1. 请问九江市哪里有卖做包子的蒸笼的，急用！
齐明蒸笼淘宝上有卖，我用的很好
2. 想知道: 九江市 九江冻品批发市场 在哪
九江市琵琶湖农副产品批发市场
地址：江西省九江市浔阳区金鸡坡琵琶湖旁
3. 半成品包子可以冷藏配送吗
包子如果存放时间小于三天，可以冷藏，这样保鲜效果好；如果需要保存时间大于三天，就需要冷冻，这样保存时间更长久。另外，保存过程中需要注意以下几点
1、包子包好放入冰箱冷冻室冷冻，没有变硬之前最好不要摞起来，以免把包子压扁了影响外观（饺子也可以这么做）
2、外面买回来的包子只要不是太热都可以直接放进冰箱冷冻室
3、要吃的时候就把冷冻的包子取出来放入蒸锅里去蒸，生包子就蒸的久一些（二三十分钟）,熟包子蒸的时间短一些（5、6分钟）
4、最好使用保鲜膜包裹后保存，有助于保鲜，可以预防变质、走味和水分蒸发。
生包子放冰箱保鲜效果更好（前提是必须速冻）。
蒸熟的包子放入冰箱，拿出来再加热，就变成回炉包子了，口味会打折。
4. 怎么蒸在冰箱里买来冷冻后的包子
买张那种垫的纸 找个锅子 如果没有那种专门的盘子 就先倒扣一个浅口大碗 上面再叠一个
加水 加到差不多与上面那个碗的边差不多高 略低一点点点点
然后把纸铺上去 放上包子
一般是先大火五分钟 再中火十分钟
但不知道你的包子大小和冷冻程度 所以时间我就不确定了。。
如果是熟的包子冷冻了 微波炉转十几秒就好了 千万别久 宁可多转几次 不然皮要硬的
5. 冷冻包子
这个问题很好解决的，冻的包子你拿出来以后要醒，不要拿出来就直接上笼蒸。直接蒸就会把包子蒸死了，呵呵。
因为冷冻的包子面皮都已经冻死了，而发面一般会在0度以上开始有发的迹象。也就是说，你必须要拿出包子后在室温的状态下放置包子面皮开始松软的状态后再进行上笼蒸。
具体掌握：拿出包子后，你就把包子码放在笼屉里，这点切记。一醒以后，包子的面皮就会相当的软，而且会后出水的现象，你如果后期放入的话就会造成难以下手的后果。然后就是时间的掌握看包子面皮完全松软的时候上锅。水还不要全开，切记这点。因为包子面皮的适合发酵的温度一般都是在35度左右，在锅内温度适合的状态下发酵一下，有助于包子面皮的松软。
最后就是适当延长包子的上笼时间。
只要你掌握好以上几点，那不发的问题就都不是问题了。希望我的回答对你有所帮助。
6. 冷冻包子拿货4.7块一包12个，拿回来卖早餐能做得过吗
最好是冷冻生鲜发面包子，味道不变，容易拉住顾客！
7. 速冻生包子（冷冻生坯包子）是不是真的，是骗人的吗
真的。超市有卖速冻包子，我买过熟的包子，速冻生包子有在卖，比较少。