海鲜产品批发与零售行业毛利

Ⅰ 超市水产毛利多少

毛利的影响因素是非常多的，进价、售价、折扣等等，还有增值税，超市的毛利润还是很高的 百分之六七十吧！

毛利：定价政策、商品特价策略、降低损失商品应“提早上市、提早下市、确实把握季节的交换，以赚取当季该赚的利润。”

Ⅱ 食品批发行业的毛利率,管理费用率和销售费用率一般是多少

1、零售行业：中食品类毛利率一般在5%至25%之间，普遍在15%--20%左右。
2、批发行业：的食品类毛利率应该在3%至15%之间比较多，像老干妈、金龙鱼、榨菜这些批发行业的毛利率集中在5%至8%之间。
3、批发类，都是靠走量来赚取毛利的，例如：一个月销售额1000万，5%的毛利率，你的毛利额50万，工资、租金、运输费这三大块是你们的重头支出，假如：租金你支付了10万，人工支付了20万，运输费支付了10万，其他等，我猜测批发行业的净利润率在1%至2%之间而已。批发主要靠走量。

Ⅲ 卖海鲜利润怎么样

海鲜利润很高，可以做。

目前市面上的海鲜店档次分级比较明显，有那种几张桌子，一个小门面或者一个流动摊点的大排档；也有装修奢华，店面面积基本都在一二百以上平方的高档海鲜店。

总之，哪怕就是海鲜大排档的店铺，一个月的经营额都可以达到三四万，这里面的利润就算按百分之五十算也有一二万。

而在那种海鲜餐厅里，选用的食材档次较高，比如说海参、多宝鱼、秋刀鱼、大龙虾、海参、螃蟹、鲍鱼这些，再经过他们的精心加工，可以把它们卖到几十上百一份。

像大家最熟知的澳洲大龙虾，它的成本价差不多是200元到250每斤，但实际成品售价高达600到1000 ，这利润率也是十分高了。

Ⅳ 卖海鲜有多少利润

从市场的整体来看，处在第一线的海鲜批发商利润大概只有10%-20%成，第二线的零售商会拿走30%成的利润，真正能够赚钱的，还在于制作海鲜美食的餐饮店。到了餐饮店这一销售终端，产品的利润能达到50%以上。

在海鲜产品非常受欢迎的情况下，有意从事海鲜行业的投资者，最好是避开批发商和零售商，尽量选择开一家合适的海鲜店，这样利润更高，而且风险更小。

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如何让海鲜利润最大化：

1、海鲜的定价

比如海鲜是100元进的货，那么定价利润则需要在100元的50%，再算上20%的损耗费用，那么价格便是170元。如果你的海鲜卖相比较好、比较新鲜，售价还可以更高，即便定价在200元以上也有人愿意购买，就算是清货处理，售价也是可以稳定在140元左右的。

2、海鲜加工的生意

除了做海鲜生意还要会做海鲜的加工生意，让顾客可以在自己店内购买海鲜进行加工烹饪，也可以自己拿海鲜过来进行加工，店家收取20%左右的加工费，这样可以专区更高的利润。

3、把握好海鲜的损耗

需要注意的是做海鲜生意虽然利润会很丰厚，但是它的耗损也是比较严重的。一般海鲜上岸后，即便保存的手段再好都会有20%左右的死亡率，运送到店里寄养也会再有一批死亡。商家应该把这种损耗情况尽量缩小或者将其摊分到成本上去，控制好售价和损耗的关系。

Ⅳ 海鲜批发利润大吗

在各类烧烤大排档中，海鲜的价格最高，利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店，老板小黄本身就是丹东人，自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运，他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说：“我们赚的也是辛苦钱，白天去接货，晚上熬夜烧烤，确实不容易。”

黄老板介绍说，海鲜的利润确实挺大。以黄蚬子为例，饭店批发价是12元/斤，2斤能做3盘，每斤食材的成本在8块钱左右。水煮是最省事儿的，不用额外增加成本，而如果是烧烤或者辣炒，加的辅料就多，但每盘成本也就10元钱左右，零售价是30元/盘，毛利润达到200%。但是海鲜的损耗比较大，要是当天晚上卖不出去，第二天就全死了，搞不好还得赔钱。

在沈阳，海鲜烧烤最赚钱的，当属小宋烤对虾店。每只虾纯利润为1元，旺店每天能卖出去8000只到1万只虾，每天光卖对虾就能纯挣万八千块钱。再算上其他烧烤和啤酒的钱，每家店每天最少都有两三万元的收入。据说这家店的加盟费目前已经炒到了40万元左右。黄老板建议，没有做过海鲜生意的人，别轻易碰这行，因为投入的食材成本大，还不易储存，如果烂在手里，那就是一笔大亏空。

Ⅵ 有没做海鲜干货的朋友，批发零售一斤有多少利润

利润不太高，还有损耗，不过主要看经营场所，有的经营场所价格就高，但是经营成本也高