㈠ 青岛通山路油酥烧饼做几号共交车
最近的应该是221/1/4/25/212/217/219/225/307//308/367这几趟公交车。
㈡ 我是做范镇油酥火烧的 ，生意不好怎么办，有什么引流的办法谢谢
你好，请问是路边摊吗？如果是的，建议到上下班人流量多的地方摆摊，这样生意会好很多的，如果是门店的话可以找人打广告发下传单，前期搞些优惠，比如买两个送一个，好吃的话大家自然会光顾滴！希望能帮助到你，谢谢采纳哦！
㈢ 青岛油酥火烧的做法
1、和面加点酵母，然后准备好油酥。
2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好。
3、面团发好后，把油酥包入。
4、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。
5、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。
6、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊！
㈣ 油酥火烧有哪些做法和配方
油酥火烧的做法和配方
原料：
面粉1500克，花生油300克，发酵粉30克，精盐适量。
制法：
1
取700克面粉倒在容器中，加300毫升80度的热水，和成烫面，晾凉。
2
将650克面粉加发酵粉拌匀，加水320克，和成面团，揉至表面光滑，不粘手为止。
3
锅上火烧热，加花生油，待油扬烟时倒入150克面粉，用筷子搅动，炸成金黄色油酥，沥净油。
4
把烫面，发面掺在一起，抓撮揉匀，擀成长方形薄片，摊上油酥，撒上精盐，卷成长筒状，下30个剂子，逐个按扁，擀成圆饼。
5
将烤箱温度控制在300-350华氏度，在烤盘上擦些油，把生坯摆在盘里，送进烤箱的中格，烤15到20分钟，见饼胀鼓，呈金黄色即熟。
油酥烧饼
1
将面粉400克加发酵粉用水200毫升和好。程度和上面一样。
2
面粉600克加油600克，盐，花椒粉拌匀，搓成油酥。
3
将水面（1）按扁。包入油酥，擀成长片。卷成长条，下成剂子，按扁，擀成小饼就成了饼坯了。
4
烤制方法同上。
盘瓤烧饼是将水面下成剂子，逐个擀成长方型片，均匀的抹上一层油酥面，然后从一边卷起，稍等，拉长，两手捏住两端，一手不动，一手旋转成螺旋型，然后以一端为中心，绕成盘香状，稍按即可。烤制方法一样。
㈤ 把油酥火烧生意做好都需要什么条件
材料
面粉600克，鸡蛋2个，鲜酵母10克，植物油60毫升，黑白芝麻适量，红糖2调羹，
配料：草莓酱
做法
1、鲜酵母用温水化开，面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中，加酵母水和适量清水和成略软的面团，放入10毫升植物油揉匀面团，盖湿布或加盖醒发至原体积2倍大。
2、将剩余50克面粉放入微波炉高火加热2分钟，取出会有结块现象，过筛。烤熟的面粉中放入50毫升植物油，搅拌均匀成油酥。
3、将发好的面团揉匀，使面团内部的气泡全部柔处。把面团在案板上擀成大片，均匀的抹一层油酥，从一边卷起呈圆柱形长条状，用刀切成剂子，剂子两端封好口。擀卷2次，团成烧饼生坯。
4、一只鸡蛋只要用蛋黄，在烧饼生坯上刷蛋液，表面粘满黑或白芝麻，烤盘抹油逐个放入烧饼生坯静置20分钟二次发酵，烤箱170度预热3分钟，放入烧饼生坯170度上下火中层烤15分钟，取出烤盘换个方向再烤5分钟至烧饼表面上色均匀即可。
5、烤好的烧饼横向从中间掰开，填入草莓酱就做好了。
㈥ 青岛哪里能买到做肉夹馍的那种火烧
你再换个摊位问问，应该有卖的上次没有卖馒头的我就去街上买了那种火烧
五毛一个
…其实做法也很简单啊
㈦ 油酥火烧怎么做
油酥火烧
原料：
面粉1500克，花生油300克，发酵粉30克，精盐适量。
制法：
1 取700克面粉倒在容器中，加300毫升80度的热水，和成烫面，晾凉。
2 将650克面粉加发酵粉拌匀，加水320克，和成面团，揉至表面光滑，不粘手为止。
3 锅上火烧热，加花生油，待油扬烟时倒入150克面粉，用筷子搅动，炸成金黄色油酥，沥净油。
4 把烫面，发面掺在一起，抓撮揉匀，擀成长方形薄片，摊上油酥，撒上精盐，卷成长筒状，下30个剂子，逐个按扁，擀成圆饼。
5 将烤箱温度控制在300-350华氏度，在烤盘上擦些油，把生坯摆在盘里，送进烤箱的中格，烤15到20分钟，见饼胀鼓，呈金黄色即熟。
油酥烧饼
1 将面粉400克加发酵粉用水200毫升和好。程度和上面一样。
2 面粉600克加油600克，盐，花椒粉拌匀，搓成油酥。
3 将水面（1）按扁。包入油酥，擀成长片。卷成长条，下成剂子，按扁，擀成小饼就成了饼坯了。
4 烤制方法同上。
盘瓤烧饼是将水面下成剂子，逐个擀成长方型片，均匀的抹上一层油酥面，然后从一边卷起，稍等，拉长，两手捏住两端，一手不动，一手旋转成螺旋型，然后以一端为中心，绕成盘香状，稍按即可。烤制方法一样。
㈧ 谁知道青岛味为先豆腐脑的油酥火烧怎么做啊求技术
你好，其实并不难，关键是要在和面时加点起酥油或猪油、面欣酥A等，烧饼蓬松个大饱满、外酥里软。
㈨ 青岛油酥火烧怎么做
1、和面加点酵母，然后准备好油酥。2、用猪油和面，猪油的起酥效果最好。3、面团发好后，把油酥包入。4、把剂子擀成一个大薄饼，撒上白糖，盐，胡椒粉，花椒粉，葱花，卷起，切成一个个的小剂子。5、把小剂子擀成一个个的圆饼，醒发10分钟。6、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊！
㈩ 那里有做油酥火烧的!凉了也好吃的那种
油酥火烧
原料：
面粉1500克，花生油300克，发酵粉30克，精盐适量。
制法：
1
取700克面粉倒在容器中，加300毫升80度的热水，和成烫面，晾凉。
2
将650克面粉加发酵粉拌匀，加水320克，和成面团，揉至表面光滑，不粘手为止。
3
锅上火烧热，加花生油，待油扬烟时倒入150克面粉，用筷子搅动，炸成金黄色油酥，沥净油。
4
把烫面，发面掺在一起，抓撮揉匀，擀成长方形薄片，摊上油酥，撒上精盐，卷成长筒状，下30个剂子，逐个按扁，擀成圆饼。
5
将烤箱温度控制在300-350华氏度，在烤盘上擦些油，把生坯摆在盘里，送进烤箱的中格，烤15到20分钟，见饼胀鼓，呈金黄色即熟。
油酥烧饼
1
将面粉400克加发酵粉用水200毫升和好。程度和上面一样。
2
面粉600克加油600克，盐，花椒粉拌匀，搓成油酥。
3
将水面（1）按扁。包入油酥，擀成长片。卷成长条，下成剂子，按扁，擀成小饼就成了饼坯了。
4
烤制方法同上。
盘瓤烧饼是将水面下成剂子，逐个擀成长方型片，均匀的抹上一层油酥面，然后从一边卷起，稍等，拉长，两手捏住两端，一手不动，一手旋转成螺旋型，然后以一端为中心，绕成盘香状，稍按即可。烤制方法一样。