你离得很远那么恭喜你,这里就是一张白纸,就是你大展身手的地方。但是记住,做开拓者,往往会比后来者付出更多的学费。如果您离得很近,也恭喜您,也许已经有人在干了,你也有了可以学习借鉴进而超越他的机会了。
二、考察市场

明白了以上的道理,您就可以动手了。(这里特别提醒您,不要坐在办公室研究,那样您可能就慢好几步了)
首先建议你了解一下当地的市场,最好的办法就是约上几个懂酒店(起码懂商业)的朋友去当地有名的酒楼吃几次,吃地时候留点心,看看有没有海鲜,有的话,看看什么品种被反复推荐,什么品种被摆在显眼位置,记下价格,回去好做预算。吃几次后,能不能干,好不好干,您就差不多有数了。
第二件要做的事就是,去最大的农贸市场转转,一般没有海鲜专业市场的城市,都会在大型农贸市场里有水产摊位,带个相机,看看品种,问问价格,聊聊不同季节,海鲜品种的变化等。离开当地市场就可以去离得最近的中心城市和省城看看了。因为出门在外,预算比较大,建议多看、少吃。哈哈。还有一点特别要注意,做海鲜比较辛苦,市场一般天不亮就开市了,太阳出来也基本散了,爱睡懒觉的就别打干这行的主意了。
三、起步

经过以上考察,你基本知道了目前当地主打品种的行情了,建议从最抢手的货入手,赚得不多但不会有风险,也可以体会一下做海鲜什么感觉,开始不要弄的太杂,宁肯做一个品种的大户,也不要什么都有,什么都没深度。也不要总想弄些偏门,等你有点实力和名气再出手不迟。因为你想的妙计,也许别人都试过而且失败了。
四、小结
好了,总结一下。任何行业,你做的大就可以吩咐别人按你的习惯走,你可以要求他来提货,也可以要求他送货,反之你就要辛苦进货甚至要去抢头水,然后再按人家的吩咐送到指定地点。现在大城市的大酒店有专业的海鲜配送公司服务。也有大的货源专门有车送货到各地批发市场。根据自己的资金和实力,做好自己的环节,慢慢的你就会成为这个行业的佼佼者。基本规律是高档海鲜空运,活运为主,主要出现在高档酒店的餐桌上。比较早,比较深的进入内陆大城市。价格昂贵。没有量。中低档海鲜过去由于运输时间长,又不值得空运,基本运不到内陆城市,但普通老百姓都可以消费,需求量大。目前火车提速,高速公路相继建成,使很多中低档品种可以进入内陆城市,海鲜行业也出现前所未有的发展机会。

G. 我们家是卖海鲜的,是摆地摊,虽然有点辛苦但是每年也能挣20多万,我想开家铺子,我妈给我说开铺子卖海

H. 卖海鲜的批发市场有有哪

北京大红门京深海鲜批发市场

杭州近江海鲜批发市场是市政府“菜篮子”工程建设项目,是浙江省农业龙头企业。市场自九六年开办以来,在上级各职能部门的关心、支持下,经近江集团和市场全体员工的共同努力,目前已发展成以中、高档水产品批发、海鲜产品批发、宾馆、酒店配送及农副产品零售为一体的大型市场。

I. 陈家镇裕安农贸市场有摊位卖海鲜吗

农贸市场里面暂时还有摊位卖的,你可以直接先过去进行联系。

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