① 重庆那有海鲜批发市场
昨天去三亚湾买海鲜加工,那里五马六道的,海鲜比超市都贵再也不会去那里吃海鲜了,一只龙虾和面包蟹600块,150一斤还玩儿秤讨厌死那些卖海鲜的人
② 面包蟹哪里有的卖啊
活的话,需要去海鲜市场。
如果是冷冻的,网上有,各大超市里也有。
如果不追求口感,可以去买冷冻的。电商平台上很多的,价格也还算便宜。
③ 请问海鲜大礼包中的英格兰面包蟹熟冻的怎么做法
熟冻面包蟹 不能清蒸 清蒸不好吃 你把壳分开 加点姜葱蒜 去炒
④ 号称“膏蟹之王”的面包蟹,有哪些美味的吃法
世界膏蟹之王,美味与营养并得
正由于不爱活动的缘故,面包蟹蟹黄和蟹肉都特别肥美。而且它的蟹黄充满了整个蟹壳内,以量来说,大概是大闸蟹蟹黄的三倍之多,而且蟹黄甘香且有很软,蟹肉更是鲜甜无比。
最后再说一句:任何方式的过度烹煮都会造成熟冻面包蟹严重的水分流失,那么蟹肉就会变老、萎缩,变得不好吃了,记得要掌握好火候。
⑤ 面包蟹为什么被称为最没有尊严的螃蟹
这种最没有尊严的螃蟹并不是面包蟹,而是长得很像面包蟹的傻瓜蟹。那么傻瓜蟹的称呼是从哪里来的呢?这主要与傻瓜蟹的性格有关。傻瓜蟹很胆小。如果有人来抓它,它会静静地呆在那里不动,还会吐泡泡。外表给人的印象是愚蠢和迟钝,所以它被称为傻瓜蟹。
傻瓜蟹的蟹壳非常饱满,就像面包一样,所以它会被误认为是面包蟹,而真正的面包蟹的蟹壳是光滑的,而不是那么饱满。它们之间最大的区别在于螃蟹钳。傻瓜蟹的蟹钳就像小手一样,当它用蟹钳遮住嘴时非常可爱,而面包蟹的蟹钳则是裸露而凶猛的!所以大家以后买螃蟹的时候要擦亮双眼,别被一些缺德商家给糊弄了。
⑥ 面包蟹好吃还是梭子蟹 区别有哪些
梭子蟹好吃。
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹表面有3个显着的疣状隆起,一个在胃区、一个在心区。腹部扁平,俗称“蟹脐”,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圆形,雄蟹背面茶绿色,雌蟹背面紫色,腹面均为灰白色。因其形体似椭圆,两端尖尖如织布梭,故有三疣梭子蟹之名。
梭子蟹,有些地方俗称“白蟹”。因头胸甲呈梭子形,故名梭子。甲壳的中央有三个突起,所以又称“三疣梭子蟹”,属于节肢动物。雄性脐尖而光滑,螯长大,壳面带青色;雌性脐圆有绒毛,壳面呈赭色,或有斑点。梭子蟹表面有3个显着的疣状隆起,一个在胃区、一个在心区。腹部扁平,俗称“蟹脐”,雄蟹腹部呈三角形,雌蟹呈圆形,雄蟹背面茶绿色,雌蟹背面紫色,腹面均为灰白色。因其形体似椭圆,两端尖尖如织布梭,故有三疣梭子蟹之名。
⑦ 什么叫面包蟹
面包蟹,多指节肢动物门、甲壳动物亚门、十足目、黄道蟹属或馒头蟹属的品种。面包蟹头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62毫米,甲宽83毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。
外形特征
面包蟹的头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米,甲宽83.0毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。
药用价值
药用部位:蟹黄、蟹壳
采制 采收:多在夏、秋于沙滩或岩岸石缝中采捕加工:捕后洗净,取蟹黄鲜用;取壳洗净,晒干备用
功能:蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症;蟹壳有理气止痛之功效。
主治:胸痛等症。
清蒸面包蟹
原料:螃蟹四只,盐、黄酒、姜末、酱油、白糖、味精、麻油和香醋各少许。
做法:
1.将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净(我将大夹上泥毛剪掉),放在盛器里,肚皮向上(防止蟹黄外流)。可加一点盐,味道更鲜美;
2.将姜末放在小酒碗内,加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和。另取一小碗,放醋待用;
3.将螃蟹上笼,用火蒸15--20分钟,至蟹壳呈鲜红色,蟹肉成熟时取出。上桌时随带醋和调汁。
⑧ 海鲜店饲养面包蟹,适宜多少盐度多少温度
海鲜店饲养面包蟹盐度需要控制在34.62‰左右,温度为0℃-30℃之间。
面包蟹主要地理分布于太平洋海域,在香港水域亦可发现。
太平洋海域的海水温度是0℃-30℃,平均盐度34.62‰。栖息于水深30-100米的沙质或沙泥质海底。多在夏、秋于沙滩或岩岸石缝中采捕蟹黄有清热解毒、杀虫之功效主治脚癣等症;蟹壳有理气止痛之功效。
(8)在海鲜批发市场里的面包蟹扩展阅读:
面包蟹的头胸甲背部甚隆,表面具5条纵列的疣状突起,侧面具软毛;额窄,前缘凹陷,分2齿;眼窝小;前侧缘具颗粒状齿;后侧缘具3齿;
后缘中部具1圆钝齿,两侧各具4枚三角形锐齿。螯脚形状不对称,右边的指节较为粗壮,螯脚收缩时则紧贴前额。
步脚细长而光滑。雄性腹部呈长条状,第三至五节愈合,节缝可辨,第六节近长方形,第七节锐三角形。雌性腹部呈阔长条形,第六节近长方形,第七节三角形。
头胸甲为浅褐色;眼区具一半环状的赤褐色斑纹;螯脚腕节和长节外侧面具一赤褐色斑点;步脚尖端为褐色。雄性头胸甲长62.0毫米,甲宽83.0毫米;雌性头胸甲长70.0毫米,甲宽93.0毫米。
⑨ 京深海鲜市场中面包蟹多少钱,帝王蟹多少钱
红帝王蟹138/斤,面包蟹68/只(1.1~1.3斤) 坐标广佛