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汕头批发冷冻童子鸡
发布时间：2021-08-10 00:42:20① 今天在菜市场，看到有童子鸡买，什么是童子鸡呀是那些没发生过关系的鸡吗
你想的好多呀，就是不到两斤的鸡，一般只养了一个多月的小鸡
② 童子鸡多少钱一个
10.8元一只，我这边超市
③ 童子鸡多少钱一只
你好
首先，一般40左右
第二，看鸡的品种，野鸡更高吧
希望帮助网友
④ 街上卖的油炸童子鸡怎么做的
童子鸡，是指生长刚成熟但未配育过的小公鸡；或饲育期在三个月内（依各品种不同稍有差异，最少只有饲养不到一个月）、体重达一斤至一斤半、未曾配育过的小公鸡。做此鸡必须用当年孵出的新鸡，新鸡又称小鸡或童子鸡。
市场上卖的只不过是吸引人眼球而已，绝对不会是这样的鸡。
一般是1—2天宰出来的鸡，也会有冷冻的。但是味道没有新的好。
菜市场就有卖的，多买属于批发，价格还会便宜。要学会跟鸡贩子降价，价格讲的越低你的成本越低。不要吝啬口水。
制作方法：
原料：
光鸡1只（重约750克），盐两茶匙，绍酒三汤匙，盐、姜汁各一茶匙，花椒一茶匙，八角一粒，陈皮1/4个，桂皮、姜各一片，草果一个，蜜糖两汤匙，白醋、浙醋各三汤匙，生粉、马蹄粉、白酒各一汤匙，盐、花椒各半茶匙，五香粉1/4茶匙。
做法：
1、鸡洗净，以配料擦匀鸡腔。
2、浸鸡料以布袋盛着，加入清水十杯慢火煲二十分钟，取起布袋，加入盐、绍酒及鸡，慢火煮至鸡皮凸起取出。
3、拌匀糖醋料，隔水炖至溶盛起，涂于鸡身，调味料涂匀鸡腔，将鸡挂在当风处，鸡皮略干再涂糖醋料，重复做四至五次，最后将鸡吹至干透。
4、烧滚多量油，将鸡放入炸至金黄色，见鸡腿肉收缩即熟，斩件上碟即成。
⑤ 怎么辨认真假童子鸡
我们把童子鸡照做扇鸡，他的体重可以达到四五公斤重，不是童子鸡是长不了那么大的。
⑥ 桶仔鸡烤炉在哪有卖的
你说的这一个特殊的烤炉，一般可以在食品加工厂或者是模具厂买的。
⑦ 急求潮汕八珍香酥童子鸡做法
准备材料：童子鸡1只、沙姜20克、锡纸适量、虾米5克、香菇20克、生蒜适量、五香粉2克、蒜头5颗、头菜1颗、生抽、蚝油、芝麻油适量、香叶3张
一、准备两只童子鸡，2斤左右一只
⑧ 广州哪里有冰鲜童子鸡
一斤还是一百斤的？
⑨ 开封庞记桶子鸡哪家最正宗
本人也是庞记宜兴斋的粉丝，基本上每星期都光顾大梁门外老雷婆灌汤包隔壁那家，非常好吃还新鲜，切的也很用心，赞一个！
⑩ 想加盟南方一绝香酥童子鸡
南方吃的东西不敢恭维
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