❶ 肇庆封开县江口镇上有哪家店吃饭比较好的
要说江口,那就是杏滨酒店、封州大酒楼,当然,最高级的就是贺江半岛酒店。
❷ 求广东海岛旅游攻略
NO.1 荷包岛
荷包岛 山海相接,空气弥漫草木清香
推荐理由
荷包岛位于珠海市西南端,岛上没有如鲫的游人,所以可说是一片难得的净土。岛上有大南湾、小南湾、大树湾、笼统湾等12个海湾和大片的原始森林,海滩沙质细腻,是个放飞心情的好地方。
岛上乐游
大南湾戏水,听海浪沙鸣
荷包岛地貌属丘陵地,地势西高东低。西部山海相接,碧波翻涌,白浪滔天,乌黑的岩石岿然不动,只见一个接一个的浪头在岩石坚硬的身体上摔得粉身碎骨,有种说不出的狰狞之美。长近5.5公里的大南湾非常适合游泳等水上活动,这里的沙滩白得干净透亮,夜晚色泽柔和,似乎月亮的光辉都积攒于此,难怪大南湾沙滩有“银沙滩”之称。大南湾沙滩沙质细腻,颗粒均匀。挑个晴天,走过人迹罕至的沙滩,能听到沙沙的声响,当地人把这种鸣沙现象称为“鬼放屁”。
夜间追捕沙蟹
照螃蟹是海滩晚上最有意思的节目。荷包岛夜晚的沙滩真的好黑,听着浪花拍打的声音,看着天上的月亮和星星,带上手电筒、提只小水桶,光亮所照之处,沙蟹疯了似的四处逃命,而人们在后面忙不迭地追赶,既狼狈又开心。运气好的话,可以在这里遇到“海萤夜光”的奇景———海面上青火如灯,随潮起潮落,幽幽浮来,触岸即灭,彻夜不息。还可以在沙滩上放烟花,在烟花漫天中许下一个美丽的心愿,据说很灵的。
深入丛林探险
荷包岛上还有一个很好玩的项目———丛林探险,这里山海相接,地势险要,岛上还有400公顷次生性自然林,由于荷包岛在战争年代是一个军事要塞,至今仍保留着大量旧军事设施,如了望台、碉堡、防空洞等,记载了日本侵华的史实及驻岛海军的英雄事迹,还有联合国红十字会捐赠的“大风车”(风力发电机),所有这些历史留下的遗迹给荷包岛旅游增添了神秘的色彩。
这里的山涧泉水长流不断,每当山花烂漫的时候,这里一群群蝴蝶翩翩起舞,形成多条天然的“蝴蝶谷”,沙滩戏水、峭壁观浪、做客渔家、拉网捕鱼等也是不错的娱乐项目。
旅行贴士
交通:从广州出发,自驾车走南沙港快速、京珠高速、135省道、珠港大道,荷包岛码头的指示牌,在一棵大树下面。要乘船25分钟才能到荷包岛,然后再坐15分钟的车才到荷包岛山顶车站。“一票通”130元/人,含过海往返双程船票80元和岛上至山顶车站往返车票30元及上荷包岛门票20元(上岛后参观众景点、游泳、冲凉、饮用淡水均不收费)。自己开的车要停在荷包岛码头保管的,20元/辆/晚。
住宿:听涛楼是岛上唯一的标双房间(两张床、空调、冲凉房和洗手间),最好是住三楼以上,因为可以看到海。单号的房间是面海的,双号的房间面山。平时的价格大致为200元/晚/间。
度假屋是在沙滩边建的一排木房子,价格为160元/晚/间。小木屋是最接近海边而建的一间间独立的小屋,价格为100元/晚/间,也可以租用岛上的帐篷,40-60元/晚/个,但数量有限,最好能够自带。
NO.2 东澳岛
东澳岛 水清沙幼,潜入海底探奇寻宝
推荐理由
东澳岛位于万山群岛中南部,岛上植被茂密,森林覆盖率达82%。
岛上目前最吸引人的项目是海底潜水,由专业潜水教练带领游人海底寻宝,乐趣无穷。
岛上乐游
登上古城墙凭海临风
东澳铳城是一座古城堡,距今已有270年的历史了。站在城墙上看着一望无际的大海,很有点凭海临风的感觉,女生最好能够穿一条白色长裙,再戴一顶白色宽沿帽,肯定能拍出明信片一样的效果来。铳城内还有两座炮台。离铳城东南约20米处,临悬崖处有一高2米、呈圆锥形的烽火台。里面有火膛、烟道,是传递信号用的。东澳岛上还有建于1898年的海关遗址,这里的断壁残垣和破瓷碎瓦,缩影了近代中国的国门和外贸经济所走过的路。
求子泉水据说非常神奇
东澳岛最负盛名的是求子泉景区,景区内那尊送子观音的汉白玉像,带给许多年轻夫妇无限希望。
据说一对青年男女因逃婚从内地来到这里,在此过起了捕鱼、耕地、丰衣足食的生活,但美中不足的是没有儿女。一天,这对夫妇在出海捕鱼的时候,捕到了一条红色的无鳞鱼,并发现这条奇怪的鱼在太阳的照射下直流眼泪,夫妇俩将它放归大海,这条鱼突然开口说话:“我是南海龙王的女儿,你们有什么需要尽管开口,我会报答你们的。”夫妇俩便讲了希望能生儿育女的愿望,小龙女说:“只要你们每天饮山顶的泉水,就可以了。”夫妇俩果然在山顶找到了这眼泉水,一年过去,这对夫妇不仅生了孩子,而且还是难得的龙凤胎。这件事很快就传开了,说来也怪,目前居住在这里的几户居民就有三对孪生双胞胎。很多新婚夫妇都来此饮水,祈求得到龙凤胎。
海上运动丰富多彩
东澳岛上有南沙湾、大竹湾、小竹湾三大沙滩,最让人迷醉的南沙湾,犹如钻石般闪亮在这个瑰丽的南海小岛上。海浪频繁而强度却不大,正是我们潜水、冲浪、浴海的最佳胜地。梦想海洋,是一个神秘却并不遥远的追求。在东澳岛,我们可以体验各种各样的水上活动:潜海、冲浪、飞艇、垂钓、风帆、独木舟、摩托艇、香蕉船等。
旅行贴士
交通:自驾车从广州出发可走南沙港快速、京珠高速,经明珠路至梅华路,再由梅华路转至凤凰路,在凤凰南路处转至香洲港,把车泊在此处,乘船抵达东澳岛。
住宿:东澳岛上设施比较完善,酒店有东澳度假村、东澳湾绿色家园、游艇俱乐部,价格在208-438元/天,此价格包含往返船票。沙滩上可以租帐篷,一个100元,包过夜,夏季露营也是很好的住宿方式,建议在岛上东北角的浮台上露营,大概40元/人。
美食:这里的海鲜都是现捞现做,扇贝15元/斤,青口20元/斤,岛上租烧烤炉子30元/个。
NO.3 外伶仃岛
外伶仃岛 石奇水美,伶仃洋上逐浪飞舟
推荐理由
外伶仃岛虽然比邻珠海,但不是著名的景点,少有外地游客前往,也因此没有过度开发,至今仍保持着最原始的自然风貌,非常适合一家大小静静享受海岛假期。充满诗情画意的月夜钓螃蟹,出海捕鱼渔家乐,外岛浮潜窥探五光十色海底世界的新奇刺激,对平日忙碌工作少有时间休息放松的都市人极具诱惑力。
岛上乐游
伶仃峰上看日出
位于香港南部的外伶仃岛,是珠海市的海岛镇,因处于伶仃洋外围而得名。外伶仃岛在星罗棋布的万山群岛中风格独特,岛不大而绮丽,山不高而峻秀,尤以水清石奇为人称道。岛上伶仃湾、塔湾、大东湾的沙滩,沙质细腻,海水湛蓝,清澈见底,是垂钓、潜水、滑浪的好去处。而岛上主峰伶仃峰从半山起有通天洞直达顶峰,灵气秀奇,是夏季登山赏日出最佳位置。风轻云淡的好天气,岛上各式各样的渔船,热热闹闹地停靠在岛上小小的港湾里,构成一幅充满韵致的渔家风情画,最适合喜欢拍摄的游客。
趁着月光钓螃蟹
外伶仃岛南部的小岛上无人居住,更宁静淡雅,小岛外围的海面下是五光十色的海洋世界,可以领略一下潜入海底邂逅美丽的热带鱼和珊瑚的奇幻旅程。由于外伶仃岛处于咸淡水交汇的位置,因为这里聚集了大量的鱼群,钓鱼、捕鱼成了这里除了潜水、游泳之外的乐事。
最有意思的还要数晚上的钓蟹和出海捕鱼活动,待到夜幕降临,一家大小随岛上的渔民一起撑船出海。在岛上的红树林附近淡水水域,借着月光,放下诱饵,很快就可以钓到傻傻的螃蟹,外伶仃岛的螃蟹个头都很大,不到1小时,就可以钓到三四斤。
在离岛较远的咸水水域,撒网捕鱼,撒下的渔网最好待到第二天一早再来收,往往会有出乎意料的收获,看着狮头鱼、马鲚鱼、棘头梅童鱼和凤鲚等满满一网鱼,带来的成就感会让大家激动无比。还可能捕获一些美丽的热带鱼,陪着孩子放生,成了一次最有意义的启蒙旅程。收获的海鲜和螃蟹可以加工成最鲜美的海鲜大餐,大家亲历亲为一起烹饪,更可以感受到美食之外亲情的温馨。
旅行贴士
交通:外伶仃岛目前已开通至深圳、广州的直达航线。在珠海市内可在九洲港、香洲码头乘船,每天有班船往返,航程约2小时可抵达。
住宿:外伶仃岛上古朴雅致的俄罗斯山庄和相思林度假山庄木屋别墅都不错,房间推开窗就可直面大海。三代同堂游玩更好,可以包下一栋别墅,享受温馨的亲情假期。7月开始到10月旅游旺季,房间最好提前预订。
美食:外伶仃岛的海鲜“三宝”———海胆、狗爪螺和将军帽,千万不要忘记尝尝。岛上渔民用自己养的走地鸡做成的大盘鸡味道特别香。还有一种当地人叫“nem eng”的小鱼熬成的粥味道也很鲜美。岛上的虾特别鲜甜,墨鱼也不错,值得一试。
NO.4 南澳岛
南澳岛 碧海金沙,山林秀美历史丰厚
推荐理由
汕头的南澳岛是一个山海合一的岛屿,除了有美好的海滩之外,还有山,有风车群美景,有海滨古镇的风情,有古老的传说和古建筑。环绕着南澳岛的是无处不在的美景。
岛上乐游
漫步青澳湾,感受海之柔美
南澳岛上景点众多,美丽的海湾也随处可见。在众多海湾美景中,最为著名的是青澳湾。青澳湾位于南澳岛东部,海湾似新月,海面如平湖,金黄柔软的沙滩绵延2400多米,坡度平缓,沙质细滑,海水清净无污染,海的景观多了几分柔美,少了几分粗犷。
距离海边10多米,宋井竟然水质甘甜
南澳岛的独特与神秘,更因为宋井。据说南宋末年,因元兵进迫,时礼部侍郎陆秀夫和大将张世忠等护宋少帝退经南澳,驻跸澳前村。当时小皇帝特别累,而将士马匹也口渴难耐,但奇怪的是,他们竟然在海中挖出三口淡水井,供皇帝、大臣和将士兵马饮用,三口井被命名“龙井”、“虎井”、“马井”,而后,人们称之为“宋井”。据说宋井最神奇的地方在于700多年来,时隐时现,而且,古井虽离波浪滔滔的大海仅10多米,但清泉不绝,水质清醇甘甜,久藏而不变质。
果老山上风车阵蔚为壮观
如果驾车往南澳东半岛果老山脉开去,在山的高处,渐渐可以看到一片蔚为壮观的风车阵,耸立在山巅,形成独特的风景线。目前风电场共安装来自国际最先进的自动风力机111台,是亚洲第一大海岛风电场,也形成独特的景观。
风车游览区可算是一个天文科教地方,设有高倍天文望远镜,白天可观光赏景,加专用的中性滤光片可观看太阳黑子,晚上可望天寻星,观赏月球环形山、土星光环和慧星、流星等天象奇观。
旅行贴士
设计行程:游南澳岛,三天的时间较好。第一天从广州出发前往南澳,抵达时可能是下午。在海边看日落、吃海鲜。第二天游宋井、风车阵、宋兵府等景点,在海边游泳。第三天还可顺路到潮州古城,欣赏广济桥和韩江景观,中午用餐后回广州。
交通:南澳现在正在建设跨海大桥,以后进岛可以不需轮渡。但目前,还需在汕头乘轮渡过海。从广州天河客运站乘快车到汕头,再乘出租车到澄海莱芜码头。从莱芜码头到南澳的轮渡,从早晨8时到下午6时,每两小时一班,航程大约35分钟。从南澳长山尾码头到县城,有中巴,10公里路,票价5元。而岛上景点之间的交通工具很少,最好包车前往,可以在码头就联系好包车。
住宿:南澳岛算是面积比较大的海岛,酒店也分布在不同的区域。如果想住海边的旅游区,不用直达县城,因为县城看到的不是最美海景。青澳湾一带的酒店选择比较多,例如青澳湾旅游度假村,设有别墅式、标准客房、套房等;月亮湾大酒店,距离海边很近。如果住南澳县城,则可以享受海岛热闹的夜生活,选择也比较多,例如南澳宾馆,位于县城的黄金地段,还配设海上观光游艇、豪华中巴,开辟海上生态游、南澳环岛游等生态游乐项目。目前南澳岛上还没有国际品牌的高星级连锁酒店。
美食:到南澳不能不吃海鲜。夏天,鱿鱼、墨鱼、真鲷,应有尽有,贝类有东方螺、泥蛤,藻类有紫菜、海带、石花莱……很齐全。
NO.5 三门岛
三门岛 天然原始,一滩彩石瑰丽多姿
推荐理由
三门岛是另一个能望见清澈海水的小岛。位于大海中央,也少了人类的污染,于是,多了几分纯净。在这座小岛上,虽然也没有叫得上名号的景观,但随处走走,大海的美景却总在眼前。
美丽指数:★★★★
便利指数:★★★
岛上乐游
岛上绿树成荫,相思湖畔风光如画
三门岛曾被称为“广东的马尔代夫”。这名字也许名过其实,毕竟对于“水清沙幼”的马尔代夫,三门岛之“水清”,也许略有几分神似,而“沙幼”则相距甚远,因为这里的沙滩还不够平整洁净。
作为一个远离大陆的海岛,三门岛上同样绿树成荫,步上海岛,感觉到了一个环境清幽的生态园林。但在海岛四周,同样有着无数景观不同的小港湾,是海边戏水之处。更独特的是,岛上还有一大淡水湖,名为相思湖,却是一处诗情画意的地方。
第一次去三门岛的游人,肯定是在海边玩水、欣赏大海。三门岛上,有半径300米的海湾5处,其中月亮湾沙滩和白沙湾沙滩最为知名,这里沙质细白平缓,海水清澈湛蓝,能见度10-20米。但更为美丽的是彩石滩,据说三门岛是一亿四千万年前火山喷发形成的火山岛,岛上的彩石滩上撒满了色彩斑斓、形状奇特的火山石。彩石滩位于海岛另一侧,远离了人头涌涌的沙滩,所以显得较为清静。在海边布满大块石头,而且,石头的颜色还更为多样。但在这里游泳也更要小心,因为海水深浅更难预料。
登岛上主峰,许下山盟海誓
熟悉三门岛的游客还喜欢登上岛上海拔298米的主峰“海誓山盟”峰,在山上,可以尽享大亚湾与大鹏湾的美景。
另外,如果租一辆越野车在岛上游玩,还可以发现岛上古老的炮台、军事隧道以及清政府曾经开设的老海关遗址。
旅行贴士
行程设计:两天时间很充裕。第一天自驾前往东、西冲,午餐在码头的沙滩大排档吃海鲜。然后乘快艇上岛。住岛上度假村。第二天返回。如果不住岛上,第一天晚上可以先在海边的当地人小屋入住,有很多选择。晚上在海边抓小螃蟹。第二天一早乘快艇上岛,下午返回。
交通:从广州出发,自驾车游三门岛更为方便。自驾车走广深高速→机荷高速→往龙岗坪山方向→转盐排高速→往盐田港方向→上盐坝高速→葵涌出口→往南澳大鹏方向直行→往东冲方向或西冲方向→到达码头。在码头可乘坐快艇上三门岛。如果不是自驾车,需乘车到深圳转前往龙岗的汽车,再转公交车前往大鹏。
住宿:与其它海岛不同的是,三门岛因邻近深圳、香港,而被房地产商看中了。岛上有高档次的别墅与洋楼,也有高星级的三门岛度假村。据称设计师将“环保与爱”引入其设计之中,令其建筑景观与自然景观融为一体。度假村位于相思湖畔,客房按五星级装修,每间客房都有大面积的景观休闲露台。
如果不想入住三门岛上,也可以入住进岛之前的东冲或西冲,那里也有沙滩与大海,酒店选择多,而且有许多当地人出租的私人家庭式旅馆,也别有风味。
之前在其他网上看到的~希望对你有用
❸ 肇庆市封开县批发水果去哪里批发
❹ 广东省肇庆市的美食有哪些好介绍
肇庆有特色的美食需要去钻巷子才好找,比如四小附件的肥姨鱼蛋,天宁南附近巧心,老字号了,还有梅园的包子超级好吃,高级的话可以到端州大酒楼、皇朝、珍宝都能找到好吃的
❺ 肇庆星湖的地域特征
肇庆气候宜人,沿着500公里高等级环市路,肇庆开辟了千里旅游线,众多的景区和景点如珍珠连成一串:包公祠、德庆悦城龙母祖庙、盘龙峡、金林水乡、封开龙山景区、亚州第一大斑石、广宁竹海、怀集燕岩、世外桃源、四会贞山、十里奇石河、鼎湖葫芦山风景区、九龙湖、高要广新农业生态园、西江小三峡、七星岩旅游度假区和被誉为中国最佳景观球场的肇庆高尔夫球场等,形成了观光旅游、休闲度假、探险旅游、生态旅游、养生保健、体育健身等多条旅游精品线路。每年“五一”,沿着包公在端州(今肇庆)留下的圣迹打造了一天游,二天游的包公圣迹旅游线,推出了包公宴、包公茶、包公酒、包公粽、包黑炭、包公矿泉水等旅游产品和商品。“宋城”“五一”前投入使用,展示三个月。
连绵的群山环抱中,随口而出、一浪接一浪的对歌声响彻群山,刘三妹一代歌仙的传说已在耳边流传;二,古老的麒麟白马舞舞出了状元省亲的欢乐热闹,状元朗坚如磐石的爱情也在四处传唱;三,如精力好,不妨做个“蜘蛛侠”,沿着悬崖峭壁攀登“天下第一石”;四,在杏花山庄悠然地吃起杏花鸡、喝上一杯杏花醇酒,试试山果野菜,乐颠乐颠。
天下第一石―――大斑石,相传是女娲娘娘炼石补天时遗落人间的五彩神石,一石成山,气势非凡。
大斑石壁立千仞,高191.3米、长1365米、宽695米。远观斑纹万千,宛如瀑布倾泻而下,远眺斑石,纹理从上而下,宛如瀑布从石顶轰鸣直下,壮煞游人。尤其是雨过天晴后,斑石身生五彩,斑斓缤纷,气度非凡。游客从斑石两侧登上时,山间林木葱葱,百合烂漫。在山顶左望白马(山),右眺麒麟(山),前方还有一派绿野阡陌的田园风光,让人心醉神驰。
大斑石不仅可以登,更可以攀。华南最大的户外攀岩项目就在这里。大斑石上共安装了11条攀岩线道。其中2条表演线道,高191米,其余9条为60多米、80多米、100多米不等,可以供专业和非专业的攀岩运动爱好者自由选择。如刀削的陡峭山壁,攀起来是有惊无险,刺激万分,让人真正领略到征服自然的感觉。 基本路线
在河网密布的珠江三角洲,古村遍布,至今还保留着大量隋唐、明清年代的古村落。这些古村落曾经热闹繁华,村落建设也别出心裁,这些名不见经传的古村落民居,融合在岭南美丽的山水画卷中,独具广府乡土的风情韵味。
在离广州300公里、两广交界的西江江畔,有一个山清水秀的地方叫封开,这里是岭南文化的发祥地,海、陆丝绸之路的连接点。在这里你可以徜徉在“岭南第一村”杨池古村的明清大屋之间,感受那深厚的文化底蕴;也可以走进农家之中,感受当地的乡土风情。
乡村印象
封开有多个被上百年历史渲染的古村落,而被誉为“岭南第一村”的杨池古村建于曲径通幽、山环水抱的山坡上,整个村寨都顺着山势而建,更展现着明清岭南风貌。走在杨池古村那缀满青苔的石板小路上,看着小路两旁那些青砖大屋,感觉自己的心情异常的平静,似乎被这里所独有的历史沧桑和明清建筑所触动。
走近乡村
作为一个较完整的明清古建筑群落,杨池古村里原汁原味的古屋是一大看点。走进村子,感觉自己被60多座保存完好的古屋包围,古屋都是硬山顶或悬山顶的建筑模式,清一色的砖木结构,或石砖垒就窄门高屋,或镬耳烽火高墙耸立,古榕树竖立在村头,村落巷道如梳齿般纵向排列,俗称为“梳式布局”。
看着多年不变的民居建筑,原原本本地再现了岭南的传统文化;看着古宅上精美的壁画、灰塑和木雕等装饰艺术,眼光完全被那飞禽走兽、花鸟虫草所吸引,感觉每个画面都栩栩如生。以为“岭南第一村”展现的还是百多年前的乡村特色,但是却意外地发现祠堂、书院、花厅、磨房,甚至钱庄、银库等中国古代城市生活必需的各种建筑都可以在这里看到,仿如自己回到了古代的杨池古村。杨池古村的民间艺术表演也是极具魅力的,“麒麟白马”是其中的代表,这是封开最古老的民间艺术,取材于一个凄美传说。
杨池古村的村民们热情好客,如果你喜欢,可以到他们家里去做客,吃一顿地道的农家饭。菜肴自然不比外面餐馆里的大餐精致,但却有着地地道道的农家味道:蔬菜是在自家菜园里种的,特别甜;鸡鸭都是自己养的,在村里的石板路上活蹦乱跳,特别新鲜……虽然简单,却分外好吃。赶上哪家杀猪,可别忘了去凑一凑热闹,猪肉的味道可与城市里的大不一样!
自驾路线
可从广州出发,走广三、广肇高速,转321国道,经肇庆、德庆,车程约3小时抵达。背包族:在广州越秀南汽车站,每天都有多班开往封开的长途大巴,票价65元。进入封开境内,可在旺村车站中转,转乘开往南丰方向的交通车,即可到达多个景区。 肇庆市德庆官圩镇的金林水乡,是一个从隋末至今已有1400年历史的水乡村落,在古时是德庆四乡之一。它背靠大雾山,东靠吉岗河,西临金林河,双河环抱,村中大小池塘水渠错落。一幢幢古色古香、富有浓郁岭南风韵的房屋、流淌在街道旁的河流、绿树……依次排列在村里,像一幅水墨丹青画卷。
特色
金林独具水乡特色,古来就有两河双圳五大井,两河就是金林河、吉岗河,村内的四大井和村外的“高清井”是“龙眼”,双圳从各家各户的门前流过。拥有1700多年历史的金林,许多建筑依然保存着明代特色,青山绿水、良田美景、古屋老宅、古祠堂群,古朴的乡村民俗、乡野气息都体现了岭南文化水乡的清雅与淳朴。
走进水乡,首先要坐上摆渡。坐在竹筏在河道间穿梭,四周是宁静的古村落,沿着蜿蜒曲折的石径,遍布其间的是硬山式的山墙、博古龙灰脊图案和燕尾飘脊的古祠堂群。感觉金林水乡就是岭南的小桥流水人家,一条小河蜿蜒地流过每家每户的门前,当地的农家十分淳朴,选一家尝尝地道的农家美味,别有一番风情。
手工作坊是金林古村的另一个亮点。酿酒、做豆腐、腐竹、榨豆油都是地道的手工作坊,这并非为开发旅游而想出来的噱头,而是当地人真实的生活。走进作坊去看一看,不得不对这些传统的手工艺着迷,还可以亲身尝一尝这些新鲜的出品,便想起那句话:“味道好极了。” 贺江河鲜都是特色美食,还有齿颊留香的封开油栗、香甜南瓜、山边野菜、龙潭莲藕等地道小吃。
肇庆的的餐饮主要以粤菜为主,兼有糅合南北风味,中西风格,集菜肴、点心,小食于一身的地方风味。主要的地方特色有:西江河鲜、广宁笋宴、大湾麦溪鲤(鲩)、文鲤、鼎湖上素、肇庆裹蒸、封开杏花鸡、四会仙螺、四会茶油鸡、德庆竹篙粉等。 肇庆星湖的农家菜、野味在七星岩旅游度假区(北岭美食一条街)。
喜欢吃河鲜、海鲜的朋友可以到江滨路、西江路、前进路一带,高、中、低档消费,在肇庆星湖吃西餐的朋友则可以到星湖西路,一边品尝着美味的牛排,一边欣赏星湖特有的美景。
鼎湖上素是肇庆鼎湖山庆云寺特有的名菜,色、香、味、形俱全,始创于明朝永历初年(1647--1650年)。鼎湖上素的泡制,先是选取上好的冬菇、草菇、蘑菇(以上为三菇)、雪耳、木耳、榆耳、云耳、砂耳、桂花耳(以上为六耳),以及发菜、笋干、虾米、腐竹、粉丝、黄花菜等,然后用清水将其浸发、洗净,逐一煨制,再加上配料,用猛火共炆之,泡制时,要边炆边加入大量的清水,而鼎湖山之水纯属清泉水,甘冽清甜,所以庆云寺的鼎湖上素是其它寺庙之素菜所无法比拟的。
鼎湖上素的特点是:色泽鲜艳,芳香扑鼻,令人有甘香脆口、爽滑鲜甜之感。
封开杏花鸡,产于肇庆市封开县杏花、渔涝一带,其种优之外,主要是由于当地农民将其放养于溪边竹林下,或山上松树下,常以野草虫蚁喂食,因此它有三大特点:两细、三黄、两短,即:头细、骨细;嘴黄、毛黄、脚黄;身短、颈短。杏花鸡肌肉丰满,脂肪分布均匀,无论是白切或清蒸,都一样嫩滑鲜甜,尤以白切最佳,因为杏花白切鸡,是将鸡宰好洗干净后,置于摄氏90度微沸的开水中浸熟的,所以皮呈金黄色,油光闪亮,吃起来有清、鲜、甜、爽、骨香之感。市面价约20多元一斤。 麦溪鲤(鲩),产于高要大湾的麦溪和麦塘两口塘,明朝洪武年间(1368--1398年)已负盛名。麦溪鲤头细嘴小,肩高膊隆,腹圆身肥,浑身柔软,鱼身两侧有3条光闪闪的金线由鳃部一直延伸到尾部。更奇者,麦溪鲤无特殊种苗,普通鲤鱼种放到麦溪、麦塘,养足岁月就可以转变成麦溪鲤;如把麦溪鲤放到别的鱼塘,经一年半载,它们便会转变成普通鲤鱼。
麦溪鲤烹调独特,清蒸尤佳,如欲保持原汁原味,切忌放姜葱和酱油,只需放入少许食盐、生油和陈皮丝即可,有肉质嫩滑、清甜、甘香而无腥味之感。市面价约20多元至30多元一斤。 文鲤(鲩)产于肇庆市鼎湖区沙浦镇文朗,它有别于一般鲤鱼,最大的特点是:粗看,圆头圆脑,浑身滚圆;细看,缩头耸肩,头小嘴勾,身肥体圆,身上有三条金线自腮部一直延伸到尾部。文鲤内脏小,含油多,肉质肥美,尤宜清蒸,绝少用其它方法烹调。清蒸时,切忌放姜葱,亦不用放油,加入少许熟盐和陈皮丝即可。这样清蒸之文鲤,吃起来,骨骼酥香、鱼鳞柔软,有肥嫩、甘香、鲜甜、肉滑之感。
清朝光绪年间,有一钦差大臣到肇庆出巡,吃过文鲤后,叹之为“难得的美味珍馐”,并立即派人将其火速呈送回京城,献给慈禧太后。太后品尝过后,龙颜大悦,给文朗颁赐了“岭南第一塘文鲤王”的匾额。文鲤产量极少,以销往港澳和东南亚各国为主。
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肇庆+封开———千里绿悠游
【自驾推荐路线】
【推荐理由】【景观点睛】
广州→北环高速→广佛高速→广三高速(不要转广肇高速)→321国道→肇庆市区→沿千里旅游走廊到达封开
【推荐理由】
闻名已久的肇庆千里旅游走廊,其实还是一条千里绿色走廊。由东往西,从可与桂林山水媲美的七星岩、我国第一个国家级自然保护区鼎湖山直至有“广东张家界”美誉的封开千层峰以及北回归线上最大的绿洲———黑石顶自然保护区,一路行来,纯净的山水和洁净的空气让人仿佛做了一个天然的SPA,身体内充满了绿色的能量,将“石屎森林”的压抑和烦闷一扫而空。
【景观点睛】
肇庆千里旅游走廊有如浓缩的盆景,山、水、林、泉、洞一应俱全。随意地驾车游走于其中,无论在哪处停下来,都有诱人的风景让人沉醉其中。
“五岳归来不看山,料应未上七星岩。劝君放眼寻将去,更有蓬莱在此间。”清朝诗人陈建侯曾为七星岩写下这么一首诗。其“山可与桂林阳朔竞秀,水敢与杭州西湖媲美”的神秀风光,可想而知。这里以喀斯特溶岩地貌的岩峰、湖泊景观为主要特色,七座排列如北斗七星的石灰岩岩峰巧布在面积达6.3平方公里的湖面上,山、湖和岩洞三者组成一个立体的景观,无论从哪里看,都是一种美的享受。
离七星岩不远,就是位居岭南四大名山之首的鼎湖山,分为天溪景区、云溪景区和天湖景区三大区域。今年“五一”期间,鼎湖山将整合其特有的山、林、水、气、寺、鼎等元素,开发最适合都市人的现代低碳旅游产品:登山、徒步、溯溪、踏青、品氧、游湖、赏蝶、探险等,休闲写意或是刺激探险任君选择。
毗邻广西梧州仅20分钟车程的封开是肇庆千里旅游走廊最西端的一颗明珠。这里是广东首个以县名命名的国家级地质公园,其高度集中的大斑石、千层峰、龙山溶洞、黑石顶自然保护区等地质奇观展现了地球五亿年的沧桑巨变,让人惊叹为“大自然的活地理教室”。同时,这里还是广东著名的乡村大公园,连绵的原野、悠久的古村落勾画出秀丽的岭南风情。
“五一”假期,封开特别举办旅游运动节,别开生面的旅游运动和乡村运动将在各景区次第展开。在以鬼斧神工的天然溶洞著称的龙山景区,你可以参与捉鸡、拔河、撑木筏等运动比赛,还可体验推石磨、踩水车、担木柴等农家活,感受浓郁乡村气息。在一石成山、壁立千仞的大斑石景区,你可以大斑石为天然岩壁作攀石的挑战运动,体验惊险刺激的旅游运动乐趣;在砂页岩峰林地貌与湖南张家界如出一辙的千层峰景区,你可以沿着山间小路登顶古老峰林来一场耐力与速度的角力或者在华南最大的露营基地安营扎寨,与朗月山风相伴入眠。在广东保存最完好的阔叶林区黑石顶自然保护区,你可以穿越这个绿意盎然又充满神秘感的“广东黑森林”,探寻珍稀的封开蒲葵等珍稀动植物,感受探险之旅带来的无尽惊喜。
【景区环观】
肇庆千里旅游走廊沿线旅游景区星罗棋布,主要景区包括星湖、星岩、鼎湖山、九龙湖、高要广新农业生态园、德庆悦城龙母祖庙、盘龙峡、广宁竹海大观、怀集世外桃源、燕岩风景区,封开龙山、千层峰、大斑石景区等。行走其中,可谓处处皆景。
【小贴士】
饮食:想吃农家菜和野味,可以到七星岩旅游度假区(北岭美食一条街);江滨路、西江路、前进路一带有高、中、低档的河鲜、海鲜食肆。至于在封开,游客可品尝到杏花鸡、贺江河鲜、莲都山羊三大驰名美食,以及各种新鲜乡土佳肴。
特产:何首乌、皇妃贡柑、巴戟、裹蒸粽、莲藕、七星剑花、蜂蜜、芡实是肇庆土特产“八宝”。而在封开的箩筐集市,你可尽情选购猴头菇、野生灵芝、自采蜂蜜等封开盛产的农副产品,享受“淘”乡货的乐趣。
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