① 现在水产生意不好做
你好
作为一个行业内的人给你一点忠告,如果不是生活所迫,或是手中有货源,尽量可以选择其他种类的行业。
因为首先海鲜行业如果只拉起一个档口,你要有足够的顾客基础,因为不同于肉类的是,肉类品种存放时间长不易变质,而海鲜行业产品周期短。
第二点,海鲜行业产品重量质量存在差异较大,从批发商公斤秤,到产品中含有的水分导致到手产品重量缺斤少两,再到给顾客多一些份量的货物。不要小看几毛钱的力量,一秤来百秤走,你就知道它的重要性。
第三点,日常维护费时费力,拿肉品摊位举例,日常的维护工作无非就是养护机械刀具,维护手动刀具,冰箱的挂冰现象的处理,一些小事。而海鲜行业,除了要对货物整理之外,你还要做到,对制冷缸的保养,因为海水会产生绿藻导致显得缸体脏从而不方便购买等因素。对过滤棉的更换,氧泵的维修,刀具的保养,日常冰台的去冰工作,要了解市面上的鱼类大致处理方法,在一些特殊的场地,还要有基本的刀工,处理切片,花刀的工作。对于一些想降低成本的工作还要有特殊的技巧,比如说想用生蚝剥肉赚钱,撬开生蚝就是个技术工作。
除了这些上诉工作以外,你还要应对各种风险,如你的上层批发商的货物滞留,因为他的进货价要低于你,所以他滞留商品后,他实行的策略是否会对你造成冲击,商家恶意欺骗,如皮皮虾倒入少许柴油会显得活分,为了增加利润,但是死亡周期会提前。
任何行业都有好有坏,任何行业做好了也一定有利可图,重点是尽量的去规避风险,扬长避短。
希望你能成功,祝老板生意兴隆
② 水产养殖,有什么风险有哪些,有相关性的书本吗,朋友,求救
天灾:风、雨、洪水、干旱
人祸:污染、疾病、管理不到位、市场供需量价
很多书本,辩证的选择
③ 海鲜水产冻品行业批发有风险吗
没有销路灸有风险,没有渠道就有风险。
④ 水产经营,你需要注意什么
水产生意的风险一个是来自养殖的,另一个是来自运输的。(水产主要是新鲜,死亡的价格就非常底,处理不好亏本的可能性很大)
现在水产生意利润明显下降。
一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明,特种水产养殖成本较高,产品销售价格较贵,消费对象较“特”,产品市场弹性较小。“少了是宝,多了是草”,市场起伏大、价格波动大,养殖少时赚钱多,养殖多了就可能会亏本。因此,在养殖某种特种水产品时,要认真分析市场的需求和容量,预测发展的趋势和可行性,最好事先了解如下信息:一般居民的日常消费量和节日消费量;附近饭店和宾馆需求量;附近大中城市的销售量;外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定产,切忌盲目上马,一哄而上。
二要考虑饲养技术上的可能性。特种水产养殖动物的生物学特性与一般养殖鱼类的生物学特性差异较大,因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。特别是部分特种水产养殖动物要求条件较为苛刻,这就更需要有较完善的设备和饲养技术。
三要充分考虑到饲料供应的品种和数量。特种水产养殖中的饲料供应相当关键,同时这也是降低养殖成本、提高经济效益所必须重视的问题。养殖某一品种必须考虑动物性饵料的来源和可供应量,当然,还必须考虑到饲料成本,饲料供应要因地制宜,饲料来源不足时应以饲定产。
四要注意广开销路并重视发展外贸。特种水产养殖的成本高,售价也高,从而制约了国内的消费需求,使得国内市场的销售量有限。因此,要想大规模生产,必须广开销售渠道,既要重视内销,又不能放松外销。
五要保证稳定的苗种来源。特种水产养殖品种的苗种成本较高,因此,要尽可能选择能自繁的养殖品种或附近天然水域中能获得稳定苗源的养殖品种。
六要注意充分利用当地的条件优势。利用当地的各种优势,养殖一些别处无法养殖的稀有品种或地方稀有品种。
七要注意搞好综合经营,避免单打一。目前,很多特种水产养殖品种在养殖技术上尚未完全过关,销售渠道也没有完全理顺,因此,养殖单一品种一旦失败,经济上的损失就无法弥补。
八要注意加强成本核算,重视经济效益。进行特种水产养殖时必须进行成本核算,重视投入与产出的关系,只有这样,特种水产养殖才有发展的生命力和空间。
九是不要盲从。特种水产有其自身的特点,欲从事这一行业的养殖者,更要结合自身的优势和特点适度发展。
⑤ 做水产生意要注意什么
水产生意的风险一个是来自养殖的,另一个是来自运输的。(水产主要是新鲜,死亡的价格就非常底,处理不好亏本的可能性很大)
现在水产生意利润明显下降。
一要注意预测发展趋势和可行性。实践证明,特种水产养殖成本较高,产品销售价格较贵,消费对象较“特”,产品市场弹性较小。“少了是宝,多了是草”,市场起伏大、价格波动大,养殖少时赚钱多,养殖多了就可能会亏本。因此,在养殖某种特种水产品时,要认真分析市场的需求和容量,预测发展的趋势和可行性,最好事先了解如下信息:一般居民的日常消费量和节日消费量;附近饭店和宾馆需求量;附近大中城市的销售量;外贸出口的销售量和可能发展的销售量。应以销定产,切忌盲目上马,一哄而上。
二要考虑饲养技术上的可能性。特种水产养殖动物的生物学特性与一般养殖鱼类的生物学特性差异较大,因此其养殖技术也不能简单地沿用普通鱼类的养殖技术。特别是部分特种水产养殖动物要求条件较为苛刻,这就更需要有较完善的设备和饲养技术。
三要充分考虑到饲料供应的品种和数量。特种水产养殖中的饲料供应相当关键,同时这也是降低养殖成本、提高经济效益所必须重视的问题。养殖某一品种必须考虑动物性饵料的来源和可供应量,当然,还必须考虑到饲料成本,饲料供应要因地制宜,饲料来源不足时应以饲定产。
四要注意广开销路并重视发展外贸。特种水产养殖的成本高,售价也高,从而制约了国内的消费需求,使得国内市场的销售量有限。因此,要想大规模生产,必须广开销售渠道,既要重视内销,又不能放松外销。
五要保证稳定的苗种来源。特种水产养殖品种的苗种成本较高,因此,要尽可能选择能自繁的养殖品种或附近天然水域中能获得稳定苗源的养殖品种。
六要注意充分利用当地的条件优势。利用当地的各种优势,养殖一些别处无法养殖的稀有品种或地方稀有品种。
七要注意搞好综合经营,避免单打一。目前,很多特种水产养殖品种在养殖技术上尚未完全过关,销售渠道也没有完全理顺,因此,养殖单一品种一旦失败,经济上的损失就无法弥补。
八要注意加强成本核算,重视经济效益。进行特种水产养殖时必须进行成本核算,重视投入与产出的关系,只有这样,特种水产养殖才有发展的生命力和空间。
九是不要盲从。特种水产有其自身的特点,欲从事这一行业的养殖者,更要结合自身的优势和特点适度发展。
⑥ 我想做水产生意请问这行有什么风险吗就是把家里的黄鳝卖到批发商那里。以前没做过这行,请高手指点
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