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肥仔海鲜批发零售部怎么样

发布时间:2021-07-21 06:11:19

❶ 肥仔海鲜菜馆怎么样

海鲜都不错,价格一般,没有明显的优势。服务还行,不满里面太多太多人抽烟~而且比较嘈杂交通比较便利,就在福民地铁口~~

❷ 北海有什么好吃的店

小吃、早餐、宵夜
粥类:
1、伍记红鱼粥 ★★★☆:广东北路,二运车站对面
2、九记粥店 ★★★☆:长青路佳利大厦旁
3、百里香 ★★☆:长青路中段,长青公园后门的地方,有两家连在一起的粥店
3、富皇粥店 ★☆:屋仔村:
4、侨港的红鱼粥 ★★☆:和市区的伍记比各有特色。
5、海鲜粥 ★:高德镇牛圩有间海鲜粥,靓食。
6、粥鼎记☆:0779-3053355。北部湾路与贵州路口,农恳宾馆一楼。
粉类:
1、四妹牛腩粉 ★★★:文明路旧文明市场对面小巷内,门前有三根斜杠,巷口是兴兴饮食店。
2、闸利粉肠煲 ★★★:长青路西段,三建司内。汤一煲,粉一碟,北海早餐一特色。
3、黄李记桂柳螺丝粉★★:三中路,三中的旁边。去吃的人NN多。
旁边的“韦仔记”也很多人
4、牧心坊螺丝粉★★☆:深圳路,南海大酒店对面,好象已经关门了…期望东山再起。
5、柳州人螺丝粉★:南珠市场旁有一家,另长青路、屋仔村有两家分店。
6、XX螺丝粉 ★★☆:2061861,海宁路消防支队对面,麻辣烫、牛杂粉也不错的。
7、七姐妹螺丝粉★:桂新大厦旁
8、XX螺丝粉 ☆:启东侧门对面有一家螺丝粉店
9、桂林老伍米粉 ★☆:人民医院后门,好吃又便宜。还有个凉拌粉,忘记是不是这家了。
10、秦记桂林米粉店 ★:深港花园旁
11、花溪王牛肉粉 ★☆:0779-2201088.长青路、四川路、湖海路靠近广东路的地方有分店
12、2008猪脚王 ★:北部湾中路移动营业厅旁边(原石化大厦对面的“不夜天”猪脚粉)
13、德哥牛腩粉 ★★★:富贵路,味道也很好的啵。
14、溢香园牛肉粉★:贵州路,皇都的对面
15、鸡粉★:华侨宾馆对面粉店的鸡粉
16、阿拾猪脚粉 ★:长青路中段,北海市图书馆后门处
17、牛腩弟 ☆:中山公园侧面
18、越南卷粉★:侨港镇市场,越南侨胞的拿手好戏。
19、华侨鸡丝粉 ★:贵州路技术交流站旁
20、大眼三猪脚粉★★☆:北部湾路,过了“古乡园”的路口,车管所的对面。
旁边还有家伍妹猪脚粉
21、越南鸡粉 ★:长青路海城区法院对面,桂林米粉隔壁。感觉口味淡了点,汤很清甜。
22、小麦哥牛霸王牛肉粉 ★☆:牛肉粉的连锁店,位于长青路公共汽车公司正对面
23、九叔牛肉粉★★☆:茶亭路和中山路口,中级人民法院的对面,牛肉粉和海鲜粉都不错,当然前提对于这种破旧的水瓢式煮粉,你能乐意接受。
24、海鲜早餐店 ★:中山路的小菜市旁,里面的环境不错,老板下了点心机。
25、侨港明记鱼蛋粉★☆:进侨港大道第一路口左拐(单行线牌那),直走至第二个路口左边。
26、红鼻子桂林米粉★★★☆:长青路,味道正,够滋味。
甜品冷饮类:
1、德文甜品店 ★:中山西路3号。
2、老字号甜品凉茶☆:人民剧场对面
3、富贵路朗朗甜品★☆:0779-8684578,羊肚粉、云吞、饺子、甜品,可送外卖
4、大卡司珍珠奶茶专卖连锁店:0779-8860606。富贵路万家兴超市对面
5、绿色心情鲜榨果蔬汁★☆: 0779-3056066,四川北路八小斜对面,3元/杯。可送外卖
6、冰冰爽冰色拉☆:公园路一中后门斜对面
7、帝威斯冰淇淋☆:0779-2034896。四川北路与珠海西路口
糕点西饼快餐类:
1、 蝶韵蛋糕 ☆:北京路,葡式蛋挞,在北海算是做得比较好的一家。
2、 麦当劳 ★★☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。汉堡,炸薯条、鸡翅等
3、 多美丽 ★☆:北部湾中路,国通大厦下面。炸童子鸡。
4、 提西特 ☆:北部湾中路,和安商港下,北部湾广场旁边。小吃快餐等
5、 快而美 ★:北部湾中路,阳光大酒店对面,和安商港旁边也有一家。
6、 香榭丽披萨 ★☆:13132790606。海角路96号,无店面,只送外卖,水果批萨15元、意大利批萨18元、黑椒牛肉批萨22元、等其它口味
7、 卓蝶蛋糕 ★★☆:环境还行,蛋糕做得不错
8、 洋果子 ★:
9、 团圆家 ★:www.incake.cn
10、千寻味 ★★☆:0779-2072520。深圳路、海宁路口,蛋挞、老婆饼6元/打,好吃又便宜。
11、皇室饼屋 ★★:
12、家乐轩 ★☆:三中路
13、灵感蛋糕店 ★:0779-2201228。中山中路83号,在宝谊商场有分店。
14、密尔来艺术蛋糕坊 ★:0779-2037136。广东路南珠市场对面
15、荷香园 ★:
16、烤吧★★:0779-8680306。云南南路滨城公寓楼下。有韩国烤肉、经济小炒、凉拌菜
17、蜜尔来艺术蛋糕坊

其他小吃:
1、 长青路 ★★★★☆:只开夜市,什么都有,推荐“天地烧烤”的烤青口螺和生蚝;“谭记炒螺”;和“谭记”(可不是覃记)的臭豆腐;
2、人民电影院旁的田螺 ☆:人民电影院旁的田螺是由来已久的了。
3、杯仔(米乙)★☆:在新安街市政府接待办的边上
4、肥婆鸭脚子 ★:海角路(记得是最肥那个,因的卖鸭脚的肥婆很多)
5、福建云吞子 ☆:中山路中段
6、八公炖品 ★☆:味道不错,里面的mm也漂亮,网友推荐的
7、羊肉泡馍 ☆:北部湾路、麦当劳对面,没吃过这个西安名食吧?去尝尝吧
8、启东夜市肥老臭豆腐★★:也不错的
9、老地方炒螺 ★★★:夜市,湖南路和海南路交界,胸科医院对面,炒螺和臭豆腐,不错。
10、孙记田螺 ★★☆:湖南路老独一处门前。
11、村仔田螺 ★★★☆:富贵路启东夜市走到十字路口测绘局那里,生炒田螺很捧。
12、海记炒尖螺★★★☆:夜市。海堤街海记餐厅门口的炒尖螺又嫩又香,吃了还想吃。
海鲜及两广菜系:
中高档消费:主要集中在外沙岛和各四星级以上宾馆
1、外沙—海阳城 ★★★★:0779-2087299,2087399。高档次的海景包厢,适合高规格接待。
2、外沙—黄金海岸★★★:0779-2087166,2087011。能满足各地方人口味,虽然没什么北海地道的特色菜。
3、外沙—蛋家棚 ★★☆:0779-2087088、2087066外沙海鲜岛印尼餐饮西区。临海品尝着本地家常海鲜,能带来旺盛的人气。但是处于高价位地段,显然没有大排档实惠。
4、外沙—富龙城 ★★:0779-2035588,2020022,外沙唯一“全国青年文明号”单位
5、外沙—东沙嘴 ★:0779-2032365。还过得去。
6、外沙—海上明珠★:0779-2087055,2087077,一般般了
7、甲天下饭店餐厅 ★★☆:0779-3065666,3066272。北海大道,味道还过得去
8、三本美食广场★☆:0779-3089988。贵州路北,三本靓汤不错,就是太贵了
9、外沙—新海王 ★:0779-2023768。装修好,消费也高,可现在惜外沙的海鲜味道都和以前的大棚差远了。
10、外沙—北京第一楼☆:0779-2030766。应该有些北京菜的吧,不过没点过。
11、香格里拉饭店 ★★☆:0779-2062288,茶亭路。自助餐128元/人、西餐、各式佳肴。
12、富丽华海鲜坊 ★★★:0779-2055588。茶亭路,富丽华酒店后面的海上餐厅,早茶和正餐都不错。就是旧了点,要是重新装修了加个落地窗什么的,无敌海景一定很爽。
13、好日子酒楼★:长青路荔珠大酒店下,原来的鲍参翅酒楼换人了,还没得去吃过。
14、海港大酒楼★:0779- 3085269。北海大道西9号银晖国际大酒店2、3楼。
15、乐满堂渔村★★:北海大道,公路宾馆旁。鲍汁肥仔参等特色菜还不错
16、观海楼 ★★★☆:广东路和红帆步行街的路口,临北部湾。口味不错。甘股鱼汤,很美味。
17、雄飞渔港 ★★★★:红帆步行街。又正又肥美的海味,特别的野味,适合高规格的接待,价钱也贵。我特爱吃那里的东北玉米,又大个又香。
18、夜巴黎:★★★★,口味不错,特色菜也很多
中档消费:
1、南迈—假日餐棚★★★★:0779-3921226,13005994505。冠头岭的南万渔村,在海滩上搭餐棚,很有渔家特色,还有一种国家保护动物--鲎,很特别哦。
旁边还有大墩海渔村、大自然等几家,海货新鲜,味道好,价格便宜,就是远了点,自驾车30分钟左右。
2、金香酒楼 ★★☆:0779-3036019。那里的沙爪(小八爪鱼)不错。
3、欣记食街 ★★★★:0779-2052168。茶亭路,海底世界对面。正宗的渔家菜。羊肚褒、弹虾菜头煲好吃。
4、蛋家美食城★☆:0779-2054734、2074168。北海家常菜。清水鸡不错。
5、银龙大酒楼 ★★★★:侨港镇侨兴路,特色越南菜
6、广州美食城 ★★★★:0779-3906888,3900910。云南路中段。口味不错,可以常去。
7、侨港瘦佬餐厅★★★☆:侨港那里好点的就这家了,能得到网友的认可的。
8、合浦肥佬食街★★★:0779-3201388北海大道东段,批发市场旁。合浦家常菜,白斩狗什么的还不错。
9、老地方餐厅 ☆:刚来的时候去的了,没什么印象了````
10、金生美食 ★★★★:0779-3072599,贵州路技术交流站内。金牌乳猪、茶叶虾、各式海味,算是味美价廉,我和朋友都爱上那儿吃。
11、老桂林餐馆 ★★:0779-3065513,8621308北部湾西路柳铁营业处,人民银行旁,民航大厦向西100米,桂林菜做得还行,特色的有魔芋酸豆角。
12、火龙居 ★★:北部湾路、贵州路口。田螺鸡,每人一个小火锅的自助涮羊肉
13、小蒙羊★:0779-2200288,2200298。外沙岛,很便宜的火锅,不知道还在不在
14、德兴食街☆:0779-3033616,3036178。四川路,北部湾广场南边。价格适中,粤菜。
15、状元楼美食城:0779-3064876。海角路41号。口味不错
16、海丰美食 ★★★:0779-2035299:海堤街7号万科苑首层,辣子鸡倒是做得不错
17、北海渔家 ★★:0779-2038138,2029153:海堤街。
18、古乡园 ★☆:0779-2079821,2079921。北部湾东路供电局旁,原连欧花园,好象也关门了。
19、九记食街 ★:北部湾中路,移动营业厅对面,老字号,口味不错
20、老独一处 ★★★☆:0779-2062330,东海路口,东北菜。韭菜盒子、酱骨头是要吃的
21、浏阳河酒芦 ☆:0779-3082022,在民航大厦。以湘菜为主
22、北云饭店 ☆:0779-3033006。三中路南里五巷,清真特色,适合特定的消费群体。
23、万邦酒楼 ☆:0779-3216288。北海路川南大厦。台湾风味
24、中玉潮江春 ☆:0779-3903388。北部湾西路中玉酒店。潮州菜
25、鸿基食府 ★★★☆:贵州路,新装修的包厢不错,菜色也改进了,推荐烧鹅和烧猪。
26、阿桥大排档★★:九小对面。
27、海记(红帆阁)★★★☆:海堤街、临北部湾。真正的海上餐厅,老板和我很熟的,大家要多帮衬哦。
28、红楼 ★:海堤街,是海上餐厅,装修门面光亮,落地海景窗。
29、北海渔村 ★★:好象本地网友蛮推崇的
30、珍珍鸡饭店 ★:广东路和湖海路口,口味还行。
31、大墩海渔村★★☆:0779-3910222、3910033北海大道沿长线西线尽头,口味不错。
32、陆瑞记★★:0779-3071637北京路,休闲餐厅。炖品、酱油鸭、八宝饭。可订送快餐。
33、桂林仔★★★★:0779-3050088贵州路23号,皇都酒店对面。去了记得要点啤酒鸭,田螺鸡,回锅肉炒笋干、酸豆角、田螺、泉水鸡。
34、泉水鱼★★★☆:南海路土地局附近,锦晖东升酒店里面。那里的狗仔鱼味道真是不错,桂北菜,辣得有滋有味啊
35、牛系列特色餐馆 ★★☆:0779-3030425,菜如其名,一般是牛肉、牛杂一锅端。
36、大荣和鸡饭店★:普通菜式,有鱼生
37、友记狗肉店★☆:体委对面那家,想吃狗肉的别忘了去那里哈
38、北方老乡 ★☆:东北菜,韭菜盒子不错,但是我还是觉得老独一处的好吃。。
39、老林头 ☆:利源大酒店旁边,醋血鸭值得你回味。
40、金马美食城 ★★☆:0779-3998818和安商港-1楼, 小吃、果汁、点心、粉、面各种口味,数百品种,适合老老小小地聚餐。
41、龟鱼强 ★☆:公安局的旁边(偷偷说哦,那里吃龟鱼据说是最正的…别告诉别人哦…)
42、绿色世界 ★★:北海大道和西藏路口,去了就是喝靓汤,有滋有味的一肚子水咣咣啊。
43、八仔鸡饭店 ★:体育路。北海家常菜
44、北方人☆:0779-3217771。北京路水果市场首层B7-B8
45、老东北★:13014830528。公园路体育宾馆旁
46、金海狗羊肉酒家☆:0779-3055226。民航大酒店一楼房
47、宾阳狗肉棚☆:0779-6805162、 6805163。外沙桥头珠海西路口
48、潮兴美食★☆:0779-6803222。三中西路与贵州北路交汇处
49、毛家湾饭店☆:0779-3068341。
50、祥和美食☆:0779-3065777。长青市场旁边
51、怡心园饭庄★★★:0779- 3218222。北京路中房路口,有些特色菜还是不错的。
52、桂海饭店★☆:0779-3082888、3082828。北海大道中22号
53、百回味烧腊饭店:0779- 6810004、6810005。北部湾中路36号(海门广场对面)
54、海滨美食城☆:0779-8890392、 6883289。海堤步行街12号
55、鑫辉酒店餐厅☆:0779-2082028。深圳路45号(原南海大酒店)
56、联农绿色野菜馆★★:0779-8511141、13097799303。北海至铁山港公路收费站走二公里,农业生态观光园。
57、天府酒楼★☆:0779- 3910848。北部湾西路正虹广场
58、猫肉火锅★★:在云南路千味苑旁,药缮猫肉火锅,28元/斤。
59、溢香园火锅★:在八中旁边,装修不错,兔肉火锅很好吃。

大排档:(除了住在银滩附近的图个方便,那里的大排挡又贵又不好吃,所以不推荐)
1、外沙九记 ★★★★☆:北部湾西路中玉酒店旁、梦之岛酒店对面。正宗的北海菜,黄榄焖沙尖鱼,香煎黄鱼,独一无二好口味的虻鱼煲、骨鱼头煲,生地石蟹汤,蒸巴碟鱼等。
2、北养大排挡★★☆:就在外沙九记的旁边,味道还是不错的,可惜就是在九记的旁边。
3、叶记饭店 ★★★:北部湾东路,北海市郊高德镇,银海区交警支队对面。进出北海,停车吃饭的最佳地方。
4、安铺老唐鸡饭:★★:北部湾东路,湖南路口。邻近还有两家,人气也是很旺的。
5、岭底海鲜餐厅★★★★:北海往合浦的路上,两公里处,高德附近,煎马鲛鱼、油甘是一绝,豆鼓闷剥皮鱼、闷虻鱼都很不错。
6、五叔大排档★★★★:以前老碳的腩肉焖鸭、酸菜鱼肚煲很不错,不知道现在还有没有。
7、贞记大排档★★★★:中山路天海楼对面,家常小炒,人气旺,味道正
8、半坡大排挡★★★★☆:贵州路,味道正。周二和阿桥的大排档都不错
9、二哥佬★:
10、地角花园大排档★★★★☆:海鲜味美,吃撑了也没花几个钱,爽啊。炸大蚝、椒盐蛇
11、废佬强、强盛大排档★☆:长青公园后门,长青球馆出来的地方。打完了毛球一般就去那里吃了。
12、五妹大排挡☆:外沙岛,过了桥就左转的那家,北海菜。
13、阿英大排挡☆:清蒸牛心头
14、十妹海鲜大排档★☆:0779-3034698。云南路水产市场正对面
川、湘、贵辣菜
1、四川自贡饭店★★★☆:0779-3061322。屋仔村76栋C2号。江北鱼片、红烧田鸡
2、大千味苑★★★☆:云南中路,天外天的斜对面,菜式新,口味正。泼椒鱼片,外加凉粉
3、贵州家常味 ★★★:屋仔村正中间,川菜味。江北鱼,干扁四季豆,干扁牛肉丝,毛血旺
4、蜀香居 ★★★:屋仔村,装修环境不错,价格贵了一点点,味儿似乎也差了一点点。
5、常德肠子馆 ★:
6、内江饭店 ★★★★:和上面差不多
7、毛家饭店 ★★:三中路,剁椒鱼头好吃
8、湖南家常味(湘潭饭店) ★★:屋仔村里,别忘了点上剁椒鱼头、干椒牛肉、九菜炒香干。
9、三元包子:大家说那里的的菜很腻味儿,去吃了……还真的是
10、朝天门 ★★★☆:0779-6805836。屋仔村,深圳路妇幼保健院对面也有一家。糖醋里脊、香水鱼(辣)、酸菜鱼(不辣)很好吃,鱼也够新鲜。
11、遵义饭店★☆:屋仔村
12、重庆火锅店★☆:0779- 3051519。

(三)西餐咖啡糕点等
1、上岛咖啡★:北海大道,时代广场对面,口味一般,整齐得像得饭堂,没什么格调。
2、名典咖啡★☆:北海大道,时代广场后面,相对来说是吃的不错,咖啡和环境不行。
3、海地咖啡★:0779-2066208。广东路二运汽车站对面,晚上去不错,白天周边人太杂了。
4、千寻咖啡★★★☆:茶亭路,海滨公园对面,蔚蓝海岸小区门口。那里的牛扒一流(从香格里拉请的厨师)。松子饼也好吃。环境和咖啡都可以
5、西园咖啡☆:长青路荔珠大酒店对面小路入内20米,品咖啡的小地方。
6、日光海岸★★:0779-2026103北京路三星大厦二楼,富安娜家纺旁边,中西餐便宜。
7、香格里拉★☆:茶亭路,香格里拉酒店内,格调和口味都不错,和钞票成正比。
10、国发华联咖啡☆:北部湾中路,华联酒店一楼,挺便宜的。
11、德克士☆: 0779-3086005北海大道,时代广场一楼,炸鸡。
15、迪欧咖啡★★☆:贵州路,皇都对面的大厦二楼,门面挺大,空间宽敞,安静舒服。
16、锦晖恒运茶餐厅☆:0779-2216335、2210305。长青路18号

❸ 想在南宁开(海鲜酒楼),请帮忙详细地分析一下,回答满意高分追加!!!

南宁作为广西省临海临边的省会,加上近几年受到国家中央的扶持,要打造东盟国际型城市,虽然口号比较大,但从政策上来说,确实有投资的必要,沿海省份发展海鲜已经竞争非常普遍,但是广西省有边境,可以把海鲜做出口外贸,在南宁有个福建路,那边的交通和海鲜市场逐渐产生了当地的影响力,如果考虑真要做海鲜这块,一定要去当地把最大的市场货源要了解清楚:

一、市场区位

福建海鲜市场位于福建路与星光大道交汇处,距离南宁市大型的农贸市场—淡村市场约400米,距离市中心约五分

钟的车程。

二、周边商业

1. 福建路较为狭窄,且多为单位宿舍区,其临街多以凌乱的商业布局为主,如水果摊、修锁修车、收废旧等,没

有形成一定的商业氛围

2. 福建路与星光大道交汇处至淡村转盘,往星光大道以北主要分布有利客隆超市、家具商场、都之都家具城、江

南影院等,大部分都与居民生活起居的生活用品为主

3. 福建路与五一路交接,往五一路方向1000米内的商业内态主要有淡村农贸市场、中低档次的酒店、超市、小吃

店、银行、药店、鞋店等,这里的人流量较其他路段较大,主要得益于淡村市场的商业带动。

4. 沿星光大道以南至亭洪路段,这里的商业氛围几乎为零,主要是受市政道路的影响

5. 海鲜市场距目前在招商的“10+1大道”约600米,该大道目前还没有形成较大的商业气候,东段主要以茶叶批

零和小吃经营为主,而该路段的华联超市是目前人流量相对较大的市场;而“10+1大道”的西段目前没有较具影响的

经营业态。位于亭子的早期摩托车交易市场,现在只经营摩托车配件、摩修和二手车交易,人流量也较小。

小结:海鲜市场所处的区位属老城区,周边多为早期的单位公房,较为破旧,但此区域的人口较为集中,人流量也较

大。

三、市场前身

福建路海鲜市场的前身是一个短途客运站,其客车的班次主要发往前邕宁县各乡镇。但由于客运站的搬迁,该市

场就闲置下来。

海鲜市场的形成与经营只是这几年才做起来,且越做越红火,目前的市场可经营铺面,都已经“铺有其主”,主要以

经营海产鱼虾蟹为主,经营方式为批零兼备。

四、市场现状

1. 市场内的铺面多数为早期客运站的建筑,没有进行较大的调整,沿福建路和星光大道的铺面都以两层为主,

市场的大门以东铺面一楼多为经营海鲜,主要的经营方式为批零;以西与海鲜没有相关联的商业业态,多以小卖部、

照相馆等经营。二楼是作为宿舍对外出租,承租户多为一楼的经营户。

2. 市场内除了经营海鲜外,也有小面积的市场经营居民日常所需的果蔬蛋肉产品,主要分布于一建筑物底楼,

但该建筑物底楼的其他经营场所用以经营海鲜产品。二楼是进驻该市场较早经营海鲜生意的“鼓浪屿”大酒楼,三楼

是“大竹棚”酒楼,但其为露天场所,经营环境较为简陋。

3. 因海鲜市场生意的红火,市场在原旧车站的空地上新建起一三层高的建筑,底楼经营海鲜,经营方式主要为

零售,铺面为摊点式,该建筑底层共有约95个经营摊点。二三楼为鸿鹏海鲜美食城。

4. 海鲜市场最大的海鲜酒店莫过于“大友缘”酒店,该酒店经营的档次分布较为全理,可以充分满足不同食客

的档次需求。

5. 市场内有一空地作为市场的停车场以供食客停车用。

五、市场的经营状况:

1.海鲜经营户:

Ø 据调查所得知,目前市场上的海鲜经营户的经营方式主要有批发和零售,其中沿导福建路和星光大道的经营

户,主要经营方式为批发,生意状况在凌晨段生意最为火爆,其客户主要是市内的各大酒店,一般都是较大量批发。

其客户都较为稳定,所以每天的批发营业额都相差不大。其次是傍晚的下班时段,但此时多是零售,不过由于这些经

营户的海鲜销售品种较少,一般都比不上以零售为主的海鲜经营户。

Ø 主要以海鲜零售为主的经营户主要集中在鸿鹏美食城底楼,因其经营户较为集中,且经营品种较多较齐,所

以一般食客的比较喜欢光顾该经营场所。但该经营场所一般的销售高峰期主要集中于今晚时段,白天至今晚销售高峰

期的这个时段,生意都是较为清淡。

2.市场内的酒店:

目前市场上酒店生意主要集中在晚上人们的正常进食时间,八点钟一般为酒店生意的高峰时刻。各酒店提供的服务基

本上都类似,除了一般的海鲜经营外,还为食客提供来料加工等服务。市场上的酒店多以大厅+包厢(免费)的形式

满足不同食客的不同需求。

3.市场货物进出:

据调查获知,目前市场上的海鲜多从北海、防城港等区内沿海城市进货,其交通工具主要是中小型货车;也有少数海

鲜是由区外引进,为保证海鲜的鲜活质量,一般都采用空运,此类海鲜一般都较为昂贵。为了保证海鲜的鲜活质量、

减少损失、降低成本,市场上的经营户(以批发为主)一般都是在凌晨进货,以保证在大客户来提货前能供货。一般

都是几个经营户一起合伙同要一批货。

而以零售为主的经营户,多是在傍晚前进货,但进货量不大,所以都是多数人同车提货。也有在凌晨时分提货的,但

不多。其主要是经营白天时段的生意。

4.市场租金状况:

l 经营户

经营户 批发为主 零售为主

铺面面积(㎡) 16—32/层 3—5/点
租金价格 1200—1600元/2层•月 600—800/点•月
签约方式 一年一签 一年一签

鼓涩屿相对于其他较早进入该市场经营酒楼生意的,其内配有包厢,约22个,免费供食客使用。但设备较为简陋

大竹棚
3F
约105×35
约3675
9—10
大竹棚位于鼓浪屿楼上,是顶楼。为露天经营,现其自搭盖经营场所

鸿鹏海鲜美食城
2F+3F
约83×18/层
约1494
15—17
该美食城二楼为包厢,约26个,内配有洗手间。三楼为大厅

5.市场的交通状况:

市场的正门位于福建路,距十字路口约150米,该路较为狭窄,且路边的经营户没有一定的经营点,所以较为凌乱,

进而影响到交通的顺畅。目前没有任何公交路线经过该市场的门口,但多路由城南往市中心的公交路线可途经本市场

,分别有:5路、41路、219路、专线车、31路、21路、39路等食客乘坐公交前往该市场还是较为便利的。

小结:

Ø市场是在原客运站的基础上发展起来的,原有的基础设施也没有进行相应的改变。所以就该市场来说,其相应的配

套是有点落后的。

Ø福建路较为狭窄,一定程度上影响到交通的通达性

Ø位于老城区,其形象和配套都上不了一个新的档次

Ø周边的居民消费力不高,多为本区外的食客在此消费

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【参汤虾饺】用小盏装的参汤里面泡着虾饺。参汤上来的时候还是烫的,虾饺里面有笋粒,虾肉饱满。一份是四个。

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