① 怎样开一家海鲜水产店
如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
1.卖水产一定要注意时节
卖水产都有淡季和旺季之分,不同的海鲜在不同的季节热销,比如说卖螃蟹一定要讲究金九银十,这个时候螃蟹肉比较肥蟹黄也多很受人们欢迎,所以初秋是螃蟹价格最高的时候,保证货源充足,初秋卖螃蟹一天就能赚到四五千。冬天人们比较喜欢吃刀鱼,特别是长江的刀鱼,价格很高,一斤能卖到八九十,所以冬天要保证刀鱼的货源充足。夏天人们都很喜欢吃哈喇,虽然价格不贵但是购买的数量多,薄利多销也是赚钱的好机会。最赚钱的应该是冬天卖海参,很多人喜欢在冬天进补海参,海参的价格最低三四百一斤最高一千多,找到好的供货商可以亲自去渤海湾那边考察一下,联系一家靠谱的种植海参的供货商,保证海参质量,就能保证第二年还有回头客。
怎么开水产店
2.水产店要发展优质客户
开水产店只依靠每天零散的客户是不能赚到钱的,想赚钱必须要保证有充足的客户,很多水产店都是饭店的供货商,饭店每天的海鲜需求还是很大的,水产店只要保证每天的海鲜都新鲜并且价格比较低就能吸引饭店的采购,而且长期发展会在餐饮行业形成比较好的口碑,只要保证海鲜充足,一家水产店就可以给很多家饭店供货。
3.水产店要保证产品的质量
水产店一般都是经销商,需要在码头挑选几家渔船保证长期的供应关系。不过水产店在进货的时候一定要仔细辨别海鲜的质量,渔船打鱼不能保证数量,可能今天海鲜丰收但卖不了留着明天接着卖,但是这很影响海鲜的质量,而且海鲜如果变质很容易吃坏肚子。如果出现这种情况对自家的买卖就会造成很恶劣的影响,相当于砸自己的招牌,所以一定要货比三家,选择同等价格下最新鲜的海鲜。
4.水产店可以发展线上业务
水产店也可以发展线上业务,越来越多的内陆的人喜欢吃海鲜,但是因为客观条件不允许,运输时间太长没法买到新鲜的海鲜,就会选择从网上购买海鲜,比如一些小鱼干、虾干、干鱿鱼等等,水产店可以在淘宝、天猫能平台出售这些水产,而且价格比较高,利润比较高。只要做好密封包装就可以,发展网上业务,线上线下都能赚钱。
希望我的回答可以帮到你!
② 在镇上想开个海鲜批发
先把客源搞好,建议多搞几个活动把客户都拉到群里,这样就好做生意了。
③ 我想开一家海鲜店,不知道怎样经营方式,海鲜品种,进货渠道,活海鲜存活几天
你要做海鲜店,而不是餐饮,这需要对海鲜有相当的了解才行。你需要了解采购渠道,对海鲜品质有基本的判断,需要具备一定的暂养能力,还需要有处理半成品海鲜的能力。如果你对这些细节一无所知,并且你的资金能力也一般,没办法找专业的人帮你,说明你起码现在自己不具备做海鲜店的能力。
④ 想开个海鲜店怎么开
如果是加盟形式,我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营,通常是按照一季度或者半年来交房租,一家直营店,在经营三个月后,如果没有找到盈利的希望,可能还会再坚持3个月,但是半年没有满足盈利,都会选择放弃,所以一家直营店持续经营长短,可以确定盈利的基础,可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长,积累的运营实践经验就相对越丰富。
然后我们一般都要经历以下这些流程,
那就是了解开店的条件及流程
在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。
寻找开店地址
合适的选择,才是开店迎接客流的关键,因此,必须要选择适合的海鲜店地址,这样才能够帮助自己更好地做好业绩提升。
想开个海鲜店怎么开
寻找优质货源
优质低价的货源,才是帮助海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。
海鲜市场调研考察
想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开海鲜店的关键所在。
核心海鲜产品定位
每个海鲜店都会有不同于市场的特色产品,通过主打产品的定位,这样才能够吸引更多的顾客消费。
善于利用营销手段
开一个海鲜店,还要学习一些营销手段,这样才能够更好地帮助店铺提升业绩,更加带动海鲜店知名度的提升。
重视品牌包装
在这个激烈的竞争市场,学会品牌的包装,这样才能够提升店铺的知名度,对于店铺的销量也是有很大的帮助。
想要成功开一家海鲜店,并没有我们想象的那么简单,从选址、招人到管理,都需要更多的时间和精力,去经营和打理,才能够更加长久的发展,当然产品和服务才是留住客户最核心的点,希望本篇经验能够帮助到大家。
希望我的回答可以帮到你!
⑤ 开一个海鲜店需要知道些什么,和准备什么
现在的海鲜市场,采购,物流,海鲜养殖这些单一来说都相对简单!但海鲜的经营首先一条就是你要了解海鲜,对海鲜市场有足够的了解。比如当时市场什么品种走俏,利润空间大。
单纯的海鲜销售容易,但影响海鲜利润和损耗的环节很多,特别是活海鲜最大的损耗是暂养销售期间造成的,海鲜不可能无限制的养殖。因为没有终端的加工制做,会随着暂养时间的延长造成更多的死亡和品质变差,所以海鲜要最短的时间内销售,最好可以做成半成品。
海鲜的养殖专业性很强!水质,盐度,温度,特别是海水的溶氧量都直接影响到海鲜的品质和成活率。制作设计的海鲜池一定要水流循环快,溶氧量高,水温控制好,过滤系统完备,清洗简单高效!
⑥ 我想开个海鲜店,不知道怎么进货,是应该找海鲜批发市场,还是应该找渔船呢谢谢
渔船 一般很复杂。在一个说每条船上的货单一。所以建议你还是去一级批发市场。虽然价格高些,但是对你进货,还是容易些。
⑦ 做海鲜生意如何入手
1、合适的城市(地点):如果你在内陆城市,不管是食材的新鲜程度,还是运送的速度,都比较慢,所以可以去沿海进行发展,合适的城市,可以让你的海鲜,卖的更加的放心。
海鲜储存管理:
1、勤检查,检查系统设备运行是否正常,充气是否足够,水流是否畅顺。
2、勤清理,及时清理存养池(箱、缸)中死亡的海鲜品,避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化。
3、勤观察,要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。
⑧ 怎么成功经营一家海鲜店
首先 开海鲜店货源并不是去渔港找 还有 渔港都在偏僻的地方 对于交通运输也不方便 如果你自己来拉 你拉多了 海鲜店卖不了 拉少了 费用大的要死 所以我要告诉大家 海鲜是有流程的 去渔港拉货的都是批发商 海鲜店就应该在批发市场 拿货
第2个误区 很多人关心的是货的差价 不同的海鲜挣的差价是不一样的 海参一斤可能有20多的差价 而花噶这样的贝类 一斤也就2到3快钱的差价 所以开店注重的是你销售的策略 以及你后期跑渠道来带动的销量 利润和销量是挂钩的
⑨ 我想开一个海鲜店大概要投资多少
开一个海鲜店大概要投资20万元左右。如果没有店铺,就需要租一个地方,租金在每个城市肯定也是不一样的,选择一个客流量比较大的位置,面积在300平米左右,一线城市大约需要花费1万元左右,而二线、三线城市的话,大约花费在5000左右。
选好店铺之后,就必须要进行装修,装修风格一定要符合水产店的形象,整体算下来的话,装修价格差不多在5万元左右,装修价一线和二、三线城市应该相差不大。开海鲜水产店,还需要水箱、充氧器材等等,这些大约需要花费1万元左右。
在进货渠道方面应该多方面考虑一下,选择海鲜原产地供应商还是批发商有很大的不同,选择原产地供应商需要实地考察一番,这种进货渠道的话,在海鲜的品质上肯定能有保障,价格方面没有批发商抽取差价,所以会便宜一些。
而选择批发商的话,不用自己劳神劳力,当然在价格上肯定要比在原产地高一些。根据多方分析,进货成本大约花费在3万左右。其他费用包括开业费、水电杂费、人员工资费用等等,这些杂七杂八的加起来费用也不低,一般差不多在2万元左右。
(9)怎样开一家海鲜批发扩展阅读:
在准备开海鲜店之前,一定要先了解海鲜店开店的流程及条件,最起码先将营业执照办理下来,这样才能更好地做好经营。
优质低价的货源,才是帮助海鲜店节约成本,争取高额利润的前提,因此,必须要寻找优质的货源,多家对比挑选,这样才是理性的做法。想要做是海鲜市场,必然要对其有一定的了解,实地的考察调研,才是成功开海鲜店的关键所在。
开一个海鲜店,还要学习一些营销手段,这样才能够更好地帮助店铺提升业绩,更加带动海鲜店知名度的提升。