1. 海鲜放保鲜盒里,如果不冰冰箱,能在室温放多久
如果生的新鲜海鲜放在常温的话即使是用保鲜盒也不会保存太久,过了一昼夜,即使是没有异味也不建议食用。如果是熟海鲜的话,分做法不同,放置的时间也就不同,比如腌海鱼就可以当很久,大约几个星期都不会坏掉。总之海鲜要‘‘鲜’’时服用才最佳,否则食了变质的海鲜,小则坏肚,大则威胁性命。
2. 保鲜盒选择都有哪些技巧
一、密封好、能保鲜是主要标准
保鲜盒,首先要考虑是否密封。虽然不同品牌的产品密封方式不同,但密封性是食物持久保鲜的必要条件。
二、看保鲜盒原料是否耐热与耐冻
要注意保鲜盒的适用温度,有些容器仅适用于0~10℃左右的低温,有的容器可用于更低温的环境,如-25℃。保鲜盒对耐热性的要求比较高,在高温的水中不会变形,甚至可以放在沸水中消毒。
质量好一些的保鲜盒采用树脂材料制成,一般耐温范围在-20~120℃,既可以放在冰箱里用于食物冷藏,也可以放在微波炉里进行加热或是使用洗碗机清洗。
选购时要注意保鲜盒的此项指标,一般说明书或外包装会有说明。
三、保鲜盒尽量半透明或透明,无毛刺
保鲜盒一般都采用透明或者半透明的材质。这样在使用的时候不必打开盒子,就可很轻易地确认盒内物品。
另外,好一点的保鲜盒外观富有光泽,设计美观,没有毛刺,不会伤手。尽量能有优越的耐冲击性,重压或撞击时不易碎裂,不会留下刮痕。
四、根据保鲜食物确定盒子的形状大小
保鲜盒形状各异,四方形保鲜盒适用于冰箱柜门,可以用来存放各种作料和剩食;长方形保鲜盒易于存放有水分的食物,如水果、蔬菜和海鲜;圆形保鲜盒则适合存放沙拉、酱类和各种小菜。建议你在想好最常需要保鲜的食物后再确定形状。
3. 海鲜放在保鲜盒里放了48小时会不会坏啊
会的,最好低温保存
4. 请问:天津塘沽有没有大的海鲜批发市场过几天回家打算买很多。买海鲜送保鲜盒和冰块吗谢谢帮忙!
金元宝农贸市场——坐105路终点站;濒开里集市——坐825路濒开里下;中心北路集市——坐502、108、820、825、937、936、105均到;工人新村集市——107、102体育场下或816五中下 以上这几个地方海鲜比较全,买的多会送盒子和冰,少的话估计就不送了 加点钱买
5. 保鲜盒什么牌子好!保鲜盒材质
保鲜盒的挑选一定要从三方面考虑
1、材质好,选择一种安全可接触食物的材质,有的塑料保鲜盒不能用于储存食物,如PS、PVC材质,目前最好的材质是Tritan材质,有玻璃的透明度和耐高温,有塑料的轻便易用。
2、形状,圆形适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物,便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用,长方形:适合存放熏肉、肉类食物,大容量长方形适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
3、保鲜盒的密闭性,推荐真空保鲜盒,可抽取保鲜盒内的空气,保鲜时间最长。、
综合以上,现在最好的保鲜盒品牌应该是欧洲原装进口的德国牌子Stntus(鲜途),材质好,形状多种多样,真空保鲜,评价也不错
6. 求助---哪里有卖存放海鲜用的泡沫保鲜盒
在北马路汽车站东面大约150米处有个批发的,最大号的18元,我家装修刚买了个保鲜盒泡瓷砖,lz,可以去看看
7. 保鲜盒什么牌子好
克林莱吧!
这个是韩国进口的
保鲜密封盒的使用技巧密封盒知识堂 2008-07-04 16:58:01 阅读38 评论0 字号:大中小
保鲜密封盒在我们的生活中发挥着越来越多的作用,功能也不仅仅局限于保鲜,让我们一起来了解保鲜密封盒的使用吧。
一保鲜密封盒的形状很重要吗?
不同的形状存放不同的东西,使用更加方便。除了常见的四方形、长方形、圆形,还有专为野餐设计的套装等,让生活变得更加简单方便。
⒈ 四方形保鲜密封盒:
密封性能卓越,适合存放食物,能防止冰箱出现异味,适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用,也可以用于其他用途。
⒉ 长方形保鲜密封盒:
适合存放熏肉、肉类食物。由于有接水板,因此易于存放有水分的食物。大容量长方形保鲜密封盒适合保存水果、蔬菜和海鲜等。
⒊ 圆形保鲜密封盒:
适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物,便于放在冷藏箱、冷冻箱、微波炉使用。长圆形设计适合在野游时存放饮料、儿童牛奶和各种杂粮、坚果和茶等。
二保鲜密封盒都可以在微波炉和洗碗机里使用吗?
都可以使用。但如果经常使用微波炉烹饪,最好选用聚碳酸酯(PC)材料的保鲜密封盒;用70度左右的高温连续杀菌洗涤的话,请不要超过20~30分钟,普通的洗碗机高热部位在底部,相对来说上部受到间接传热,因此放在洗碗机上部清洗为好。用聚丙烯制成的塑料产品虽说耐热温度也很高,但是,如果长时间加热的话,产品会变形而被拉长。因此,清洗以后,马上要用的话,请将保鲜密封盒放入冷水中浸泡一下再使用,这是防止变形的好方法。
三 请注意了:
1. 开关保鲜密封盒时(特别是大容量的),请将保鲜密封盒平放在厨房整理台或是餐桌上再进行开关。保鲜密封盒属于塑料容器,从冷冻室或是高处落下时,容易破损。虽然保鲜密封盒有很好的耐冷性,如果想延长其使用寿命的话,从冷冻室里拿出来,不要马上打开,在室温中放1~2分钟以后再打开为好。
2.不同的食物保存的时间有所不同,不要单纯依靠保鲜密封盒的密封能力,应尽快食用。P.P(聚丙烯)保鲜密封盒,在微波炉中使用时,可以进行短时间的加热,但是,不能用作在微波炉中使用的做菜容器。(短时间加热解冻时,时间不要超过3分钟。)
3.放入微波炉时,必须先松开盒盖接合装置再使用。锁定盒盖后使用的话,保鲜密封盒会因压力而发生变形或是爆裂。在微波炉中使用时,如果食物中油分和糖分比较多的话,在温度急速上升的情况下,会使保鲜密封盒发生变形。
4.清洗保鲜密封盒时,要用比较柔软的海绵,不要使用硬性刷碗布以免产生刮痕而使保鲜密封盒变色。清洗盒盖和容器之间的硅素树脂衬垫时,请不要用力撑拉,否则会使其断裂或变长。
5.滚烫的食物会令空气膨胀,使保鲜密封盒的密封性能下降,因此应该等食物变凉以后再存放。碳酸饮料(汽水、可乐等)的汽泡会使保鲜密封盒的密封能力丧失,请勿存将其存放在保鲜密封盒里。
四真正的好点子:
有时候食物的色素或是食物会残留在保鲜密封盒上,不容易洗掉,怎么办呢?不用发愁,先在厨房的水池或是洗碗盆中放入中性洗涤剂,也可以使用经水稀释的漂白剂浸泡保鲜密封盒,然后进行清洗,这样就非常容易洗干净。另外,如果保鲜密封盒里留下一点儿食物的异味,只要在清洗后,将保鲜密封盒放在太阳下吹干,就可消除了。用淘米水浸泡也是一个不错的方法。
这里是教你怎样分别好不好的保鲜盒
闻:是否有难闻的异味、加热后有异味、对人体有害或对环境构成污染、材料的耐热性、在低温的冷冻箱内表现如何、能否冷冻储存或在微波炉里使用。
看:是否原料有时含有杂质、成品透光性差或有斑点,气雾,气泡等,能否经得住外部冲击或温度差(速冻、急冻解冻)、是否耐用、在洗碗机里清洗能否保持表面不产生任何痕迹。
摆:保鲜盒必须在电冰箱和收藏箱、厨房等受到限制的空间内能有效地摆放。保鲜盒的高度、长度、宽度必须进行科学设计,这样才更节省空间。
听:必须了解产品是否出自专门制造保鲜盒的企业。当产品出现质量问题时,能否及时获得售后服务,能保障消费者权益的企业产品才是明智之举。
性能:根据用户的不同需求而制作的多种大小和形状不同的保鲜盒,保鲜盒的多功能性、多样性是人们在选购时值得注意的地方。
密封性:这是人们在选购保鲜盒时最重视的一点。卓越的密封能是内存食物保持长久新鲜的必备条件。通过密封,使内存物免受外部(如液体、水分和异味)的影响。
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8. 我想往老家邮海鲜,可路程远,用保鲜盒里面加冰块,不知道邮局怎么收费
新鲜海鲜没有专业包装是不可邮寄。最好先打电话查询,费用是按重量或物品体积来算,起点一公斤,续重再加钱。
9. 海鲜保鲜运输方法
如果没有保险车建议你采用购买保鲜盒,
然后在保鲜盒里填充一定数量的冰块,
如果嫌这样成本高,
考虑速冻后装冰袋运输,
这样也可以!