㈠ 做海鲜批发的话最好是从哪里进货
做海鲜批发适合比较大型的超市或者大型海鲜市场进行批发。
毕竟如果从海鲜的原产地进货,要综合各种外部因素,比如运输过程中造成的损失等,所以商家一定要具备相当大的进购海鲜数量。
不然的话,在原产地进货根本就是得不偿失的事情。原产地进货的优势是,海鲜数量可以有足够的保证,而且在海鲜的种类上面,商家可以有更多的选择。
教你几招吃海鲜:
生活水平的提高让越来越多人重视食物的营养与安全,不少人选择肉类时会优先选择营养价值高的海鲜,但如何聪明又安全的选择也很重要。
深海鱼选食草的。深海鱼是公认的营养高手,但最好选择含汞量低的食草鱼。平日常见的黄花鱼、秋刀鱼、带鱼、鲅鱼、鲷鱼等都是食草海鱼,二十二碳六烯酸(又称DHA、脑黄金)含量也不低,特别是秋刀鱼。
银鳕鱼也被很多人喜爱,但它的含汞量虽未超过国家许可的残留标准,但比带鱼、黄花鱼高,偶尔吃一次无需担心,建议每周不超过一次。
淡水鱼营养也不低。淡水鱼脑黄金含量也不少,其中鲈鱼就不逊色于海鱼,脂肪多的鳗鱼也不错。
贝类偶尔少量吃。贝类的脑黄金含量高,但易富集重金属,大量吃较危险,偶尔少量吃为佳。
以上内容参考:人民网-教你几招吃海鲜
㈡ 搞水产批发怎么找货
最好是去当地的水产批发市场看看,找一个稳定的货源,必须一年四季都有货,才能吸引顾客
㈢ 泰安的水产批发市场在哪里
五马市场 南外环水产批发市场 还有大润发往西走过了铁道口还有一个水产批发市场。
产品在我国动物产品消费中始终占有重要位置,消费份额占比变化不大。消费量方面,在居民食物消费的大宗动物性食品中,猪牛羊肉始终占据重要位置,全国人均水产品消费仅为猪牛羊肉消费量的一半。
总体看,尽管水产品消费有较大幅度增长,但对于居民动物性食品消费来说,仍与传统的猪牛羊肉消费存在较大的差距。
产品因为他的营养与药用价值被人们逐步深刻地认识,使得其市场和消费群体逐步扩大,需求量逐年增加。
尽管由于近几年产量增幅较大等原因,使得国内大宗水产品的价格稳中有降,但这也只是结构性和区域性过剩,消费总量仍呈大幅增长势头,而且高档水产品的需求量急剧攀升,价格大幅上涨,预计这种发展势头仍将保持一段相当长的时间。
近几年,我国的水产品批发交易发展迅速,水产品批发市场的建设也较快。除沿海主要港口城市外,大多数大中城市也都相继建立起了适合本地特点的水产品批发市场。
我国的专业水产品批发市场已有333个,其中主产区、主销区和主要集散地有13个农业部定点的专业批发市场。这些批发市场集冷藏、运输、批发、零售于一体,对水产品市场的繁荣直到发积极地推动作用。
此外,水产品市场信息网络建设也较快,如全国水产商情网络、沿海国有海洋捕捞信息网络、长江流域主要城市水产品信息网络、14个大中城市水产品信息网络、全国水产品信息网络等,对水产品市场信息交流、扩大产品销售等都起到了较大的促进作用。
㈣ 我昨天在烟台九田水产国际水产批发市场买了海蛎子27斤回家一称少了我10斤
虽然买水产因为有不少水分存在会缩水的,但是少10斤就缩水太严重了。像你买了差不多30斤,如果到家少个3斤左右是比较正常的;现在有些商家为了利益太缺德了,建议以后买的时候到市场的公平秤去称一下比较放心,如有什么出入可以及时找商家讨说法。如回到家才发现,这样无凭无证,商家肯定不会认账,只有自己吃亏了。
㈤ 想做水产批发,但不知道天天哪里有鱼捕,想知
做水产生意确实很赚钱,尤其是进口的鱼虾(冰冻的)。我没做过,但我见过他们是怎么操作的。风险大的鲜活货他们不做,只做冰冻的。最赚钱的就是分散成小包装,专供各类省级、地级、县级超市。
在省级城市设个批发点(水产批发市场),到越南进口鱼或虾(那边成本很低。越南有2700公里海岸线,水产资源丰富),然后运到国内,做好包装盒(适合超市销售的那种),再分装成每盒几百克不等(当然还要加水),冻起来存放在冷库,慢慢卖。应该说暴利吧,1公斤以6元的虾为例(实际肯定不到这个价),每盒装成2、300g(也就是有几条),每盒成本2元多、水可以不计成本、盒子(塑料内盒、或泡沫盒)1.5元,加水劳动力成本,总的也才4元多,但超市卖多少?每盒12-15元不等,自己纯利至少有每盒有5元,那1公斤就赚20多元。
㈥ 烟台新海水产食品有限公司莱山分公司怎么样
简介:烟台新海水产食品有限公司莱山分公司成立于2008年07月18日,主要经营范围为零售预包装食品、散装食品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。
法定代表人:饶道苗
成立时间:2008-07-18
工商注册号:370613300000533
企业类型:有限责任公司分公司
公司地址:莱山区观海路277号内T135-1
㈦ 东口下午卖海鲜的几点开市
东口下午卖海鲜的一般三、四点会开市。
㈧ 烟台市水产供销公司批发分公司怎么样
简介:烟台市水产供销公司批发分公司成立于1983年01月28日,主要经营范围为批发、零售:水产品(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)等。
法定代表人:牛长顺
成立时间:1983-01-28
注册资本:44.96万人民币
工商注册号:3706001902070
企业类型:全民所有制分支机构(非法人)
公司地址:芝罘区北马路195号
㈨ 山东省最大的水产交易市场在哪
山东省最大的水产交易市场在青岛市城阳区——青岛市城阳蔬菜水产品批发市场
市场现状
青岛市城阳蔬菜水产品批发市场始建于1984年,经过30多年的发展,目前,整个市场拥有固定资产10.6亿元,市场目前占地1050亩,交易空间50万平方米,日人流量8万人次,日成交额5300多万元,2014年实现交易额195.7亿元,名列全国农产品批发市场前茅,是一个集蔬菜、水产品、干鲜果品、副食品、日用百货等十几大类上千个品种的大型综合批发市场。其中蔬菜、水产品、果品的供应量分别占青岛市总供应量的40%、70%和40%以上,是青岛市最大的蔬菜、水产品、果品供应基地,也是青岛市城市居民菜篮子供给的骨干力量,为保障城市供应、稳定物价发挥着重要作用。市场拥有微机结算中心、无公害检测室、信息发布系统、网站;1993年被评为全国五大农贸市场之一,并被评为“农业部定点批发市场”、“农业部信息采集点”, 农业部鲜活农产品定点市场,并连续多年被评为农业部信息联网先进单位,渔业部信息联网先进单位,省级文明市场、省级规范化文明市场、消费者信得过市场;2001年在全省同行业中率先通过ISO9001质量管理认证、2003年在全国同行业中率先通过ISO14001环保质量认证; 2005年荣获全国三绿工程工作办公室首批四个“全国绿色批发市场样板单位”之一,连续多年荣获全国城市农贸中心联合会“全国农产品综合批发十强市场”、“全国水产品批发十强市场”、山东省“三十强市场”和省农业产业化重点龙头企业。
水产品:
水产品主要来自辽宁东港、大连;河北秦皇岛、黄华;山东莱州、烟台、威海、荣成、胶州湾;江苏赣榆、连云港、浙江舟山群岛、福建、广东、海南、广西北海等二十多个省市的各种海水鱼、淡水鱼、对虾、海螺、海蛎子、蛤蜊、螃蟹、蛏子等上百个品种,日上市量1693吨,交易额4298万元。