『壹』 超市买的冰冻小银鱼煮前要洗吗
超市买的冰冻小银鱼煮前最好是清洗一下，毕竟不是。怎么讲呢，还是洗洗干净，放水里一洗直接煮就行
『贰』 银鱼冷冻了一年多还能吃吗
鱼类冷藏超过1~2天，冷冻超过90~180天就不建议再吃了。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床”。
(2)批发冷冻银鱼扩展阅读
冰箱存放食物的时间限制：
鲜蛋：冷藏30~60天。
熟蛋：冷藏6~7天。
牛奶：冷藏5~6天。
酸奶：冷藏7~10天。
牛肉：冷藏1~2天，冷冻90天。
肉排：冷藏2~3天，冷冻270天。
香肠：冷藏9天，冷冻60天。
鸡肉：冷藏2~3天，冷冻360天。
『叁』 银鱼冷冻是否要加点水
银鱼冷冻不需要加水，用食品袋装好密封冷冻即可，加水冷冻的银鱼出现澎涨，容易引起变质，变味现象，而且口感，味道都有相差。
『肆』 超市冷冻鱼哪种好
最好别在超市买冷冻鱼…不新鲜…挑选的时候把鱼的腮弄开开看一下…越鲜红越新鲜…开始泛黑了就说明这个鱼死了很久了
『伍』 银鱼 干的好还是冷冻的好
李雨珊真的好，还是猛动作好呢？如果说要新鲜的话。还是冷冻的好
『陆』 冷冻的银鱼为什么很脆
冻硬了呗
『柒』 银鱼多少钱一斤
新鲜银鱼在市场上为每斤6至10元左右，干品银鱼为每斤30至40元左右，银鱼是生活在近海区域的淡水鱼，在我国浙江、安徽等地区的湖泊地区均有分布。
『捌』 干银鱼好还是冻银鱼好
干的好些。
『玖』 合肥哪有卖新鲜的冰冻银鱼啊
忠庙
『拾』 冰冻小银鱼怎样做法
小银鱼蛋汤
食材
主料
小银鱼
20g
鸡蛋
1个
韭菜
5g
胡萝卜
10g
辅料
油
适量
鸡精
适量
步骤
1.韭菜洗净，小银鱼和鸡蛋取出备用
2.胡萝卜切细丝儿，韭菜切成段儿，小银鱼用牙签挑出内脏，鸡蛋打散备用
3.热锅冷油，放入胡萝卜丝儿煸炒，注意油放少许即可
4.倒入一大碗清水煮
5.煮至水烧开，加入小银鱼
6.煮至再次沸腾，倒入鸡蛋液
7.翻搅均匀，加入少许鸡精调味即可
8.装碗，撒上韭菜即可