㈠ 谁知道平顶山哪里有卖生兔头或冷冻兔头的
劳动路和矿工路交叉口,人民电影院那里有个大筐兔,你去问问他们买生的不?
㈡ 在四川想买点兔头回去送礼,买哪家比较好呢
兔头一直是四川的特产,或许别的地方的人不理解他们,为什么要吃兔头?但是他们那里的兔头是真的好吃。有很多的品牌,四川特产兔头哪个牌子?
成都人都知道,四川的兔头最好吃的在双流,老妈兔头、乔一乔都是不错的品牌,成都街边也有很卖卤兔头的店,以前在成都大街小巷中经常会听到推着自行车,沿街售卖兔头的小贩,嘴里喊着五香麻辣兔脑壳(成都把兔头叫兔脑壳),就会吸引一批年轻人去购买,后来还有很多增加了一些品种,开始卖麻辣兔腿、五香兔腿的店及小摊小贩。
兔头最好的店肯定在双流,最重要的是那一锅卤水,其实就是一锅麻辣的油卤,哪家的卤水做得好,它的兔头肯定错不了,小编还是给大家推荐双流的乔一乔,带了无数多本地人、外地人去吃,大家都觉得非常好吃。成都有很多打着双流老妈兔头的餐厅,大多都是以卖卤菜为主的店,夏天特别流行,卖冷啖杯及干锅为主,生意都特别火爆。成都旅游胜地三圣乡口有一个老妈兔头生意火爆了有十年了,小编表示他的兔头真的做的很好吃。
油卤兔头的油卤用到的香料配方献给大家,要注意这些香料要用15公斤的菜油、猪油、牛油炒制
郫县豆瓣1000克 干辣椒1500克 花椒500克 生姜1000克 大蒜500克 洋葱500克 大葱500克 冰糖500克 醪糟汁100克 豆豉100克 八角500克 三奈200克 桂皮100克 小茴100克 草果100克 香叶100克 丁香10克 白豆蔻50克 灵草100克 排草10克
制作方法:
先将兔头用剪刀剪去残毛,用清水冲去血污,再加盐、料酒、葱姜码味。用800克干辣椒在开水锅中煮约2分钟后捞出,用清水冲洗后剁成茸,即成糍粑辣椒。取25克花椒用少许油爆香。炒锅置火上,下少许色拉油和冰糖,糖被融化,炒至颜色由黄变褐、满锅起泡,刚转成黑色时,立即加入鲜汤即成糖色。八角、桂皮用手掰成小块,草果、白豆蔻拍破,灵草、排草切碎。用温水将所有香料浸泡后,用清水冲洗,分装为两个香料袋中。
然后将兔头放入油卤锅中卤熟后用油卤油浸泡即可。
㈢ 成都的生兔头在哪里可以买到
生兔头在农贸市场都是有的,你可以到大型一点农贸市场去买。
㈣ 成都最好的兔头店
在嗨岛兔啊,真的是一家越吃越嗨的兔头啊,倾情推荐啊!!!
㈤ 成都哪里能带走新鲜的兔头
双流老妈兔头,可以打包的,不过就是保质期的问题
㈥ 近两年兔头卖的越来越贵了,谁还记得最早成都兔头是什么价格啊
我最早吃双流老妈兔头的时候好像才3块钱一个,现在兔头味道还是没变,但是物价上涨,兔头的售价也更贵了
㈦ 成都龙泉批发兔儿脑壳兔儿腿腿鸭脖子在哪儿
建设路菜市场里面一排每天早上6点左右
㈧ 德阳冷冻兔头批发
嗯,各个菜市场都有吧
我知道堰塘坝市场有的。专门卖那种冷冻食品的地方应该有的吧
㈨ 请问徐州哪里有冷冻兔头批发
徐州七里沟蔬菜批发市场,在三环路新世纪的西边,迎宾路一直向南过了地下道就到了,老火车站坐602和58可到
西安路桥走到头,以前的肉联厂那地方有个大市场就是批发这些的
㈩ 那里有批发生兔子头的
你可以到水产批发市场。或者说是那些。屠宰场。问一下?哪里有杀兔子的?这样不就问到了吗?