Ⅰ 批发冷冻白条鸭8元一只
批发冷冻白条鸭8元一只还算是贵了,好像一般都是5块钱左右一次。
Ⅱ 文山酒鬼大肠的做法
大肠的做法
材料
猪小肠,姜,大料,花椒,砂糖,干辣椒,蒜片,老抽,盐,郫县豆瓣酱,葱头
做法
1、小肠洗净后,用剪刀剪成2厘米左右的段,锅里放几片姜、一个大料、一小把花椒,用开水焯一遍,去除异味,锅开5分钟捞出,水倒掉;
2、油锅烧热,小火放砂糖炒糖色,放入小肠、姜、干辣椒、蒜片、老抽、盐、耗油翻炒,加入两杯水,盖锅盖把小肠焖熟。大约30分钟左右。这时出锅的小肠已经能吃了;
3、再次把炒锅放少量油烧热,放入一勺郫县豆瓣酱翻炒,然后放入小肠,加入葱头块、小辣椒块快速翻炒出锅。
Ⅲ 文山骡子大肠
意思就是卖的是骡子的大肠,文山有很多的,不知道你说 的具体是说这种店的特色还是说这家店的具体情况?
如果是后者,那是在哪个镇?
Ⅳ 怎样处理冷冻的猪大肠
猪大肠处理方法:
工具/原料:剪刀、筷子、食盐、面粉、白醋
步骤
①用剪刀剪去肥肠外面的肥油,用水灌洗几次;
②找根筷子,从肠子开口处把外皮往里推,把肠子内部翻到外部;
③盆里加少许水,再加点面粉和盐,反复搓洗猪大肠,一直搓到有大量胶液产生为止,然后用清水冲洗干净;
④再用白醋加少许水,搓洗一遍,最后冲干净即可。
Ⅳ 文山马大肠做法及配料
食材
主料
大肠
80g
豆腐
50g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.大肠豆腐黄瓜备用,
2.锅中放油等油热倒入大肠,翻炒,
3.然后把豆腐倒入锅中翻炒,
4.把锅盖盖上,
5.等快熟的时候放人黄瓜翻炒,
6.可以出锅了。
Ⅵ 文山屠宰场在哪里哪家屠宰场可以批发冷冻猪肉
只认得批猪肉的,城南市场。屠宰场以前的冷库给还有?
Ⅶ 无锡市文丰冷冻大肠
当然 洗干净 生的 冷冻
所有肉类的 最好都是 生 冷冻
熟的冷冻 口感 口味 要差很多