胶州海鲜批发活大八爪鱼

⑴ 福永海鲜市场有活八爪鱼卖吗

有的 早点去 去晚了就会卖完咯

⑵ 刚从菜市场买的八爪鱼，还是活的呢，该怎么处理呀，顺便问下，八爪鱼炖肉怎么做

在手里放盐，然后捏着八爪鱼搓揉，它会因为受到刺激扭动，缠在你手上，不要怕

⑶ 青岛真正吃海鲜的地方在哪里，是那种海产品相对很全的，类似于渔家大排档

NO.1 劈柴美食街

坐落在青岛中山路上的劈柴美食街，又叫劈柴院，是距离青岛火车站最近的一条美食街，劈柴美食街的街道两边密密麻麻都是小店，烤鱼丸滋滋作响;老北京爆肚热辣够味;各个酒楼都摆着各式各样的海鲜，螃蟹，超大的扇贝，大小不一的鱿鱼，想要什么都能烤;还有在青岛很出名的豆腐脑、沧口锅贴。这里没有昂贵的海鲜，却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃，海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。

劈柴院最初建于1902年，德国占领青岛后，在劈柴院修江宁路，建了几个大院，这就是最早的劈柴院，后来发展成为青岛最早的娱乐中心和美食街。在这个100多米长的老街上，参差不齐的老房子，让你有一种穿越的感觉。

◆特色菜：蛤蜊、土鸡蛋、马蹄蟹

⑷ 哪里有卖长腿八爪鱼的，量大，死的活的都可以，但价格不一样

杭州的话 一般在杭州海鲜市场有卖的，发型的海鲜市场才行。但是一些海鲜市场也没有八爪鱼卖 。你如果想买来爆头的话 不要买太大额，否则八爪鱼根本就嚼不烂 你得有高压锅才行

⑸ 海鲜市场买章鱼吗

当然有卖的了

⑹ 活八爪鱼怎么处理干净

八爪鱼也就是我们常说的章鱼，是一种营养价值非常高的海产食品，具有丰富的蛋白质和多用矿物质，下面来了解一下八爪鱼怎么杀和清洗。
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八爪鱼怎么杀和清洗
1、水里加入适量醋和碱面，再放进章鱼，用手不停搓洗，至章鱼表面的粘液被清洗干净
2、清洗好的八爪鱼把表面那层灰色的皮撕掉，从头部顺着往下撕即可。
3、八爪鱼的内脏主要在头部，里面有有肠道、胃等内脏，因此是有一定的排泄物的，在处理的时候要把这几个部位都清理干净，掀开八爪鱼的头部，把其内脏全部挤出来，并把墨汁清洗干净。掀开章鱼去其内脏时，如果不熟练可以用剪子剪开。
4、八爪鱼的牙齿也是不能吃的，八爪鱼嘴在吸盘的最中间，用力一挤就可以将牙齿挤出来。

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冰冻八爪鱼怎么处理
1、冻成冰的爪鱼放在冰箱冷藏室24小时自然消冻;
2、将八爪鱼铺平在案板上，揪起一根触手然后从根部切掉，然后依次将所有的触手都这样切掉。
3、将中间部分和头切开。将头和中间的部分分开，然后将头切两半。 一般连接头和触手之间的那一块中间部分比较硬不好吃，所以可以直接扔掉，当然，如果不愿意扔留着和其他部分一起做也行。

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处理八爪鱼注意事项
1、八爪鱼表面有很多粘液，一定要彻底清洗干净，并把内脏完全掏洗干净。
2、八爪鱼的皮腥味重，所以如果是用来炒的，就一定要撕掉那层黑皮。
3、八爪鱼炒前先焯水，炒的时候才不会出水，而且炒后的口感爽脆好吃。
4、八爪鱼不耐火，而且炒时不可用大火。

⑺ 八爪鱼的市场价格是多少一斤味道怎么样

每个地方售价都不同，有些地方售价为98一斤；也有地方售价为60元一斤。

八爪鱼属于海里鲜物，味道有些腥，但是经过烹饪处理口感比较耍滑、Q弹。

八抓鱼：又称章鱼、八带蛸、坐蛸、石居、石吸、望潮、死牛，台语称“TAKO”，源自日本语“たこ（蛸）”，属于软体动物门头足纲八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)头足类软体动物的通称，但严格意义上仅指章鱼属动物。因其头上长有八腕，且腕间有膜相连，长短不一，腕上具有2行无柄的吸盘，吸盘无柄，所以称作“八腕类”。有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。

⑻ 活八爪鱼怎么处理怎么做

步骤

1.八爪鱼放水中搓洗，洗掉八爪鱼表面的粘液

2.剪开头部，去除内脏和脏东西

3.撕去八爪鱼的皮

4.清理好的八爪鱼切段

5.锅中水开后，关火，将八爪鱼下锅焯10秒钟

6.立刻捞出沥干水，姜切末

7.韭菜清洗干净后切段

8.锅中放油，油热后，将姜末下锅爆香

9.将八爪鱼下锅翻炒几秒，加入生抽和盐

10.最后放入韭菜段，翻炒几下即可关火，滴香油出盘（整个过程不需要1分钟）
辣炒八爪鱼：材料：八爪鱼一斤、青红辣椒各一个、葱、姜、蒜。调料；花生油、料酒、海鲜酱油、味精等。做法：1 八爪鱼洗净对半切开氽水，青、红辣椒切圈，姜切片，蒜剥出拍碎。2.油热后将姜蒜入油锅煸香，再倒入八爪鱼翻炒片刻，再入辣椒一起翻炒。3.加入适量的盐和适量的海鲜酱油翻炒，最后加入味精和香油即可出锅。白灼八爪鱼八爪鱼去掉内脏清洗干净并控干水分 锅里油热 放入葱姜，倒入白酒 倒入适量的清水 将水烧开 倒入八爪鱼灼熟，一分钟 灼熟后捞出放入凉开水过凉，不要放凉水里面制作蘸料：芝麻酱用开水冲开 加入酱油 葱末，蒜末，香菜末，辣椒油，白糖 ，盐，味精蘸着吃就行了~

⑼ 八爪鱼哪里有卖，这是东北，海鲜市场里就有鱿鱼，没有八爪，那东西哪里有

一般八爪鱼指的是章鱼，章鱼和鱿鱼不是一种鱼。章鱼在海里是站着的，鱿鱼在海里是躺着的。外形区别也很大。螃蟹品种，大小，公母，活的死的之间价格有很大区别。不同季节价格差别也很大。