① 日料店的生鱼片都是冷冻进货，然后解冻以后给客人吃的吗
正常来说，好的金枪鱼冰鲜无法长时间保持，必须超低温-60度储存。
② 广东珠海冷冻食品批发市场
广东省汇丰冻品市场占地3.8万平方米，于1997年10月正式开业。冻品市场主营肉类冻品，包括猪牛
③ 哪里去找一名好的日料厨师，和日料食材配送
你可以去各大培训机构看一下，同时也可以自己报个短期的班，去学习一些关于日料的知识，了解他的文化以及制作方式，一般的学校都会告诉食材配送等渠道
④ 珠海哪里的日本料理比较好
步步高酒店对面的山水轩很棒！门面很小，老板是日本人，非常正宗，很多日本人常去那里吃饭，还有很多日文的漫画书呢
⑤ 珠海冷冻羊肉哪里有卖
珠海的拱北夏湾你知道吗，夏湾的豪骏批发市场里就有几家，你去看看吧
⑥ 珠海有哪些比较有名气的日本料理店
大和日本料理 电话：0756-8118508 0756-3330977
地址：粤海东路104号华发广场B座
樱花日本料理 电话：0756-3371698
地址：吉大水湾头“南油大酒店”内
日本料理铁板烧 电话：0756-3880388 0756-8898985
地址：珠海情侣南路水湾头山海楼酒店C座5楼
大和日本料理 电话：0756-3330977
地址：水湾路333号南油酒店巴士站
横浜日本料理店 电话：0756-8139922
地址：珠海市拱北水湾路225号
后引日本料理 电话：0756-8152890
地址：水湾路银海新村146号
万叶亭日本料理 电话：0756-3232469
地址：珠海市石花东路26
横滨MARINA日本料理店 电话：0756-8139921
地址：珠海市拱北水湾路225号(海湾豪苑首层)
玛丽娜日本料理店 电话：0756-8139921
地址：珠海市香洲区拱北水湾路225号海湾豪苑
味彩日本料理店 地址：拱北粤海东路(华发广场B座1楼1号铺)
珠海市拱北高濑日本料理店 地址：珠海市拱北区银海新村